大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第41章（第3页）

听到两人的夸奖，何雨柱态度谦虚，笑了笑说：

“这道菜是状态比较好，火候也掌握得准，但还有很多要改进的地方。”

“要说比张师傅做得好，那肯定谈不上，我会继续向张师傅学习，努力向他看齐。”

何雨柱这番话，

既给足了张师傅面子，也向方永江表明了自己的态度。

张师傅和方永江听了，心里都很满意。

方永江赞许地点点头，笑着站起来拍了拍何雨柱的肩：

“好，好，好！”

“小何，迎宾楼有你和张师傅在，我就安心了！”

“你的水平没问题，做大厨完全够格。”

“这么定，从今天起，你就是我们迎宾楼的川菜大厨。”

“以后和张师傅一起负责川菜这块，薪资待遇你放心，绝不会亏待你！”

何雨柱成功当上迎宾楼大厨，心里很高兴，笑着回应：

“谢谢方掌柜认可，我一定好好干，与张师傅齐心合作，绝不辜负您的期望！”

方永江又与何雨柱聊了几句，

便去忙别的事了。

何雨柱正想回长凳上休息，

后厨的小齐就扑了过来，一把搂住他的肩膀，兴奋地说：

“我去！何哥，你太厉害了吧！”

“这一下就升大厨啦！”

“你也就比我大一岁，现在都是大厨了，我还是个学徒。何哥，以后可得指点指点我，我做菜有问题你多教教我。”

小齐说着，朝何雨柱眨了眨眼。

何雨柱笑了笑：

“行，多指点你。”

“不过你不是学鲁菜的吗？我总不能拿川菜的方法教你吧？”

“你啊，还是好好跟着你师父学。”

“你李师傅在鲁菜界可是顶尖的大厨，跟着他若还学不成，难道要指望我来指点你吗？”

何雨柱半开玩笑地说道。

其实他并非不懂鲁菜。

他的二级厨师资格，并不仅限于川菜。

而是涵盖了所有菜系。他这样说，

并非不愿教导小齐，

只是何雨柱觉得，年轻人过早展露锋芒未必是好事。

何况小齐已有正式的师父，对方此刻就在旁边。

自己刚升任川菜大厨，若当面答应教一名鲁菜学徒做菜，

即便听来像是玩笑话，

也怕说者无意，听者有心。

万一引起误会，反而不美。

这时，鲁菜大厨李师傅听见何雨柱与徒弟的对话，

笑着走到小齐身边，轻轻拍了拍他的头说：

“小齐，你何哥是天生有这本事，跟你情况不同。”

“你啊，就是眼界高、手上功夫还跟不上。从现在起踏踏实实做事、认真学，

我保证也能把你培养成咱们迎宾楼的大厨。

但你要是一直这么浮躁，那可就难说了。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。