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昨天说好要做醪糟小丸子,回枣树村之前迟许特意去买了两斤糯米。
今天在镇上耽误的时间久了些,醪糟小丸子只能等下午再做了。
迟许买的笋子一时半会儿还吃不上,干脆蒸了一大碗鸡蛋羹,两人中午吃鸡蛋羹拌饭。
鸡蛋羹蒸好,撒上些许葱花,又嫩又滑,搭配上大白米饭,简直是人间一大美味!
吃完午饭,迟许才把早上买的笋子拿出来收拾,剥好的野竹笋清洗干净,对半切开,放进锅中焯水,焯完水还得浸泡一段时间,到该做晚饭的时间正好。
“景昱~”
迟许讨打的声音从窗外飘了进来,景昱走到窗边,猛地打开窗户,没好气地问:“干什么?”
“我要磨糯米粉,问问你想不想倒糯米玩。”
景昱望了眼院子,放磨盘那里晒不到太阳,好像也可以去倒会儿糯米玩……
脑中才闪过这想法,他忽然怔了怔,枣树村的太阳好像才是真的太阳,晒在人身上是滚烫的,言家院子中能晒到的太阳,不管在几月份,总带着一股阴冷。
迟许见他走神了,抬手在他眼前晃了晃,“想什么呢?”
“你管我在想什么。”景昱瞪着他。
他从屋里出来,避开太阳走到石磨边上,催促道:“你还站在那里干嘛,不是要磨糯米?”
“喔,来了来了!”
糯米一共磨了两次才磨好,头一次磨出的粉还有些粗糙,只能全部倒进去重新磨第二遍。
“走,我带你搓丸子。”
“有什么好搓的,我不去!”
“那就不搓,给你弄个好玩的东西。”
迟许手臂虚虚揽住景昱的腰,硬把他带进了厨房。
他单独分了些糯米粉到碗里,倒入冷水,搅拌成糊状后几乎是瞬间就成了非牛顿流体。
景昱惊奇的戳着碗中迟许给他弄出来的玩意儿,湿湿的,滑滑的,捏起来一点,很快又会掉下去,手上却一点痕迹都留不下。
“这是什么?”景昱眼尾微微上挑,目光亮晶晶的跳跃闪烁着,他扯了两下正忙着揉糯米团的迟许衣摆,直勾勾的看着他。
迟许想也不想就嘴贫飞出一句:“等你长大就知道了。”
景昱上扬的唇角在听见这句话后,缓缓趋近于直线,随后抬起手,一巴掌重重扇在迟许臂膀上,“你是不是想死?”
当他听不懂好赖话?
“过年我非得买点糯米回来让你做糍粑。”迟许龇牙咧嘴的小声嘀嘀咕咕。
下手这么狠,他要是团蒸好的糯米,现在已经成了软糯圆滑不沾手的极品手打糍粑。
这句话景昱没听懂,他继续专心玩碗里的糯米浆糊。
迟许把揉好的糯米团子揪成均匀的大小,手指随便搓了搓,眨眼间就成了圆溜溜的小丸子,搓了满满一大碗。
糯米丸子放入水中煮成型,再捞出来过凉水就大功告成。
小丸子吃起来qq弹弹,咬开是糯糯的口感,一股清香的糯米味。
景昱手下一空,迟许端走那碗东西,舀了水给他洗洗手,随后将人送进卧房,“好了,你该睡午觉了。”
“迟许!”
“在了,您有什么吩咐?”
景昱气的牙痒痒,坐在床边要踢他。
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