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“咔嚓!”一声脆响,浓郁的油脂香气和咸香瞬间在口中炸开,那种酥脆和油润感,是他们多年来从未体验过的美味。
两人幸福地眯起了眼睛,一小口一小口地嚼着,连手指上沾的油渍都舍不得擦掉,要仔细吮干净。
许安宁看着他们满足的样子,自己也捏了一颗放进嘴里。
确实香!
她将大部分油渣留起来,炒菜用。
接下来的一段时间,这小院里便开始了重复而忙碌的日子。
野荷塘里的藕得处理,尽快把它们做成粉。
每天还没怎么亮,许安宁就起来了,把空间里的藕取出来一部分,和安平一起坐在院子里清洗以及刮皮。
刮完皮之后就是磨浆,那粗糙的石头吱吱呀呀地响着,往往要持续大半天。
俩人就算替换着,胳膊也抡的几乎转不动,全身也是又酸又痛。
磨好的藕浆倒入木盆中,加入清水搅拌,然后便是漫长的沉淀。
沉淀的时间需要一晚,第二天又赶紧撇去上层的清水,留下盆底雪白的湿粉。
干净的湿藕粉被舀进布袋,再拿到屋檐下吊起来沥干水分。
等布袋里的水分被太阳吸走,再将半干的粉块取出捏碎,铺在竹匾上,拿到烈日下进行暴晒。
晒粉的日子,安和就拿起她的小树枝,坐在屋檐下,驱赶着想要偷吃藕粉的鸟雀或者虫子。
日复一日,晨起磨浆,日落收粉。
这段时间,小院里一直有着散不尽的藕香味。
姐弟三人都忙得像三只陀螺,累的很了沾炕就睡。
许安宁尤其感觉到,这赚钱,不管在前世还是今生,都不容易。
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日子就在这单调而充实的劳作中悄摸溜走。
最后一批细腻雪白的玉霜粉被许安宁收进布袋装好时,山风吹过,带来了谷物成熟的芬芳。
从院子里远远望去,别人家田里之前还青绿的豆荚已然变得枯黄,沉甸甸的稻穗压也弯了腰,在秋风中泛起一片金色的波浪。
秋收,到了。
这是他们分家出来后的第一个秋收,是他们未来大半年口粮的全部指望。
许安宁不敢怠慢,提前几天就将新买的铁锹和铲子磨得反光。
收粮食这天,天还没怎么亮,许安宁装好水罐和几个饼子就带着安平和安和来到了地头。
中午太热,干活得赶早。
她给安和分配了最轻省的活儿,跟在后面,捡掉落的豆荚和稻穗。
自己负责主要的收割,安平负责整理。
许安宁拿起镰刀,率先走向那亩大豆。
她虽是穿越而来,但原身的记忆和身体本能还在,加上她本身就不是娇气的人,动作虽算不上十分熟练,却也干脆利落。
她弯下腰,左手拢住豆秆,右手挥动镰刀,贴着地皮一拉,一丛丛豆秆便应声倒下。
安平干得极其认真,他把阿姐割好的大豆,一摞一摞整理好,他知道那是冬天的粮食,一点也不肯偷懒。
秋日的太阳依旧有些烈,没多久,汗水就浸湿了他们的衣衫。
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