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第75节（第2页）

“王阿姨，我们就不进去了，我早上包了一些包子，给你拿点回来。

是我们江市的口味，不知道合不合这边的口味，但吃个新鲜，你跟家人尝尝。”

“哎呦，这怎么好意思，你还特意给我送来。”王阿姨摆着手，不好意思收下。

“王阿姨，我们一家刚搬过来，这边也没有认识的人，昨天跟你聊了就觉得亲切，不值钱的东西，

您拿着跟家人一起当个早餐，我跟建国等会还得去给家里置办东西，以后咱们相处的时间多呢。”

“是啊王阿姨，您拿着拿着！”苏建国也在旁边附和道。

王阿姨也不再推脱，以后就多帮着点就是了，接过了包子。

见李春丽夫妻俩等会还有事，问了下需要帮忙吗？见俩人都说不用，又嘱咐了几句。让俩人先去忙了。

第126章卤味

送完包子回来，苏建国和李春兰就去了菜市场买了一些猪蹄、鸡爪、鸭爪，还买了一些素菜和卤菜用的大料，准备回去做卤味。

虽然说苏建国之前做的卤味家里人都很喜欢，但这是要拿出去做生意了，口味什么的还是要调的更好一点。

而且现在是在京市，做吃食也要考虑吧当地人的口味。

俩人买完菜回到家，苏建国就开始收拾猪蹄，李春兰给爪子们修脚。

他把准备好的食材冷水下锅煮熟去腥，再仔细把食材用温水清洗干净。

重新开锅给食材炒了个糖色，这样卤出来颜色更好看。

将炒好糖色的猪蹄和瓜子们倒进大锅里，加入准备好的香料和调味料，又倒了啤酒，最后加入温水开始煮。

“行了，先大火烧开，再转小火煮两个小时。”

“这个卤料我减少了糖的分量，不知道吃着怎么样。”苏建国也不太能拿得住这边人的口味。

“反正做的也不多，我们先试试，等到口味调的差不多，找王阿姨他们家帮我们尝尝，她们都是老北京了。”

“嗯，行，还是你有主意。”苏建国这时候还不忘拍马屁。

李春兰白了他一眼，反正卤味的生意也不着急，俩人就准备慢慢调口味，这样省的天天家里都是吃卤味，都吃不出味了。

苏晓这个暑假每天基本都是晚睡晚起，力求把前面没睡的懒觉都补上。

今天还没到九点就醒了，没办法，卤肉也太香了吧。

苏晓吸着鼻子跑到厨房，“香，太香了，爸妈，多久能好啊？”

李春兰看女儿这小馋猫的样子不禁失笑，“还早呢，我跟你爸一大早就开始弄好了，八点上的锅，估计还有一个小时才能关火，你爸说关了火还得在里面跑一两个小时。”

“晓晓饿了？爸爸给你留了早饭，我给你热一下你先垫垫，这卤味中午就能吃。”

“好吧！”苏晓有点失望还要等到中午才能吃，“那我不吃了，继续睡觉去了！”

苏建国和李春兰相视一笑，也没有管她，女儿这好不容易能放松下来，她想睡到几点睡几点吧。

俩人又开始商量卤味生意的事情，俩人一边商量一边择菜，还有好多细节的东西，目前先按照分工把事情做好，再说后面的事情。

接下来几天苏建国和李春兰都很忙碌，苏建国负责口味和食材。

他需要去批市场和农贸市场，对比挑选品质好、价格合适的肉类和香料供应商。

李春兰负责后勤，先去大学附近的几条街道和夜市，观察人流量、消费群体以及现有的小吃摊情况。

然后等苏建国这边口味定下来，她要准备摆摊需要的零碎物品，比如定制的印有“苏记卤味”的食品袋、打包盒、零钱箱等。

这天晚上，一家人正围着餐桌品尝苏建国最新一锅卤味的成品，电话响了。

苏建国接起来：“喂？小陈啊……嗯，你说……12o平那套，对方还想便宜点？”

他捂住话筒，低声对李春兰说：“江市的中介，安置房那套12o的，买家还想讲价。”

李春兰擦了擦手，凑过来小声商量：“咱们之前挂的价就不算高，现在家里也不等这钱急用，

我看最多再让两万，不行就再看看，反正房子放着也不怕。”

苏建国点点头，对着电话说：“小陈啊，你跟买家再好好说说，我们这价格已经很实在了，地段、楼层都不错。

这样吧，最多再让两万，这是我们的底线了。行就行，不行我们也不强求。”

中介小陈在电话那头应承着，说再去跟买家沟通。

挂了电话，苏建国咂咂嘴：“现在这人买房，都恨不得拦腰砍。”

李春兰倒是想得开：“买卖嘛，都这样。咱们不急，随他去吧。来，尝尝这个鸭胗，我觉得今天火候正好。”

这件事就像个小插曲，很快就被忙碌的卤味筹备工作冲淡了。

日子一天天过去，苏晓的开学日期越来越近。

她的入学通知书、档案、户口迁移等材料都早已准备齐全，心里对大学生活充满了憧憬。

就在苏晓开学前三天，江市中介小陈的电话又来了，这次语气带着明显的兴奋：“苏哥！好消息！有个买家相中您9o平的那套了，买家觉得价格也能接受，但是还是想跟您见面谈一下价格，毕竟是买房子嘛！您看近期有没有时间回来一趟？”

苏建国接电话时，李春兰和苏晓都在旁边，听得清清楚楚。

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