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第107章(第1页)

张乐笛仔细地看了下那壶清透酒红的酸梅汁,煮酸梅汁的那些食材是不会装进去的,这会能看到沉在底部逐渐消融的冰块,隐约还能看到漂浮着的桂花,白白的带着点淡黄,不仔细看还看不出来。

他拿过玻璃壶对着镜头笑道:“不好意思啊家人们,刚才顾着吃烤鱼,一下子忘了和你们说话了。”

“先说这酸梅汁吧,煮得还挺正宗的,入口是酸酸甜甜带着冰凉感,酸甜度调得很和谐,不会说过酸或者过甜,挺开胃的。我感觉喝完后嘴里还会有点回甘,而且有淡淡的桂花清香。你们看这玻璃壶里是能够看到桂花在漂浮的。”

[好好好,知道这酸梅汁很好喝,待会就点杯酸梅汁喝。]

[天热喝口冰镇酸梅汁的快乐,我已经从香菜疯狂扬起的嘴角感受到了。]

[快介绍下烤鱼,想吃!]

张乐笛又给自己倒了杯酸梅汁,喝了两口后才伸筷子夹了块鱼肉,放在碗里面切近景:“再说下这鱼肉吧,我个人来说是挺满意的。”

“鱼肉吃起来够鲜嫩,表面的鱼皮带着点焦香,鱼肉的话腌制得好咸香入味。而且刚才那些辣椒红油看起来不是装饰,辣意是真的融入到每一寸鱼肉里,刚吃的时候觉得哦好像不是很辣,但过了会舌尖就会发辣发麻,鱼肉带着辣意也更加好吃。”

“我觉得这香辣味还是很足的,虽然说我有点受不住,但有酸梅汁在呢,我无所畏惧。”

说完,张乐笛将碗里那块鱼肉夹起来,然后凑近到镜头前让网友们更好地看清鱼肉的白嫩和鲜辣,接着张口放进嘴里尝了起来。

[过分了啊!差点以为要送到我嘴里,结果是放进你的嘴里(左勾拳右勾拳我打打打)]

[听完香菜的描述,咋办我已经想吃烤鱼了。]

[默默打开外卖软件……]

张乐笛一边和网友聊天,一边吃着美味的烤鱼,辣了就来上口冰凉可口酸酸甜甜的酸梅汁,特别畅快。

他还调整了下镜头视角给网友们看饭馆门口:“你们看,外面已经排了不少人在等吃饭,店家摆出去的椅子都不够坐,有些人站着都愿意等,看来顾氏私房菜的人流量还是挺不错的。”

末了补充一句,“现在看来是要比刚才那家老王家常菜再好些。”

[夺笋啊香菜,又达成了只有老王家常菜老板受伤的世界。]

[不,受伤的还有我们这些直播间的看客,快饿死了!]

[决定了,明天就去这家顾氏私房菜吃一顿,看看是不是真的那么好吃。]

[真的搞不懂,我一个外地的天天看香菜直播江市美食玩乐干啥,再次实名羡慕江市人民。]

张乐笛看到评论笑道:“随时欢迎兄弟姐妹们来江市吃喝玩乐哈,我为江市代言。”

说完还比了个经典代言姿势。

他看着直播间在线人数从几百到几千再到上一秒突破一万,心里暗乐。

这直播数据不算最好也能排进历史前十了,而且他才刚开播没多久,看来这期探店选材不错,再加上五一假期的流量加持,待会数据说不准还会更好。

正好这会店员上了道椒盐小酥肉,他推着这盘小酥肉放到镜头前。

“好了,又一道菜上来了。印象中好像烤鱼店也会配有小酥肉可以点,算是道不错的小吃,不过我吃过最好吃的小酥肉还是某大型连锁火锅店的。”

“这盘小酥肉看起来份量挺多的,不像小吃倒像是下饭的肉菜,也算对得起这价钱了。看起来每一条小酥肉都炸得金黄酥脆,目测裹粉裹得挺均匀的,不会说看起来油腻也不会说哪里没炸到起酥皮。旁边这里配了些辣椒面,待会我们可以蘸着吃。好了,现在我们来尝一下味道。”

张乐笛夹了条小酥肉放到嘴边咬上一口,在嘴里咀嚼着时不时点个头,等咽下后又接着咬小酥肉吃,一整条三两口吃完才有心思点评。

“这小酥肉味道还是挺不错的,我觉得可以和我最喜欢的那家火锅店小酥肉并列第一了。这小酥肉看起来酥脆,吃起来也是真的酥脆,很轻薄的脆壳咬起来带着油香,里面的肉是嫩滑的,吃的时候有肉汁在舌尖上溢出。咸香的同时还有股椒香,应该就是椒盐的味道了。”

他说完又夹了条小酥肉蘸了些辣椒面吃,吃完后接着说道,“我觉得蘸了辣椒面后的小酥肉口感要更丰富些,除了椒盐香外多了点辣香,吃起来更带劲了。不知道是不是我的错觉,这辣椒面还挺香的,比以前吃过的还要香。”

“对了,这小酥肉吃起来酥脆鲜嫩,但其实肉质挺紧实的,咬着也有点嚼劲,咸香带着辣,不管是当肉菜吃还是当零食吃都很合适。”

这回他又换了个吃法,夹了条小酥肉去蘸烤鱼盘的酱汁,酥脆的肉条泡得有点发软,咬进嘴里是浓浓的烤鱼香辣酱香,外壳咬起来软中带着点脆,里面的肉还是那么好吃。

[天杀的我刚都听到香菜吃小酥肉时发出的咔嚓脆声了,这小酥肉一定很酥脆!]

[看起来好好吃的样子,我也想吃金黄酥脆的小酥肉,还想吃蘸了辣椒面的小酥肉,吃泡了烤鱼汁的小酥肉!]

[感觉香菜今天特别会夸,夸得我特别想吃烤鱼和小酥肉。笑死我试着用盒饭里的肉丝去蘸隔壁同事的甜辣酱吃,和主播吃的完全不是一个味(再次吐槽破公司五一加班还不给三倍工资)]

张乐笛连着吃了几条小酥肉,又跟网友互动一会,再接着吃烤鱼。

鱼身中间肥嫩的鱼肉好吃,很是新鲜。可能是泡着酱汁泡久了,比先前要咸一些,稍微放凉些又没之前那么辣,吃起来口感反而更好了。

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