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她接下来又去买了洋葱、豆芽、千张、宽粉、土豆、娃娃菜这些配菜,又买了些海带和葱姜蒜香菜,到杂货店买了些调料、玉米淀粉和红薯淀粉。
出了菜市场走回饭馆的路上,顾清秋又走去药店,和店员报要买的东西:“你好,麻烦帮我抓点乌梅、山楂、陈皮……”
还没说完,店员就打断说道:“你是要抓酸梅汤材料是吧?我们这边全都打包好了,像这样一份比例是配好的,一回能煮两锅的量。一包五块钱,你要买多少包?”
说着从后面货架上拿了一包牛皮纸包着的东西打开给她看。
顾清秋看了下,除了她刚才报的那些,还有洛神花、甘草和桑葚干,确实是她想买的酸梅汤材料,连比例也差不多,倒也省了回去再用食材秤秤量的功夫。
她点头:“行,那给我来二十包吧。”
虽然店员说一包可以煮两锅酸梅汤,但一般最浓的也就是第一锅,第二锅味道要清淡不少。
另外顾清秋又在这买了两斤冰糖。
出了药店后,她又去一家专门卖烧烤用品的店,买了些红柳枝和荔枝碳。
买菜推车连带着推车手拉栏两端刮得满满当当,顾清秋另外一只手还提着些袋荔枝碳,回到饭馆已经是九点多。
她不带停歇地进了厨房,开始处理中午要用的食材。
香菜笛笛是一名在斗梦直播平台拥有十几万粉丝的播主,专门直播江市好吃好玩的探店,哪里有新开的好吃饭馆或者好玩景点场馆,他都会带着粉丝第一视角去体验。
在直播探店结束后,他还会将拍到的素材剪辑成简洁的短视频发布出来,供错过直播的粉丝朋友了解,点赞收藏数不少。
最火的还是两期美食和游玩的红黑榜,有几十万的点赞。
因其语带幽默,性格耿直有啥说啥,从不接探店广告,主打一个真实,很受江市网友的欢迎。
连一些外地网友要过来江市旅游,都会上斗梦这边看香菜笛笛主页一些短视频,来确定去江市吃什么玩什么。
这会张乐笛正为接下来的直播内容发愁呢。
最近江市也没什么新鲜的饭馆,那些老字号他都挖掘得差不多了,网红店也去了不少,上期就播了一家网红店,这回总得换下口味吧。
游玩的那些,博物馆艺术馆手作店有特色的已经播过了,游乐场花园植物油那些也都带粉丝们去逛过。
他翻着置顶求推荐探店的短视频,点进去评论区足有五万多评论,切换到按评论最新显示。
张乐笛一般会在这里抽取合适的店去直播,主打一个粉丝让我去哪家探店我就去哪家,被抽中的粉丝自然高兴,其他人也踊跃评论想让他探店的地方。
这会他翻着评论,多数粉丝提出的店都已经去过了,往下划着划着没找到新鲜的,张乐笛已经想放弃退出,直接去开车去直播郊外一家新开的农家乐算了。
突然他眼神顿住,手指也停止划动。
[膝盖有点痛:香菜香菜,顾氏私房菜你听说过吗?在江市云江区素里街中间那里,最近在小红书和微博本地推荐里挺有热度的。微博画手既见春棠有推荐过,小红书上那些美食图也很诱人,我都看馋了。香菜你要是有空的话可以去探店看看,真那么好吃的话我也去尝尝。]
张乐笛挑了挑眉头,这家店他还真没吃过,私房菜价钱一般比较贵,要真不好吃的话还挺有直播噱头的,要真那么好吃,也可以给看直播的网友云下饭了。
他先打开微博搜既见春棠,在这位博主的主页找到顾氏私房菜这条微博,点开照片一张张看起来。
不得不说,这些肉菜看起来是挺诱人的。他去过不少饭馆探店,又做自媒体这么多年,像网上很多博主推的宝藏饭馆,那些肉菜照片都是精心调制角度、光线拍下,不知道经过几轮后期才发出来的。
像这会这些照片,明显没怎么p过,原生态得很,就这样已经很诱人了,这才是最难得的。
评论区下不少粉丝说馋了想吃,还有去吃过的顾客夸得跟小论文似的,怕是真正的美食博主都没这么会夸。
张乐笛又去小红书看了下,有关顾氏私房菜的笔记还真不少,“今天吃了吗”这位博主发的最多,而且数据挺不错的。
他仔细看了下发现,原来这位博主就是靠着发顾氏私房菜的笔记起号的,先前的数据都比较一般。
还别说,他看这么多种肉菜,每一道都色香诱人,真就挺饿的。
张乐笛注意了下评论区的反馈,然后接着看别的笔记,看着看着发现了顾氏私房菜的官号。
最新一篇笔记是三分钟前刚发的,已经二十几个点赞,评论也有好几条。
[顾氏私房菜:今天没有卤肉,咱换点新鲜(搓搓手)
今日菜单:
椒盐小酥肉58元;
烤鱼98元(可选蒜香或香辣味)
香烤羊肉串48元(一份上串)
海带绿豆汤38元;
酸梅汁18元扎。
烤鱼和羊肉串份量有限,喜欢的朋友快快来吃哈~]
张乐笛挑挑眉,今天的菜色看起来不错,这肉菜价钱也没有想象中的贵,哪怕全点也才二百六十块。
像一些有名的私房菜,进去点几道菜就得上千块了,不过顾氏私房菜这每天的菜色确实少了点。
点进去主页看了下,张乐笛发现饭馆官号的笔记主要是公布每日菜单,粉丝活跃度还挺高的。
张乐笛最后去大众点评搜顾氏私房菜看了下,这回更加惊讶了,居然是清一色的五星好评,评论带图不说,字数也不算少。
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