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第97章 大司农学习种植土豆（第1页）

等苏馨宁把这一轮需要注意的说的差不多了，大司农也记录好了，大司农也跟着扛起小锄头种植，看他的下属们已经跟着庄子里的人捣鼓了一会，个个兴趣高昂得很，这种种植方法他们闻所未闻，见所未见。

他们都觉得这一趟渝州府之旅，肯定能学到很多东西，足够他们终身所用的东西。

苏馨宁这会倒是边看他们一行人，不对的地方边指点一下，感觉比她自己扛小锄头干活儿还累呢，不过值得，这些人未来能辅助朝廷把土豆推广向全北离国，到时可是全国人民都受益。

看，大司农爷爷还是个挺不错的农业官儿，都会举一反三了，其他人倒是中规中矩的干着。

直到天快黑了，大司农一行人还兴致高昂的扛着锄头，可是天马上就黑了，就看不清了，就算再不想放下，也要放下回去，明天再接着干了。

等他们回到庄子的院子里，李氏和一众厨师已经把晚膳做好了，大司农一行人到了一会后，李氏就回去厨房安排今晚要做的菜了，苏馨宁教老二家的那些菜式，她大部分也是跟着学过的，她也会做，做几个犒劳犒劳一行人大老远的赶路。

今晚人多，得分成三桌了，每桌九个菜一个汤，有几个大菜还是李氏掌勺的，有酸菜鱼、酥肉、水煮肉片、猪大骨炖笋干、白菜干猪棒骨汤，其他的都是这里的主厨掌勺的。

有狮子头、三鲜鸡肉、梅菜扣肉、干煸嫩鸭子、鱼翅鲍鱼锅。

大司农一行人看到这一桌子菜，口水直咽，有好几个都是他们没见过没吃过的，看起来食欲满满，等国公夫人和静姝郡主落座，纷纷忍不住拿起筷子像那几盘他们没吃过的菜进攻。

嗯，好吃，又酸又辣，麻辣鲜香，越吃越想吃，饭都能比平时多吃一碗。

太好吃了，这个脆脆爽爽的是何菜，京城都没见过。

好吃，好吃，这个鱼片又嫩又辣，又带点酸味儿，真下饭。

好吃，这个看着像笋干的，笋干有幸在同僚家吃过，越嚼越香，有笋干香又有肉香。

这个酥酥的看着像肉，好好吃，又酥又香。

……

李氏掌勺的几个菜得到一致的夸赞认同，都吃到停不下来的那种，吃到最后都吃撑了。

一行人毫无形象的坐着偷偷的揉肚子，揉了会还是感觉撑，只好出去庄子里逛一逛消消食了。

大司农逛了会觉得好点了，又拿出纸张和炭笔，去找到苏馨宁请教农业学问了。

“小县主，老臣来……”大司农话还没说完就被苏馨宁打断。

“大司农爷爷，您不用叫我小县主的啦，喊我馨宝就行了，她们都是这样喊我的，大司农爷爷是过来想问土豆的那些事儿的吧。我们过去那边树下的桌子坐着唠嗑吧。”苏馨宁说完自己先走过去，大司农跟着后面。这会儿的天暖和了好多，晚上坐在外面也并不觉得冷。

“小馨宝也不要叫我大司农爷爷了，直接喊我萧爷爷就好。”大司农坐下边摊开纸张边说道。

“好哒，萧爷爷。”

“那我们从土豆芽说起吧。先，土豆我们要选皮完好无损的，个头大小影响不大。

然后找个室内温度比较暖和又湿润的地，最好靠近窗户边，把土豆平铺在地上，再盖一层大概这么厚的湿润沙土或疏松细土。

如果室内温度比较冷的话，我们就要给土豆保暖，在土豆上面的土上覆盖草毡，可以达到保暖的效果。

每天要小心轻翻，使芽均匀粗壮，避免下层薯块芽太长，待芽厘米左右即可用于切块或播种。注意不能直接在阳光下直射。

如果土不够湿润了，要撒点水，让土保持湿润，待土豆芽长出毫米左右，就是大概这么长，揭去覆盖物，这时可以打开窗户让阳光照射进屋里，让土豆逐渐暴露在散射的光下壮芽。”

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