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第131章 制作大虫子美食（第1页）

之后蒋妍见三人如此认真负责，把一直悬着的心也放了下来，由原来的两天跑一趟，改为一周去一趟。现在她也落得清闲，可以在家好好休息一下。

“小铭，你怎么把大虫子抓回来了？小心它夹到你的手，赶紧扔掉！”

“不会的！这个很好玩的，是姐姐帮我抓的，大牛和铁蛋他们都抓了很多呢？”

蒋妍听到院子里的吵闹声，走了出来。看见谢小铭光着脚丫，满脚是泥，手里还抓着两只小龙虾，玩的很是开心！吴月娥一边吆喝让谢小铭丢掉，别夹到自己，一边打水给他洗漱。

这时蒋妍看到谢小铭手中的小龙虾很是肥硕，肚里的馋虫立马被勾了出来，向谢小铭勾了勾手指头。

“小铭，你这小龙虾是在哪里抓的呀？还有没有？”

“什么虾？蒋阿姨你说的是这个大虫子吗？”

谢小铭说完，疑惑的举了举手手里了两只“大虫”。

“嗯，就是你手里的那个大虫，还有没有？能带我去抓吗？”

“婶子，我带你去！”

“我也去！”

谢小妹见蒋研对大虫子很感兴趣，自告奋勇的提着桶，带着蒋妍出了门，谢小铭见状，紧跟其后。

吴月娥虽然不知道蒋妍要抓那大虫子做什么用？但她怕夹到蒋妍，快从厨房拿了一双手套，追了上去。

蒋妍在谢小妹的带领下，来到一个水沟前，里面的水很是清澈，能清楚的看到里面的水草和螺蛳！这时蒋妍仿佛已经见到了一盘麻辣螺蛳摆在眼前，她情不自禁的吞了吞口水，麻利的脱掉鞋子，卷起裤腿下水，将螺蛳一个个捞出放进桶中。

“小婶子，这个你也要？”

谢小妹不解的指着桶里的螺丝向蒋妍询问着，在谢家村时，每到春天这玩意大小水沟里到处可见，连猪都不吃的东西，不知道蒋妍要它有何用？

“对！见到了就抓！”

得到蒋妍的确认后，谢小妹很是度的捞了起来，追上来的吴月娥也加入了“战斗”，不到一个小时的时间，水桶就被装的满满当当！蒋妍看后很是兴奋，振臂一呼，高声喊道。

“回家！”

回到家后，蒋妍把小龙虾和螺蛳倒入大水盆中，戴上手套，用牙刷将小龙虾浑身上下涮的干干净净，并抽出虾线，剪去虾头！吴月娥和谢小妹有样学样操作起来，半个多小时，龙虾都被清理干净。

剩下的螺丝，蒋妍先清洗了三遍，将屁股剪掉，放到清水里浸泡。

这时吴月娥才看出来，蒋妍是打算要吃这些虫子，最终还是没有忍住，张嘴询问道。

“弟妹，你不会要吃这些虫子吧？”

“是的嫂子！这个原名叫小龙虾，是一种美味的食物！今天我打算做两种口味，一种蒜香的，另一种麻辣的，保证你吃完还想吃！”

“你确定这个虫子真的可以吃？”

吴月娥从小到大没少见这些虫子，人们都称它为四害之一，它不仅繁殖得快，又很难绞杀！没有想到，蒋妍竟然说它是美味佳肴，一时半会真的很难理解。

“嫂子，相信我！保证一会好吃到你尖叫！”

蒋妍狡黠的对吴月娥笑了笑，之后开始分工干活，谢小妹和谢小铭剥蒜，吴月娥烧火，蒋妍来掌勺。

由于龙虾太多，蒋妍只能分两锅来做，她先把所有处理好的龙虾过油，炸至五分熟捞出！锅里流多一点点的底油，放葱姜蒜，八角，花椒，辣椒，煸出香味，倒入炸好的小虾翻炒均匀，加入些许白酒去腥，少许白糖提鲜，再倒入一碗清水，盖上锅盖闷上五分钟这时香味已经飘满整个院子，谢小铭和谢小妹扒在厨房门口眼巴巴的看着，几人都情不自禁的吞了吞口水。

“弟妹，你别说，这虫子还真香！”

“我没有骗你吧！一会吃起来更香了呢？嫂子这叫小龙虾，不叫虫子！”

蒋妍听着吴月娥总虫子虫子的喊，感觉怪怪的，便再次提醒道。

此时她想到了上一世自己和闺蜜蒋瑶瑶，每年到这个季节都会打卡各个网红餐厅，边吃小龙虾边喝冰镇啤酒的场景，很是惬意！想着想着蒋妍情不自禁的笑了起来。

“时间到！”

蒋妍打开锅盖！倒入切好的黄瓜和洋葱块，翻炒均匀后盛出。

接下来她准备做蒜泥口味的，把锅洗净后，油热倒入切好的蒜泥煸好盛出备用！然后再次起锅烧油，倒入葱姜蒜花椒煸出香味，加入剩下一半炸好的小龙虾，倒入适量白酒和白糖翻炒均匀，加上一碗清水小火焖制五分钟，时间到倒入煸好的蒜泥，撒上葱花出锅。

今天蒋妍把餐桌搬到院内的银杏树下，谢小铭搬来椅子，谢小妹拿好碗筷，吴月娥喊来王婶，待所有人坐下后，蒋妍率先给几人打个样，之后几人有样学样的开动起来。

当几人吃完第一只时，直呼好吃！之后连话都顾不得说，都埋头苦干起来！每个人面前的龙虾壳如小山般越堆越高，最后果然如蒋妍所说，吃完都会舔手指头的那种。

“如果现在再来瓶冰可乐，那就完美了！”

蒋妍摸了摸隆起的小腹，喃喃自语道。

“冰可乐？蒋阿姨什么是冰可乐？”

蒋妍现在在谢小铭的眼中，就如“神仙”一般，会给他变出各种各样从来没有听过和吃过的美食，他认为现在只要是他的蒋阿姨提出的，那定是妙不可言的美味，很是好奇的向蒋妍询问。

“嗯，它就是一种汽水饮料，冰镇过的，很好喝，很解腻！”

“冰镇是什么啊？”

现在整个军属大院没有一家有冰箱的，蒋妍面对谢小铭的询问，感觉有些解释不清楚了，她无奈的摸了摸谢小铭的头道。

“现在阿姨没有办法给你解释，等以后阿姨看见了，就买给你喝！”

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