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第36章（第2页）

小棠宝很聪明，一下子学会了，她吸了一颗田螺，先是吸到了里?面微烫的汤汁，咸香中带着点辣，混着姜蒜的辛味。螺肉咬在嘴里?，有点韧劲，嚼着能吃出本身?的鲜，还吸收了汤汁的味道，辣椒和紫苏的味道也慢慢上来了，格外地开胃。

“阿姐，这个肉肉好少呀，但是好好吃哦！”小棠宝说着，又吸了一颗。

虞妙音也觉得，田螺好吃是好吃，美中不足的就是，田螺肉真的太少了，吃着不过?瘾……

第四十四章纸皮烧卖

吃完之后?，虞妙音又开了个柚子，她把皮完整地剥开，小的时候她会用这些柚子外?皮做灯笼，在外?皮周围切几?个三角形或者?挖几?个爱心，再在中间点上一支蜡烛或者?放上光的小夜灯，一个很简陋的灯笼就做好了。

“皮有点儿?苦，不?要咬到哦。”虞妙音帮忙把外?皮撕开，露出饱满莹润的果肉，她递给小棠宝，“来?尝尝，解解腻。”

“甜甜的。”小棠宝嘴巴不?停地动着说，她喜欢柚子的味道?。

虞妙音也尝了块，柚子汁水很足，咬一口甜滋滋的汁水就会从口腔里?面溢出来?，果肉也很有嚼劲，吃完后?淡淡的柚子香味就留在口腔中。

“来?，给你剥好了，多吃点。”虞妙音说，把剥好的果肉递过去给小棠宝。

小棠宝眼睛亮亮地说：“谢谢阿姐，我们两个一起吃，我们要分享！”

“好。”虞妙音说。

第二天就是中秋节，小饭馆关门了一天。其实别的饭馆都趁中秋节开门营业好多赚钱。但?虞妙音的饭馆开在高中门口，一中对?面那一排的小饭店、粉店都齐刷刷地关门了，学?生们放假她也放假。虽然她的食客并不?只有这个高中的食客们，但?她也想让自己休息一下。

但?生物钟还是使虞妙音在早上七点就醒了，小棠宝醒得?甚至比她还早，已?经洗漱完了。

“这么早呀，饿不?饿呀？”虞妙音说着，取出月饼，“要不?要先吃点月饼填填肚子，今天我给你做烧卖。”

听到今天有烧卖，小棠宝眼睛一亮，“我现在一点儿?也不?饿！”

“行，那就留着肚子吃早饭吧。”虞妙音说，一日之际在于晨，她很喜欢在早上的时候吃热乎乎包子饺子馒头面条，热乎的饭菜能给她的力量。不?过平时要送小棠宝上学?，自己也要开店，自然没?那么多时间忙活这些，今天刚好有空，她就想着做些烧卖尝尝。

面粉添些盐进去增加韧性，再慢慢加温水，边加边搅，搅成絮状后?揉成光滑面团后?盖上保鲜膜让面团醒一会儿?。

糯米饭早已?经泡过并在高压锅里?面煮着，趁面团还在醒，她把香菇、腊肠、猪肉等切成丁。先下五花肉煸出香味和?油脂，再把腊肠丁下入翻炒出香味，腊肠丁的咸香味跟猪肉丁的油脂香碰撞在一起，香味格外?勾人。

陈奶奶本来?还在浇水的，闻到味道?走神了一会儿?，差点把自己的花浇死了。

许瑞安本来?还在睡梦中，他忽然闻到了很香的味道?，香得?他翻了个身后?差点摔在地上，缓了一会儿?，他确定了这不?是一场梦，香味确实是在现实里?存在的，不?是假的。于是他赶紧爬下床，脑子迷糊地想，爷爷今天又有金手指啦？

没?想到爷爷也跟个望夫石一样瞧着外?边，喃喃道?：“这也太香了吧！”

