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程树洗漱完毕,吃了饭,程棉程柏才起来。
“又吃水煮蛋,明天能吃煎蛋吗?”程柏抱怨。
程棉拍他一下:“你也是金贵起来了,前几天想吃鸡蛋都没有呢。才搬出来几天就挑食。”
程树笑,家里的生活也是好起来,吃鸡蛋都要挑做法。
“鸡蛋也不是人人都有的吃,你出去别乱说,不然人家以为咱暴户呢,也招嫉妒。”
报纸上那个海市被抓的私人餐馆店主,不就是因为生意太好,被人嫉妒举报了吗?
程树将程柏提溜起来,“要是说出去,咱们就得回老家,种地去!”
程柏人小,已经不太记得乡下生活。但挨饿的感觉可是刻骨铭心。他立马捂住嘴,“我谁也不说!”
程树这才把他放下。
程柏也不闹着吃煎蛋了,乖乖剥着水煮蛋吃。
程树叮嘱程棉,让她把程柏送到爷爷奶奶家,就赶紧回店里。
这一片不像红专路,整条街都是制衣厂的子弟,跑不丢。还是把程柏送回去放心。
鸡已经炖上,店里都是香味。
李芸坐在椅子上,已经包好了两屉包子。
“刚才还有人来问包子,你说要不要增加早餐?”她问程树。
现在她们只做午餐和晚餐。要是增加早餐,那就要早早起来包包子了。
程树洗了手,也跟着过来包。她的手艺还行,就是度没有李芸快。
“你们今天几点去拿货的?”
“四点半出,五点多吧,今早你爸拿了几条烟给市场的人,以后咱们不用排队,你爸一人去就足够。不过市场批的猪肉恐怕经不住卖,再买的话就得多掏钱。”
他们申请饭馆时候,计划内的猪肉和粮食都是批了数量的,可以按照议价直接购买。
但那些东西恐怕只能支撑半个月。
多出来的,就得用市价购买,跟黑市价格差不多。
“那也没办法,尽量多做点鸡汁包,少做点猪肉的。”
食物的定价是程树跟程永昌算半天定下来的,将市价部分也算了进去。不会亏就是了。
相反,按照昨天的收入,他们的盈利很可观了。
累也是真累。
李芸倒不觉得。“干农活不累?只要能挣到钱,多累都没事。”
“那要是再加早餐,就得请个人专门包包子了。”
“行,我去跟兰主任问问,让她给我推荐个。这要大清早来包,最好是附近的人。”
李奶奶她们住的太远,白天过来没问题,太早就不行了。
想想昨天那一桌子的钞票,李芸浑身干劲。
开业前三天,生意一直很火爆。
李芸也不断增加店里的备货。
大盘鸡每天能卖十来只,烧鸡也能卖十来只。
尤其下午,工人下班后,点大盘鸡或者烧鸡,再点盘花生米,喝着啤酒,乘着凉,再租本小说看,别提多惬意。
她家的包子尤其爆火。
尤其是早上,能卖出去七八百个,顶中午和下午的总和。
李芸舍不得这份钱,干脆早上三点就起床和面盘馅,也还是忙不过来。
兰主任介绍了个叫柏红秀的年轻女人,是烈士家属。
柏红秀没工作,只有一份抚恤金,还有个孩子要抚养,对这份工作很上心。每天早上过来包包子,从五点干到下午,包两顿饭,一月三十块钱。
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