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第62章 第62章 千章豆腐炒肉（第2页）

“老板，我有个表哥是装修施工队的，这一块他很懂，你需要装修，我可以联系他过来，给你装修。”

“至于价格好说，你看着给就行。”

唐伊伊笑了笑，跟王娟解释她跟赵南达成了合作。

听完，王娟只能说，“也行，没事。”

“你家茶叶蛋真的香，我和我儿子都喜欢吃。”

唐伊伊在切千页豆腐，每块千页豆腐切成薄片。这种豆腐偏甜口，放些辣椒炒，口感上很丰富。

肉切成薄片，接着放料酒丶淀粉和生抽抓拌均匀，腌制。

今天点这道菜的客人不多，因此唐伊伊没买多少千页豆腐。

苏妈妈横过马路，对面飘来股浓郁的饭菜香味，她脚步有些虚浮，顿住。

顺着香味找过来，发现了家小店子。

往里面看去，不是很明亮，也就三四十平米的样子。

此时，店里客人寥寥无几。

苏妈妈发现这家主要卖盖浇饭，哦，隔壁一家也是，还卖水饺。

水饺和盖浇饭一起卖，怎麽感觉有些不正宗。

何东妻子出来倒水，看到面带犹豫的苏妈妈，立马开啓热情模式，“来我们家吃啊，美女，好吃不贵的大碗盖浇饭，吃过我们饭馆的食客都说味道好。”

“嗯，我再想想”，苏妈妈没有完全相信她的话。

一分钟後，店里的何东妻子看到苏妈妈走进唐家饭馆，牙差点咬碎了。

苏妈妈看到这家饭馆只卖盖浇饭，心里觉得可靠些。

靠门口的一桌，有个客人在享用千页豆腐炒肉，看着挺香。

苏妈妈饿得慌，肚子空空，走到前台，“老板，来个千页豆腐炒肉盖饭。”

“好的，稍等”，宋漫打好单子，一张给客人，然後向老板报菜名。

唐伊伊起锅烧油，滋滋作响，开大火，放入食材爆炒。

才坐下一会儿，苏妈妈就闻到一股霸道的香味，油香混合着菜香，大火逼出股肉香，全扑面而来，将人包围住。

苏妈妈肚子咕咕叫，不争气地叫唤起来。

盖饭很快端上来，闻到香喷喷的味道，苏妈妈很是放松，“真香！”

唐伊伊：“慢用哈。”

苏妈妈夹起块薄千页豆腐，上面泛着诱人的油光，有辣椒籽，吃起来Q弹爽滑，同时有些清甜，说不出来的香，还有肉片很是嫩滑鲜美，就是有点太烫了。

夹几块豆腐和肉片到米饭上，然後舀些汤汁，浇到米饭，捣鼓几下搅拌均匀，使汤汁充分浸润白花花的米饭，变成酱色。

这是她吃过最可口的盖浇饭！份量恰到好处，完全不担心吃不饱，底下汤汁调味料不重，而且不油腻。

现炒的盖浇饭锅气十足，带着食材本身的鲜。

再说火候掌握的好，没有一点糊味！

苏妈妈大口吃起来，享受地眯起眼睛。

滑口清甜的千页豆腐，鲜嫩多汁的肉片，辣椒又香又辣，一起吃味道超级美妙，简直是舌尖上的享受！

苏妈妈离开前，起身去前台，“要两份千页豆腐炒肉盖浇饭，打包。”

没等多久，唐伊伊将菜肴出锅，扯下袋子打包好，然後放到台子上。

苏妈妈心满意足提着外卖离开。

孩子们快放学了，很快是用餐高峰期。

不少家长过来接孩子回家吃饭，唐伊伊的饭店不大，招牌却很吸睛，引人注目。

有些不急的家长过来看一眼，哦，原来是家小饭馆，平时他们怎麽没有注意到。

走进饭馆，一看菜单上的价格，真是很便宜。做好打算，接孩子过来饭馆吃。

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