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第107章 中秋（第2页）

各家把在自己家做好的饼坯拿来，由宋清越和张阿进负责掌控火候，一炉一炉地烤制。

空气中弥漫着混合了高粱、猪肉和油脂的浓郁香气，夹杂着婶子们爽朗的笑声和孩子们期待的张望，节日的氛围被烘托得愈浓烈。

大家都夸翠翠手艺好，是个宝，翠翠只是抿嘴笑着，手脚麻利地帮忙，并不多言。

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半下午，热闹暂告一段落，各家都捧着自家金黄油亮的月饼欢天喜地地回去了。

翠翠这才回到灶房，开始专心准备今晚的重头戏——中秋团圆饭。

宋清越给她打下手，看着翠翠熟练地起锅烧油，将斩好的鸡块倒入锅中，伴随着“刺啦”一声响，浓郁的香气瞬间爆开。

翠翠翻炒的动作不疾不徐，透着一种沉稳的韵律感。

她往锅里加入姜片、野葱结，又舀了一勺自家晒的豆酱，倒入适量的水，盖上锅盖焖煮。

“姑娘，这里烟熏火燎的，您去歇着吧，我能行。”

翠翠见宋清越还在旁边，轻声说道。

“没事，我跟你学学。”宋清越笑着不肯走，“看你做饭是一种享受。”

翠翠不好意思地笑了笑，转身又去处理其他食材。

她将宋清越买回的那两根大棒骨焯水，放入另一个陶罐里，加入几片老姜，慢慢熬煮着高汤。

又将湃凉的香瓜切成均匀的小块，摆放在盘子里。

那五花肉，她一部分切成了薄片，准备用来炒菜，另一部分则剁成了更细的肉糜，似乎另有打算。

夕阳西下，天色渐暗，一轮银盘似的明月悄然爬上了东边的山脊，清辉洒满大地。

宋清越家的小院里，一张小竹桌被抬了出来。

桌子上，琳琅满目地摆满了菜肴：中间是满满一大盆香气四溢的老母鸡炖菌菇，旁边是一碟翠绿欲滴的清炒小白菜，一碟用猪油渣和紫苏炒的喷香黄瓜片，一大海碗奶白色的棒骨萝卜汤，还有一盆刘氏按北方口味调的凉拌野菜。

当然，最引人注目的，还是那盘堆得高高的、色泽金红的“高粱猪肉月饼”。

刘氏将几个月饼和几个柚子作为供品，放在一个小几上，对着明月拜了拜，口中念念有词，无非是祈求家人平安、日子越过越好。

祭拜完毕，全家人都围坐了下来。

宋清越给每个人都倒上了一碗用野果子泡的酸甜水，权当是节日饮品。

“来，咱们一起举碗！”宋清越笑道，“祝我们一家人团团圆圆，往后的日子，就像这月饼一样，虽然材料简单，但用心去做，总能品出香甜！也祝我们麻风村，越来越好！”

“祝越来越好！”大家都笑着举起碗，连宋屹宋屿也学着大人的样子，捧着碗碰在一起，出清脆的响声。

阿进咬了一大口月饼，满足地喟叹：“这月饼，真是越吃越香！翠翠，你的手艺没得说！”

翠翠小口吃着菜，听到哥哥的夸奖，眼睛弯成了月牙，小声说：“是姑娘想的法子好，用窑烤的，才这么香。”

宋砚溪啃着一个鸡翅膀，含糊不清地说：“月亮好圆啊！真好看！姐姐，我好喜欢喜欢过中秋节！”

宋屹宋屿兄弟早已心急，飞快地扒拉了几口饭，眼巴巴地看着宋清越和刘氏。

得到允许后，立刻跳下凳子，拿起宋大婶送的柚子，嚷嚷着要去找宋二蛋他们做柚子灯、拜月亮，小小的身影很快消失在皎洁的月色里。

院子里，大人们继续享受着这难得的悠闲与丰盛。

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