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第233章（第2页）

陆从南以为雁萧关是忙不过来，火快熄了，就要上前将火烧旺。

雁萧关拦住他，“这鳗鱼肉嫩，得小火炖到汤汁浓稠，油脂融进汤里才够香。”

说着他往锅里撒了把细盐，盖上盖子任由咕嘟声在厨房回荡，很快便有醇厚的肉香混着海鲜的鲜气飘出来。

处理小鱼时，他换了口陶锅添水，丢进葱段姜片，水沸後将小黄花鱼和鲳鱼逐条放入，中火焖煮，撒了把粗盐，又抓了把晒干的海带丝丢进去，汤香顿时更浓了几分。

最後轮到海螺，他直接将洗净的海螺丢进铜釜清水里，大火煮沸後转小火煮到螺壳裂开细缝，用木筷能轻松挑出螺肉便关火。

一番有条不紊的动作下来，石斑鱼蒸得正好，揭开盖子的瞬间，鲜香扑鼻，鱼肉雪白如蒜瓣，竹筷轻夹便分开，鱼酱混着葱姜香渗进肉里，汤汁清亮诱人。

雁萧关撒上紫苏叶增香，又看了眼陶锅，海鳗汤已炖得乳白浓稠，鳗鱼肉吸饱了汤汁，轻轻一戳就脱骨，瑶柱的鲜混着油脂香，闻着就让人暖了脾胃。

厨房里烟火缭绕，清蒸石斑的醇厚丶海鳗汤的浓郁丶煮小鱼的清甜丶海螺的清爽混在一起，飘得满船都是。

陆从南头顶眠山月，与赫宛宜一边一个，盯着陶锅里的海鳗直咽口水。

等菜肴端上甲板木桌时，暖阳正染红海面，满桌鲜食映着阳光，这趟海上的第一顿宴席，还未动筷就已让人满心欢喜。

瑞宁又去船舱中翻出了一坛米酒，陆从南连忙接过，给每人倒了小半碗。

酒液清冽透亮，晃一晃碗，便有淡淡的米香混着海风飘过来。衆人围坐在甲板的木桌旁，任带着咸味的海风拂过脸颊。

雁萧关先拿起竹筷，夹起一块最厚实的清蒸石斑鱼肉，放进明几许碗中。

明几许低头夹起，鱼肉入口的瞬间，眼睛便微微亮了起来。肉质细嫩得几乎不用咀嚼，鱼露的咸鲜混着葱姜的清香在舌尖散开，带着海水特有的清甜，咽下後喉间还留着淡淡的回甘。

他没多说一个字，只是擡眼看向雁萧关，眼底的笑意已将这份美味表露无遗。

见雁萧关和明几许都动了筷，其他人再不必等，纷纷伸箸往自己喜爱的菜上夹去。

陆从南最急，先夹了一大块海鳗肉塞进嘴里，烫得直呼气，却舍不得吐出来，“唔……这鳗鱼肉好嫩，汤里的瑶柱香都渗进去了。”

说着又舀了一勺海鳗汤泡饭，连米粒都吸饱了浓稠的汤汁。

眠山月早在瑞宁的帮助下吃的头也不擡。

赫宛宜夹了条煮得酥软的小黄花鱼，轻轻一抿，鱼肉便脱了骨，混着海带汤的清鲜滑入喉咙，“小鱼汤好鲜。”

绮华笑着给她剥海螺肉，蘸了点醋递过去，“尝尝这个。”

海螺肉脆嫩弹牙，酸香的醋汁刚好中和了海鲜的腥，让人越吃越开胃。

雁萧关给自己和明几许的碗里又添了些鱼肉，举起米酒碗，“来，咱们干一碗，祝这趟航程顺顺利利。”

衆人纷纷举手，碗轻轻一碰，发出清脆的声响。

米酒入喉微甜，带着暖意滑进胃里，配着鲜美的鱼鲜，恰到好处。

海风鼓着船帆，海浪拍打着船身，甲板上满是碗筷碰撞声和欢笑声，连暖阳都仿佛放慢了脚步，久久不肯往下落。

浪花哗哗声响不绝，与衆人的笑声交织在一起，在辽阔的海面上远远传开。吃饱喝足後，眠山月摊在桌案旁的竹椅上，肚子鼓得像个圆皮球，费力地翻了个身，含混不清地念叨，“宿主手艺真好……这还是没铁锅呢，要是有铁锅……”

“吸溜！”它猛地咽了咽口水，哪怕此刻肚子里早已装不下任何东西，眼里的渴望也藏不住。

毕竟上一个世界虽是古代，却早有铁锅，饮食极是发达，炒丶爆丶煎丶炸样样俱全，各种菜系琳琅满目。前任宿主虽不信任它，些许吃食却不会吝啬，皇家宴席上光是用铁锅做的菜肴就占了大半，糖醋排骨的酸甜丶爆炒腰花的鲜嫩丶油炸丸子的酥脆……哪一样都让它念念不忘。

可眼下的大梁朝，虽也有不少美食，却偏偏缺了铁锅，多少美味都做不出来。

衆人正安静享受美餐後的舒坦，眠山月这话自然被听得一清二楚。

陆从南喝了两小碗米酒，脸颊微红，当即凑过来追问，“铁锅？那是何物？有何用处？”

赫宛宜眼睛亮晶晶的，小手托着下巴，“锅自然是做饭用的，可铁锅和咱们现在用的铜锅丶陶锅有何不同？难道做出来的吃食更香？”

连一直安静喝茶的雁萧关都擡了眼，目光落在眠山月身上。

他是个会做饭的，自然清楚铜釜导热慢，陶锅怕磕碰，做饭时总要格外小心火候，若是真有更合用的锅具，倒确实是件要紧事。

所有人的视线都齐刷刷投向眠山月，等着它解惑。

眠山月挠了挠肚子坐直些，“铁锅啊……那可是好东西。比铜锅丶陶锅导热快，烧得旺，能把菜炒得‘滋啦’响，外面焦香里面嫩，还能炸东西，油烧得透，炸出来的丸子丶鱼块外酥里嫩，有了铁锅，做菜能快好几倍，还不用担心轻易被烧裂。”

它越说越起劲，掰着手指头数，“比如石斑鱼，除了清蒸，还能切片用铁锅快炒，加点葱姜蒜，鲜得能下饭，还有小黄花鱼，裹点面用铁锅炸酥了，连骨头都能嚼着吃……”

陆从南听得眼睛都直了，吞了吞口水，“竟有这等好东西？那咱们回去就找工匠打一口。”

雁萧关看着衆人馋得不行的模样，自然不会拒绝，“等这趟航程结束，回去便让人试试。”

任衆人沉浸在对铁锅美食的神往中，绮华却已起身，同瑞宁一起将餐盘碗筷收拾起来，端去厨房清洗。

不多时，他们又摆上素雅的茶盏，泡了壶解腻的茶过来，茶香袅袅间，绮华才慢条斯理开口，“铁锅再好，也不知哪日能弄出来。我倒是还惦记着王爷抓的那条海鳗，先前未过，却不知星康吉鳗竟如此美味。”

“这一餐吃下来，我最爱的便是那锅鳗鱼汤。”她显然极是喜欢，不然不会再三强调。

闻言，衆人从对未来美食的畅想中回过神。赫宛宜立刻点头附和，脸上满是回味，“对，鳗鱼汤最鲜了，瑶柱的香混着鳗鱼肉的嫩，我连喝了三碗都没够。”

陆从南丶眠山月也用力点头。

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