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厨房里,苏雪棠将购物袋里的食材一样样取出,在料理台上整齐排列。草莓、板栗、五花肉、鲫鱼、豆腐、白菜这些来自不同时代的食材此刻和平共处,等待着被转化为美味的菜肴。
程筱筱的灵体在厨房里兴奋地飘来飘去,像个第一次进实验室的科学家:雪棠!先处理鱼!鲫鱼要现杀现做才鲜美!
苏雪棠看着那条已经死去的鲫鱼,眉头微皱。她习惯市里处理好的鱼片,这种整鱼让她无从下手。程筱筱飘到鱼上方,灵体因专注而微微亮:先刮鳞,从尾巴往头部刮
知道。苏雪棠嘴硬,却还是按照程筱筱的指示拿起刀,小心翼翼地刮起鱼鳞。银白色的鳞片四散飞溅,有几片粘在了她的银上。
不对不对!程筱筱的灵体因焦急而变成淡红色,要斜着刮!我们那时候
闭嘴。苏雪棠打断她,却调整了刀的角度。
当鱼鳞终于刮干净时,苏雪棠的额头已经渗出细密的汗珠。程筱筱飘到她面前,半透明的手轻轻拂过她的脸颊(虽然穿了过去):接下来是去内脏
苏雪棠深吸一口气,用刀尖划开鱼腹。一股腥味扑面而来,她下意识地别过脸去。程筱筱的灵体却因这熟悉的场景而明亮起来:对!就是这样!把那些黑色的膜都刮干净!那是苦胆所在
处理完鲫鱼,苏雪棠的双手已经沾满了鱼腥味。她正要去洗手,程筱筱又飘到了五花肉前:雪棠!肉要切方块!三肥两瘦的最好!
麻烦。苏雪棠小声嘀咕,却还是按照程筱筱的要求将肉切成均匀的方块。
两个灶台同时开火——一边是现代电磁炉上炖着的鲫鱼豆腐汤,一边是传统炒锅里准备做红烧肉的五花肉。程筱筱的灵体在两个锅之间来回穿梭,像个忙碌的监工。
汤里要加姜片!
加了。
肉要先焯水!
知道。
苏雪棠的声音比平时急促,银因忙碌而有些凌乱。她从未同时处理过这么多道菜,但奇怪的是,她并不感到烦躁。程筱筱的灵体因兴奋而不断变换颜色,从淡蓝到深蓝再到明亮的蔚蓝色,像一盏情绪指示灯。
当汤和肉都在炖煮时,苏雪棠开始处理草莓。她将鲜红的草莓洗净去蒂,切成均匀的薄片,准备做成沙拉。程筱筱好奇地飘过来,灵体在草莓上方盘旋:现在吃草莓要这么精致吗?我们那时候洗干净就直接吃了
摆盘很重要。苏雪棠专注地排列着草莓片,冰蓝色的眼睛映出草莓的鲜红。
程筱筱突然安静下来,灵体微微闪烁。苏雪棠抬头看她,只见女鬼的半透明脸上带着温柔的笑意:雪棠认真的样子真好看
苏雪棠的耳尖瞬间变红,手中的刀差点切到手指。就在这时,一颗草莓突然从碗里飘起来,悬浮在她面前——程筱筱用灵体共鸣将它托起,轻轻送到苏雪棠唇边。
幼稚。苏雪棠别过脸去,却还是张嘴咬住了那颗草莓。甜美的汁液在口中迸,她抬头对上程筱筱狡黠的笑容,两人之间的空气仿佛凝固了,只剩下草莓的甜香在厨房里弥漫。
星尘站在厨房窗台上,黑眼睛滴溜溜地转着看这一幕,出疑惑的声。
红烧肉的烹饪过程引了一场小小的时代冲突。程筱筱坚持要用民国时期的做法——冰糖炒色。
必须用冰糖!她的灵体在糖罐上方盘旋,白砂糖做不出那种红亮的颜色!
苏雪棠皱眉:「太甜不健康」
健康?程筱筱的灵体因震惊而膨胀,红烧肉本来就不是健康菜!要的就是那种入口即化的感觉!
争论中,程筱筱的灵体因情绪激动而剧烈闪烁,突然——她的手指再次实体化,伸向糖罐!苏雪棠也恰好伸手去拿冰糖,两人的手指在糖罐旁意外相触!
那一瞬间,微凉的触感如电流般穿过两人。程筱筱惊得灵体几乎散开,苏雪棠则僵在原地,冰蓝色的眼睛微微睁大。锅里的糖差点烧焦,冒出一股焦糖香气。
啊!糖!程筱筱惊呼。
苏雪棠迅回神,将冰糖倒入锅中。奇妙的是,这次意外让糖色炒得恰到好处——金红透亮,正是程筱筱想要的效果。当五花肉倒入锅中翻炒时,整个厨房弥漫着诱人的焦糖香气。
完美!程筱筱的灵体因喜悦而明亮得像个小太阳,我就说要用冰糖吧!
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