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第102章（第1页）

路安用力捏了捏赵悬的脸：“说屁话。”

再然后就是武器，老刀一直带着狗腿刀和斧子，这些东西会栓在他所骑的三轮上，随手一捞就可以拿起来，路安也带了斧头和匕首，另外还有一些绳子，扳手等工具，路安担心半路上车会坏，所以必须要带上简易的修车工具。

这些生活用品和工具全部被装上车，另外两人还各自背了包，里头还是一些简易的生活用品，要是不幸车没了，他们还可以凭着背包里的物资走回来。

罐罐鸡肉

这天赵悬起了个大早，巡视了一番鸡圈。

鸡已经繁衍了二十多只了，今年收成好，赵悬舍得给谷子和玉米，所以每只鸡都被养得胸脯油亮，现在这些鸡经常是早上放出去，任它们出去自己找小虫吃，到了傍晚鸡们又会结伴回来，日日如此，生活规律。

这几个月来因为老刀时常打些野味回来，所以家里根本不缺肉，鸡也就越来越多，鸡多了，消耗的谷子也就多了。

赵悬清点了一下鸡的数量，然后指挥路安抓了十四只膘肥体壮的出来，逮到院子里全宰了，鸡血放出来冻成块后就拿进冰箱里保存了，鸡则拔了毛，剁成了小块，赵悬还很细心地将大块的骨头，比如说鸡腿骨给剃掉，余下的都是小块好啃的肉块。

农家散养的鸡个头挺大，十四只已经可以在大盆里叠成小山了，撒上一把盐和一抓的花椒香叶，又倒上一些酱油、香油以及辣椒粉，腌制一个上午。

中午时赵悬翻出了三十多个玻璃罐头，这些玻璃罐大小不一，都是他们曾经收集来的各种罐头，罐头吃完了，赵悬就将上头的标签撕了，把瓶身洗干净后收起来。她对各种具有收纳功能的瓶瓶罐罐有着极其浓厚的爱，只要可以用，她都会很好地收起来。

赵悬拿了个小板凳，坐在院子里，将所有的玻璃罐子又清洗了一遍，然后开始往里头塞腌制好的鸡肉，她塞得很实，每塞好一个瓶子后就很用力地拧好瓶盖，轻轻放在一旁。

十四只鸡一共塞进了三十四个罐子里，接着是生火，在锅底铺上厚厚的毛巾，将鸡肉罐头整齐地码在毛巾上方，然后是加水，盖上锅盖，开始数个小时的焖煮。

——这个罐罐鸡肉的做法是赵悬从章小禾那里学来的，在锅底垫上毛巾是为了防止玻璃罐之间相互碰撞而碎裂。这样连着罐子煮出来的食物只要不开封，就可以一连放上好久，章小禾曾经给她送来了几罐这样制作的番茄酱，这能让赵悬他们在冬天都能吃上味道很鲜甜的西红柿。

虽然赵悬很小心，但还是在蒸煮的过程中炸坏了两罐，剩下的三十二个罐子在晾凉后被她擦干净瓶身，然后每个瓶子外绕上几匝稻草编织的防震网，最后把罐头放进厚厚的旅行箱里，罐子之间余留的缝隙用谷子壳全部填满，这样箱子拉链一拉，放在三轮后斗上，怎样颠簸，也不会碰坏里的罐罐鸡肉。

之前赵悬是想让路安他们带着腊肉作为路上的口粮的，但腊肉需要久煮，不如这种罐罐鸡肉，不用生火打开就能吃，还不用担心变质的问题。赵悬还特意煮得咸了些，这样无论是做主食还是配菜，他们都不会减少盐分的摄取。

除了下大手笔的罐罐鸡肉，主食就带上了大打大打的各种粉丝，地瓜粉、土豆粉和米粉她都挑了许多，另外还有藕粉、咸鸡蛋、橘子等各种食物也都带上了一些，各种食物加起来虽然量多，但都被赵悬很妥帖地收拾在了车斗里。

老刀觉得赵悬夸张了，他说：“不用那么多，我还会打猎呢！”他当初还挎着一辆没皮圈的自行车在这大山里晃荡好久了呢。

赵悬回：“那不行，你们在路上还要去打猎，来回不得要半年了。”然后嘱咐路安：“这些东西别不舍得吃，肉罐头打开就可以吃，藕粉热水冲冲也可以吃，记得橘子要吃啊，补维c的……还有你要出汗了可不能一下子就脱衣服，头和后背最好不要吹到凉风，骑车的时候记得戴帽子……”她唠唠叨叨的，像个老母亲。

路安很郑重地答应下来，老刀则嘴里叼着一根草，闭着眼睛晒太阳，很明显他一句也没听进去。

老刀和路安商量了一下路程，他们没有地图，所以老刀就将脑子里的路线大致在纸上画了出来，路安会开车，也在省内开过很多次高速，对于路线他有大致的印象，只是他们这次规划的路线大概率是走省道和国道，比起遇山开道，遇水架桥的高铁路线和高速，省道和国道会相对崎岖一些，一路上他们并不是一直走的，路途中老刀会去见见他的朋友们，有的是当地居民，也有一些营地的首领，他会把路安介绍给他们，让路安再次独自走这条线路时可以受到些照顾。

另外还有一些村落和城镇他们需要绕远路避开，不过大致还是沿着道路行进，因为山区里除了稍微平坦一些的道路，剩下的就是延绵的丘陵和大大小小数不清的河流湖泊了，要硬跨这些地方过去，那老刀宁愿什么时候能造架飞机了，再什么时候过去。

农历初五这天，路安和老刀正式准备出发了。

这天一早姚家人也来到了这里，他们带来了自己腌制的两小坛的肉丁炒笋干和一瓶辣椒酱。坛子里的肉丁炒笋放有很多猪油，厚厚的奶白色猪油封住了坛口，可以起到保鲜作用，辣椒酱也是如此。另外还有章小禾特意做的一袋子米糕，米糕里就放了点糖和盐，散发着淡淡的米香滋味，烤得很干，顶饿，还不容易变质。

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