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第97章 肉味十足(第1页)

时家三兄弟提筷夹了块蹄膀,的确软烂,只需轻轻一碰,皮与肉便分离了。

入口后,瘦肉酥而不柴,纹理间浸满了汤汁,嚼着满口鲜香。

肥肉软糯粘嘴,吃着一点也不腻。

外皮沾着汤汁,只需一口便让人嘴角带笑。

“如何,好吃吗?”时九娘见三兄弟吃得眉开眼笑,话里带着些许骄傲。

自家乖囡做的吃食,尝过的街坊都说好吃。

时家老三连连点头,怎会不好吃,他一人便可将这盘红烧蹄膀吃下肚。

“阿姐,太好吃了,知夏这手艺,了不起。”

难怪知夏能将肉汤铺撑起,有这样的手艺,去到哪里都有立足之地。

都说酒楼大厨的手艺好,时家老三倒是觉得知夏的手艺,比酒楼大厨的手艺更好。

“可不是,这桌上的菜,我这牙也能嚼得动。”时福平年纪大,牙口不太好。

平日里老婆子做的菜,他总要磨许久才能吃下肚。

但知夏做的这几样菜,不费牙口,时福平吃得高兴,红烧狮子头加了荸荠,吃起来有颗粒感,口感更好。

豆腐煲吃起来肉味十足,嫩豆腐十分入味儿,时福平吃了一块后,便想让老婆子也学学这做法。

不要每次买了豆腐,就只会做炖豆腐。

“叔公,灶台上还留了些菜,待你们回家带回去。”时知夏考虑得极为周到。

“我也想让叔婆她们尝尝我做的菜。”

时福平原是想要拒绝,但听到她的话后,又点头答应,的确该让老婆子尝尝知夏做的菜。

这样,还能让老婆子精进下自身厨艺。

“好,咱们知夏有心了。”时福平笑容分外慈祥。

入城前,老婆子又动了想作媒的心思。

只不过这次不是为九娘,而是为知夏操心。

时福平当时听到她这话,立即哼哼了两声,知夏这样的好姑娘,还怕没有好姻缘。

老婆子介绍的后生,都没甚本事。

没本事怎能与知夏相配,真是没有自知之明。

煮了一陶罐米饭,罐底剩下的锅巴,也被时家三兄弟刮得干干净净,他们三人吃完后忍不住打了个饱嗝。

今日这一顿午食,他们吃得肚都圆了。

“叔,你们可有吃饱。”见他们将罐底锅巴都装来拌了汤汁,时知夏怕他们没吃饱。

若是没吃饱,厨房还剩了些面条。

时家三兄弟满足一笑:“饱得很,今日这一顿,最为饱足,知夏,你别忙活,碗筷咱们收拾。”

吃饱喝足,时家三兄弟将桌上碗筷收干净。

时知夏想搭把手,也被他们挤开。

三兄弟想着知夏一早要起来卖朝食,午食还做得如此丰盛,现在定是累得很。

“知夏,你去歇着,别忙活了。”

时福平捏着烟袋点头:“对,让他们忙活,你和九娘好好歇着,每日起这么早,苦了你们了。”

只要能赚银钱,早起也甘愿。

时知夏看着他们忙活,端了长条凳坐到廊下歇息。

消了会儿食,时家三兄弟又忙活起了院门。

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