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如果是别的小孩说这句话,大家只会当作是童言童语,但是苏馨宁说出来,大家都是信的,特别是李氏更是迷之信。
毕竟你见过哪个小娃娃还不到一岁时就会跟着哥哥们认字背书的?那没有吧?她家小孙女儿可是唯一一个。
李氏抱起苏馨宁,一脸皱子笑,“哎哟,我家乖宝这逛了会县城,就想到做啥生意啦?”
“乖宝和奶说说,是做啥生意啊。”
“奶,我们可以做卤味,我会做哟。做出来香喷喷的,我们可以先去镇上,买点不贵的食材,做来试试卖。”嗯,主要她也不确定这里的口味,在前世,卤味可是老少皆爱吃。
“一会我们可以去山上,找找,有没我需要的香料,没有再去镇上买,明早吃了早饭去镇上买猪耳朵,猪大肠,猪头肉,猪肘子,猪尾巴,卤出来可好吃了。”说完吸溜一下口水,好久没吃了。
大家看她这嘴馋的模样,也是哭笑不得。
接着就是都有点迟疑,这其他还好,就是这猪大肠是装猪粪的地方,连狗都不吃的东西,这……拿去卖能行吗?有人买吗?
铁憨憨苏老二直接这么想就这么问出来了,“馨宝,这猪大肠是装猪粪的,太臭了,没人会吃的,咱卖其他四种就好,是不是,爹娘?”
李氏一听这话,气得一巴掌抽他,“我乖宝说好吃,那肯定就好吃,到时做出来你别吃,你个憨货。”
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赵氏看着在一旁捂着嘴偷笑,这个憨货,每次都惹娘生气。馨宝那可是小福宝,实锤了的。馨宝想出来的吃食能差得了吗?嗯,夫君就是欠揍。
苏馨宁听到二叔的话,一愣,难道这个朝代没人吃猪大肠吗?她一口气能想出几十个做法来,前世她也不是只知道学习的书呆子,平时也会和奶奶还有做饭阿姨李婶一起研究美食。
猪大肠做得好,那可是一道美味,辣椒炒大肠,肥肠香锅,焦溜肥肠,酸菜炒肥肠,干笋肥肠,蜜汁猪大肠……吸溜……吸溜……不能再想了,口水要泛滥了。回归正事要紧。
“二叔,猪大肠清洗干净做出来那可是美味,老下饭了,吃了还想吃,还能当下酒菜。”
大家听到猪大肠居然还能清洗干净?都好奇得不得了,从来没人吃这玩意,就是因为怎么洗也洗不干净,又腥又臭的,要是洗得干净,也算得上一个肉菜,穷人家能买来打打牙祭。
李氏问出了大家共同的疑问,“乖宝,这猪大肠咋洗啊,黏黏糊糊的。”
“奶,可以用……”本来想说用面粉的,想到这个朝代和前世古代差不多,面粉那是精贵的粮食,没有人会拿来浪费,在古代粮食除了吃以外都是浪费。
便转了个弯,“用草木灰洗哦,多搓洗几遍,再翻面继续搓洗几遍,然后冷水下锅放姜葱焯水,这样腥臭味就没了。”
“二婶,我和你一起去河边洗哦,我来说你来洗,嘿嘿。”她一个小胳膊小短腿的可洗不了,只能二婶来了,二婶又是个喜爱厨艺的。
大家听了面面相觑,这还真没人想到用草木灰来洗,还有那个什么悼水。不管了,到时馨宝怎么说她们怎么做。
“那爹爹,二叔,我们收拾一下去山上找找看。”
“不行。”大家异口同声的说。
苏馨宁被这阵势吓一跳,“奶,怎么了?”
“乖宝,你还小,上山多危险啊,咱不去,让他们去就行了。”
“奶,我不去,爹爹他们也不认识啊,奶放心,爹爹抱着我去,我不下来,我看着了就叫二叔他们采。”
“这……”犹豫了会就同意了,“那行吧,老大你可得抱好乖宝咯。”
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