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第37章 送煎饼（第2页）

李兰回过头，手里还攥着一把带泥的草：“大嫂啊，快进来坐。今天不忙啊，你咋来了？我正想忙完找你拉呱去呢。”

“跟你说个事，你大哥矿上的食堂要加主食，想上煎饼。这事他给揽下来了，本想让我往矿上送，可你看我接的活一时半会也干不完。”

李兰擦了擦手上的泥，在她对面坐下：“矿上要煎饼？那么多人吃饭，那可得要不少吧。”

“可不是嘛。”

“你大哥也说这活稳定，食堂需求量大。我想着你在家也清闲，就来问问你，你……会烙煎饼不？”

李兰噗嗤笑了：“你这问的，咱土生土长的农村人，谁家女人没在鏊子跟前站过？我妈当年烙的煎饼，薄得能透光，村里媳妇都来跟她学呢。”

她拍了拍手上的灰，眼里亮了亮，“不过这事先别急，等大哥晚上回来，你跟他再细说说，具体每天要多少？有啥要求没？”

秀玲点头：“你只要会就行。晚上他下班，我跟他商量，你明天等信儿就成。”

晚饭时，平安刚扒了两口饭，秀玲就把今天去李兰家的事讲了一遍。

平安放下筷子，黝黑的脸上露出笑意：“李兰只要会烙，能接就好。这活就跑不了了，我跟食堂领导打听了，刚开始每天至少得送五十斤。要是工人们爱吃，往后还得加量。”

他顿了顿，声音里带着雀跃，“关键是价钱，比外头摆摊卖的高，这可是笔稳当钱。”

“那敢情好。”秀玲往他碗里夹了块腌萝卜，“明儿我再去跟李兰说说，让她心里有个数。”

第二天一早，还没等秀玲去找她，李兰自己就寻上门来了。

秀玲正在做饭，见她进来，忙擦了擦手：“你大哥昨儿说了，开始得五十斤起送，价钱也合适。”

“五十斤没问题。”李兰应得干脆，“大不了我起早点，晚睡点，多站会儿鏊子的事。”

“你只要能干就行，咱们先送试试。”

秀玲又想了想说道：“如果要干，咱就好好准备。你家那厨房得拾掇拾掇，旧鏊子太小，得买个新的大鏊子。还有，打面、送煎饼，没个三轮车可不行，总不能靠肩挑吧？”

李兰听得认真。“你说得对。厨房我早想改改了。三轮车……我和赵磊去县里看看，挑个结实的。”

“那我让你大哥明天去找盛明哥来帮忙改厨房，他手里有人，干活也麻利。”

秀玲拍了拍她的胳膊，“你先回去准备准备，咱分头忙活，早点开工早点挣钱。”

次日，李兰就揣着钱和赵磊往县城去了。秀玲则带着王盛明去了李兰家，量尺寸、拆旧灶、垒新台，叮叮当当忙了一整天。

等李兰骑着辆半旧的蓝色三轮车回来时，厨房的墙已经刷得雪白，新砌的灶台方方正正，就等新鏊子上门了。

“大嫂，赵磊说不知道开始生意怎么样，先买个二手的用着，如果以后稳定了，再买个新的。”

“新的旧的都不碍事，能骑就行。”秀玲安慰道。

接下来两天，两人忙的脚不沾地。李兰跑了两趟镇上，把鏊子、大盆、小盆都置办齐了；秀玲则帮着钉了个装煎饼的木架子，绑在三轮车后斗上。

直到第三天傍晚，看着灶台上冒着热气的新鏊子，李兰才松了口气，拍着手上的灰笑：“明儿就能开工了。”

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