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21荷叶夹馍（第2页）

后院的东西厢房分工明确，那湿漉漉的脚印，清晰可见地兜转了一大圈。

唐瑛进屋后第一件事情，是直奔钱匣子而去。

出乎意料的事，分文未动，甚至连锁都是完好的。

“不是为了钱……”

余小满拨弄着大黄浓密的毛发，心中已经有了结论。

“是冲着铺子的生意来的。”

辣条生意是做得很好，不管是腐竹、豆皮还是豆腐，都非常的受欢迎。

听茶楼的掌柜说，她已经听说有几家小铺起了心思，想要模仿着也做些类似的吃食出来。

只是被这香料的高昂成本和配比弄得头晕眼花，最后遭不住了做回自己的老本行了。

若是如此，应当是有人想要搅黄她的生意才是。

思绪至此，余小满站起身，从唐瑛手里接过烛台，小心翼翼走进放置香料的那间屋子。

屋内的每一个麻袋和筐子，都是余小满亲手整理安放的，她对这里无比的熟悉。

也正因为如此，到底是哪几味香料被动过，也是一目了然。

唐瑛捧着装小猫的篮子倚着门框，大黄不喜欢香料的味道，不愿跨过门槛，只站在门口巴巴望着。

烛台将余小满的身影拉得很长很长，倒映在墙面上，将空白的墙面填充地满满当当。

她举着烛台弯腰一一检查过香料。

“啊……”

余小满惊呼一声，所有人都屏息凝神，目光落在了她的指尖捻出的东西上面。

棕褐色车轮状、扁圆的，有着多瓣的尖角。

“八角？！”

——

快到晌午，小铺今日的灶台上，多了两个大蒸笼。

一掀开，便翻涌出一股热浪，悠然散去后，蒸笼后余小满的身影才现了出来。

蒸笼里摆着雪白的荷叶馍，余小满拿起一个，用长筷，塞了两片裹满酱料的豆腐进去，加上翠绿的胡瓜丝后，又见缝插针地塞了腐竹和豆皮。

如此满满当当后，她才放下筷子，心满意足地咬了一大口。

“这是什么吃法？”

茶楼的掌柜恰好排在队伍最前面，满眼好奇地询问。

余小满咽下嘴里的馒头，笑道：“荷叶馍，十文钱，来一个尝尝？”

掌柜毫不犹豫：“来一个。”

“好嘞！”

余小满放下自己那咬了两口的馍，拿上油纸，动作利索地给掌柜也做了一个。

这个吃法，还是刘田最早提了一嘴，说自从她开始卖辣条，码头的馒头摊生意好了不少。

辣条夹馍，这管饱又有滋味，吃上两个，干一下午活都不累。

余小满便就专程研究了一下，特意等到吃饭的时间点才将蒸笼端出来。

馍是上锅蒸之前就抹了油的，蒸好后可以直接从中的打开，不至于因为太过于扎实，适合在京城售卖。

铺子里放了凳子，掌柜便顺势坐下，接过馍之后，又要了一碗香片豆浆。

恰好唐瑛从后院过来，递给余小满一个眼神，便接手过了活。

余小满顺势就坐到了掌柜的对面，和她一块搭伙吃饭。

“真不知道你是如何想出这些新奇吃法的。”

掌柜吃饭斯文，小口咬着，忍不住连声感叹。

这馍看着普通，入口是格外的松软，发酵膨胀的很好，就是光吃馍都是有滋味的，一点也不噎人。

“我还以为像孙姐姐这般优雅细致的人，会嫌弃辣条太过油腻了呢。”

掌柜姓孙名长盈，偶尔来铺子，也只是买上两份豆腐、几块锅巴，还不曾见她买过辣条。

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