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第21章 什么味道这么香(第3页)

他迅清理了锅灶,开始准备下一道菜。

很快,第二道菜——麻婆豆腐出锅了。

红油亮汤,白嫩的豆腐块上,覆盖着一层棕红色的肉末和翠绿的蒜苗,几粒饱满的花椒隐约可见。

一股麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩的复合香气,直冲鼻腔。

夫人再次品尝,只觉得豆腐滑嫩入味,麻辣鲜香,滋味醇厚,吃得额头微微冒汗,却又忍不住一筷子接一筷子。

紧接着,是回锅肉。

灯盏窝状的肉片,肥而不腻,瘦而不柴,带着浓郁的酱香和蒜苗的清香,锅气十足。

然后是毛血旺。

一大盆端上来,红油翻滚,里面是满满当当的鸭血、毛肚、黄喉、午餐肉、豆芽……麻辣鲜香,内容丰富,看着就让人食欲大开。

领导夫人彻底被何雨柱的厨艺征服了。

她站在灶台边,拿着筷子,这个尝一口,那个尝一筷,简直停不下来。

脸上的笑容,就没断过。

“小何师傅,你这手艺,不去国营大饭店当主厨都屈才了!”

夫人越吃越高兴,看着何雨柱的眼神像是在看一块稀世珍宝。

“要不这样,你干脆别在轧钢厂干了,调来我们家,专门给我和老头子做菜怎么样?工资待遇保证比厂里高!”

何雨柱心里微微一动,但面上依旧平静。

“谢谢夫人赏识。”

他放下锅铲,擦了擦手。

“只要长和夫人喜欢,需要我来做菜,我随时听候调遣。”

“不过,我现在毕竟是轧钢厂的正式职工,调动的事情,还得我们厂领导同意才行。”

他这话回答得滴水不漏,既表达了愿意效劳的态度,又点明了现实的限制,将皮球巧妙地踢回给了轧钢厂。

夫人也知道这事急不来,但心里已经打定了主意,回头一定要跟老杨好好说说,把这宝贝厨子争取过来。

就在这时,汪秘书从外面快步走了进来。

“夫人,何师傅,长那边已经准备好了,可以开饭了。”

“好!快快快!”

领导夫人如梦初醒,连忙招呼道。

“小汪,赶紧搭把手,把这几道菜端出去,让老领导和客人们尝尝小何师傅的手艺!”

她小心翼翼地端起那盘鱼香肉丝,脸上的兴奋和期待,溢于言表。

汪秘书也连忙端起麻婆豆腐和回锅肉,两人一起朝餐厅走去。

厨房里,只剩下何雨柱一人。

他看着两人离去的背影,嘴角微微上扬,露出一抹自信的笑容。

真正的考验,才刚刚开始。

接下来,就看那位大领导,以及他今天的客人们,反应如何了。

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