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顾清秋猜想,如果文旅局的工作人员过来采访录制,估计也是这种模式。
包括目前小红书和微博不少美食探店博主拍摄vlog时基本上也是这种脚本构造,这是目前市面上的主流探店视频,只能说拍得好的数据确实不错,能起到引流的效用,拍得一般的就容易枯燥乏味。
好在文旅局用的拍摄设备还是不错的,摄像师也够专业,呈现出来的采访视频清晰饱和度高,拍到的菜品色香味俱全。
推文里介绍每道美食时配的对应美食照也非常有色相,看得出用心构图重点突出,清晰到食物的每一处纹理和酱汁上泛着的油光都细致可见,没有多加美食滤镜全是菜品的原生态照。
这就让阅读者看了放心安心,愿意相信去这些店铺品尝,吃到的菜品和这会看到的相差不会太大,不像某些店菜品线上线下翻车得厉害。
顾清秋又去浏览器搜了下江省卫视《寻味记》栏目。
《寻味记》是江省卫视推出的一栏寻味江省十三市美食的栏目,由曾经多次拍过国家美食纪录片的曾岑燕导演及其团队创作录制,每周二、周五在江省卫视下午六点半档播出,也就是说新闻联播开始之前的时间段。
虽然说不是黄金档,但能在这个时间段播出就占据了些许优势。
下午六点半档正是无数家庭煮饭准备吃饭的时间,上班的人回家了,上学的人也回家了,他们会开电视等着看七点的新闻联播,顺带看到新闻联播之前的《寻味记》。
特别是老一辈的,新闻联播和稍晚些的天气预报那是每天必看,闲着无事也会开电视听个声让家里热闹一下,那么就有一定机会看到《寻味记》。
更别说还有些《寻味记》的观众会固定在电视机前坐着看下这期节目,或者在网上看直播,错过时间还可以看回放。
在介绍中还展示了《寻味记》播出一周、一个月和最新一期的收视率,还有其在江省卫视所有栏目中的收视率排名。
虽然说不能和新闻联播、天气预报、八点黄金档比,《寻味记》的收视率还是挺不错的,和其它时段的栏目比稳居前三,稍有波动相差也是毫厘间。
既然江市文旅局在邀约时敢提“有机会登上江省卫视下午六点半档的《寻味记》”,那么或许江市文旅局和《寻味记》有合作,比如说优先投稿录用之类的。
毕竟二者都是做美食推荐栏目的。
从江市文旅局的角度看,如果自家出品的江市美食采访能有机会登上江省卫视播放的《寻味记》,也是一种另类的肯定,可以进一步扩大该美食的影响力,让更多人知道的同时也能吸引不少顾客前往品尝,算是一次非常成功的推荐。
顾清秋大概猜想其中的因果,顺手点开最新一期《寻味记》看了起来。
因为待会还要午休,才有足够的精力去应付下午场的备菜烹饪,这会时间有限她直接开了最快的三倍速看。
一期半小时的美食寻味在三倍速播放下很快看完,顾清秋也有了决定。
不管是冲着江市文旅局公众号和微博上的采访特辑宣传,还是冲着有可能登上江省卫视的《寻味记》栏目,她都想试试。
反正这事只是接受江市文旅局的特辑采访,沟通合作配合下,不需要付出太多的精力和时间,如果一切朝最好的方向走的话收获却是巨大的!
顾清秋点回到小红书找到那条消息,回复对自家饭馆愿意接受采访,具体流程和细节随时可以详谈。
消息发出去后,她也没再去看别的内容,直接退出息屏,放下手机躺倒到床上午睡。
睡醒顾清秋看了下,江市文旅局暂时还没有回复消息,她起身换了身衣服去上厕所,又拿了张洗脸巾湿水拧干擦脸,瞬间整个人精神起来。
坐在客厅这边悠闲喝杯水刷会手机后,顾清秋干脆下楼先去后厨忙活。
四点钟王美玉过来上班,进了后厨备菜,顾清秋瞬间轻松不少,能够专心站在炉灶前炒肉炒菜。
等晚上饭馆结束营业,顾清秋和周姐三人坐在堂铺这边吃过午饭,她拿起手机打开小红书就在消息栏看到了对方的回信。
[江市文旅局:非常高兴收到您同意的答复,我们会做好这期采访特辑,呈现顾氏私房菜菜品的美味!如方便的话,拨打陈女士电话13537606688,具体聊下细节和流程,谢谢(玫瑰)]
消息是下午三点五十分发过来的,那会顾清秋已经在后厨里忙活备菜了,之后在炉灶前炒菜就更忙了。
手机倒是带在身上,有电话来电随时都能接听到,短信就不行了。顾清秋全程没有看过手机,这会才拿出来看。
她想了下回复消息过去。
[顾氏私房菜:您好,非常抱歉下午在后厨忙现在才看到消息,现在方便通话吗?或者明天再约时间联系。]
官方部门工作人员一般上下班时间比较准时固定,这会该是下班了的。
顾清秋发这消息也没想到能秒收到回复。
[江市文旅局:方便的,您直接拨打电话联系就好。]
[顾氏私房菜:好的!]
顾清秋回复完后,当即复制先前对方发来消息中的手机号,粘贴到拨号盘中拨打过去。
电话那头很快接通,传来一道伶俐精炼的女声:“喂您好,请问是顾氏私房菜的顾老板吗?”
顾清秋:“陈女士您好,我是顾氏私房菜的老板顾清秋。”
陈女士:“您好,非常感谢您愿意同意我们的邀约,接受一期特辑采访。是这样子的,我们初步计划……”
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