炒好料后?，虞妙音把蒸好糯米饭拿出来?，让糯米和?炒香的调料混在一起，只是调好的馅料都格外?地诱人。

“阿姐，我要流口水了，好香呀。”小棠宝攀着桌子的边缘说，眼睛格外?地亮。

“等下就能吃啦。”虞妙音说着，把搅拌好的馅料抓成一团放在一旁备用，再把馅料放在擀好的面皮中间，像捏包子一样把馅全部包起来?。

面皮被擀得?很薄，在未蒸熟的外?皮下，依旧能看到里?面的粒粒分明糯米紧紧挨在一块，形状饱满圆润鼓鼓囊囊的。

虞妙音把烧卖放到锅里?面蒸。

要蒸个几?分钟才能熟，虞妙音打开门让空气流通。此时，陈奶奶在门口做拉伸运动，许大爷也在眺望远处，外?边的声响已?经跟小鸟在叽叽喳喳一样热闹了。

“早啊，小棠今天醒得?这么早呀？”许大爷问，眼睛却往里?面瞧，鼻子也轻松抽动了一下。小音一打开门，烧卖的香味就更重一些。

许瑞安也跟虞妙音和?小棠宝打招呼：“姐姐好，妹妹好。”

“对?啊，平时都是这个点醒，习惯啦。”虞妙音说着，看着许大爷那样子有点儿?想笑。

“爷爷你是不?是想吃我做的烧卖呀？我等下给你们分些。”

许大爷承认他是真的馋了，但?真的不?好意思要小音的东西，他摆摆手，随口道?：“不?是不?是，我就是在这里?消化?一下今天的早餐，真的不?用啦。”

说完后?，周桂就回来?了，“爸，你要的肠粉。”

“我今天吃肠粉，烧卖就留着给你和?小棠宝吃吧，我怎么能蹭吃蹭喝呢，这多不好意思啊？”许大爷又尴尬地改口道?。

虞妙音做的烧卖挺多的，她做之前就已经想到了要分些给许大爷和?陈奶奶一家。

“没?事，我做的挺多的，不?差你们一口。”虞妙音说着，又返回厨房。

周桂说：“小音人也太好了。”

许昌兴苍蝇搓手地说：“是啊是啊，今天又能吃烧卖了，馋死我咯。”

周桂用肠粉敲了一下许昌兴的头，“真系条粉肠，天天想着吃，小音做着不?累啊！”

许大爷赞同道?：“咱们无功不?受禄的，是不?能多要小音的东西。”

“要不?把我送过去洗碗吧，我能给她打打下手的。”许昌兴说，为了吃，他做什么都可以的。

虞妙音揭开锅盖，里?面的烧卖已?经蒸熟了，热腾腾的，糯米香混合着肉的香味和?香菇清香扑鼻而来?，咸香味也在雾气中若隐若现地弥漫着。蒸好后?，烧卖的那层皮近乎透明，能看到里?面粒粒分明的糯米夹着的腊肠和?香菇丁，外?皮蒸得?透亮，里?面的糯米饱满得?像是要把皮撑开那样……

“好香呀，我好饿呀，阿姐。”小棠宝也格外?期待。

虞妙音取了几?个出来?给许大爷他们，“来?，请你吃的烧卖，不?多。”

许大爷眼睛都看直了，光是看着这油亮饱满的样子，皮薄馅大，透亮得?叫人觉得?像是蝉翼，那香味直往鼻子里?钻，馋死人了。

“小音，我是真的不?知道?该怎么感谢你才好，我给你钱吧，你老是给我们家送东西，我们这无功不?受禄的！”说着许大爷就要摸钱给虞妙音。

“真的不?用啦，不?用太客气，你们也很照顾我和?小棠宝，这些我都记在心里?。”

许昌兴却赶快举手说，“小音，哪天你开店忙不?过来?了，我来?帮你，我自愿给你打下手，谢谢你的烧卖啦。”

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