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钟思琪拍了张藕夹肉的照片给她的搭子。
钟思琪:我跟你说,云城一中对面的虞记小饭馆里面的东西真的很香,你一定要来试试!
钟思琪又在了家庭群上。
钟思琪:爸爸妈妈,我吃到了级好吃的藕夹肉,就在云城一中对面,你们下次也来试试!
爸爸:没钱爸爸给你,宝贝,这高中对面能有什么好东西
妈妈:我也觉得,别不舍得花钱,咱们活着就是为了吃的
钟思琪:可是这家店的东西真的很香!你们竟然不相信你们女儿的话!
……
徐嘉佳每天都会来店里面吃,她已经离不开虞记了,要是哪天虞记不开门,她的高中就会失去精神支柱。
她见店里面还有香喷喷的油辣子,她就挖了勺抹在藕夹肉上面。
藕夹肉多了点辣味,尝起来更加美味,吃起来特别过瘾。咬开金黄酥脆的藕夹,第一层的油辣子刺激了一下味蕾,衬得藕片脆甜更加明显,接着是肉香,肉馅里面还有细碎的马蹄粒,能尝到颗粒感,甚至还带着淡淡的汁水,跟藕片一块中和了肉馅的油腻。
徐嘉佳好吃到撑着脸想,要是每天都能吃到这么好吃的食物,让她上一辈子高中也不是不可以。
另一边的许大爷家里,许大爷本来靠在摇摇椅上午睡的,忽然被一阵铃声吵醒。
许大爷一骨碌站起来,这铃声是在提醒他,泡椒藕片能吃了!
他赶紧打开冰箱拿出泡椒藕片,泡椒的味道直直冲上了鼻腔,色泽洁白的藕片上面沾了一点小米辣,好香,馋死人咯。
许大爷取了双筷子想尝味,看着这泡椒藕片,内心里疯狂做思想斗争,要不要给孩子们留点。
孩子们上班也不容易,给他们尝一下味也不错。
但是这也没有多少,他也馋啊。
许大爷心里面的两个小人斗争了许久,最后,他还是选择留了点给孩子们。
把藕片送进嘴巴里,泡椒的酸辣味和小米辣的鲜辣味一块冲上舌尖,在冰箱里面冷藏过,藕片冰凉爽口,酸辣上头,又解腻开胃。
许大爷吃了一块又一块,眼看没多少了,他拍了一下自己的手,警告自己,不能再馋了!
作者有话说:
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第十七章萝卜烧排骨
防止自己继续拿着吃了,许大爷把泡椒藕片放到冰箱里面,然后背着手去虞记小饭馆吃午饭。
许大爷刚进门,扫了眼小饭馆,就只剩下一个位置。
小黑板上还写着今天的菜,蛋炒米粉、茶叶蛋还有藕夹肉,许大爷恨自己年纪大了消化不好,不然他肯定每个都点上一份。
藕夹肉还没有吃过,所以他就点了一份藕夹肉,又要了几个茶叶蛋。
“许爷爷,你又来啦。”虞妙音把藕夹肉端出来给他,笑着打趣,“最近天天往我这里跑啊。”
许大爷大笑几声:“这不都是因为你做的东西太香了嘛,我馋啊。”
“你做的那个泡椒藕片,实在是开胃。”许大爷说。
于叔也在店里吃饭,他正感叹着这个藕夹肉香,又酥又脆,厚厚的一层肉馅尝起来一点儿也不腻,里面的马蹄粒尝起来味道更是丰富。
于叔听完之后忙问:“什么泡椒藕片,老板有得卖吗?我要点!”
钟思琪还在打饭,不怪她能吃,上班吸收人的精气神,她经常上着上着就饿了,自然要多吃点,而且老板家的东西实在是太香了。
刚刚空闲下来的时候,虞妙音也试了试味道,确实很解腻开胃。她把剩下的拿出来,“大家想吃的可以夹一点哦,我买的莲藕也挺多的,我再泡一点就好了。”
钟思琪本来还挺不好意思吃的,闻言过来夹了两片,泡椒味的藕片在嘴巴里面咔咔作响,很酸豆角一样解腻,吃了两片泡椒藕片,钟思琪觉得自己还能再吃三碗大米饭,实在是香。
等下还要回去上班,钟思琪吃完之后也不逗留,又买了两个蛋带走,上班饿了还能当小零食垫一下肚子。
回到公司,钟思琪把茶叶蛋放到了自己的桌子上,打开了电脑开始工作。
中午过后,店里面的藕都被用完了,做好的藕夹肉卖完了,剩下的她则用来做成泡椒藕片。
虞妙音又去了一趟菜市场买食材,菜市场的分区分得挺明显的,她一进门就是鸡鸭猪肉的天堂,再往里面走就是海鲜区。逛了一圈,虞妙音收获颇丰,她买了些排骨和萝卜回来。
做成萝卜烧排骨,应该很不错。
她这次没回家里补觉,而是呆在小店里用早上买回来的山药做红枣山药饼给小棠宝吃。
她现她是真的喜欢这孩子,有什么好东西都想要给他,这大概就是爱一个人的表现吧。
山药蒸熟之后压成泥,用山药都是面山药,压完之后变得很细腻光滑。而后再加上玉米淀粉和炼乳添点甜味,混在一起变得光滑无颗粒,虞妙音把红枣去核切成小块混在山药泥里面,再捏成一个个扁扁的形状。
加了点炼乳后,山药泥散出淡淡的奶香味。
做好山药红枣饼,她煎好之后尝了一个,软糯香甜,带着奶香味的山药泥咬起来很细腻顺滑,咬到枣肉后,又添了一份别样的口感。
好吃。她想到了等下小棠宝吃到这么好吃的山药红枣饼会露出甜甜的笑,她就觉得幸福。
她边想边去做萝卜烧排骨。
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