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研发饮品（第1页）

研发饮品

第二日清晨，改良後的松香饼正式上架试吃。

照例，酥山小集门口排起长队。

然而等待的人群中，很快便混入了几个行迹可疑之人。

他们衣着普通，眼神却飘忽不定。

“掌柜的，这我们大家都是为了五香丁香饼而来，你们这招牌上，怎麽写的是松香饼？听都没听过！”

一个尖嘴猴腮的男人在快排到时故意大声嚷嚷：“怕不是没了丁香，胡乱拿些杂树根充数吧？糊弄谁呢？”

他一边说，一边斜睨着茜桃递上的试吃小饼，满脸鄙夷。

“就是就是，”旁边一人立马帮腔，指着铺内：“你们闻闻，这铺子里如今是什麽怪味？又苦又涩的，定是东西不正，用了坏料！”

他声音洪亮，引得不少不明就里的路人纷纷侧目，伸头嗅闻，脸上果然露出几分疑惑。

甘松的香气确实迥异于丁香，不识者乍闻之下，确感特异。

茜桃端着试吃碟的手微微僵住，脸颊因气愤涨得通红：“你丶你们血口喷人！我们酥山小集的点心，向来用料都是顶顶好的！”

“你是酥山小集的夥计，自然向着你们自家铺子说话了。”男人冷笑：“大家夥都是冲着丁香饼来的，丁香呢？哪里去了？”

见这副模样，一直在後边的裴清梧怎会不知，这几人，就是被派来砸场子的。

“东家，他们实在欺人太甚！”顾恒愤愤道，不自觉握紧了刀柄：“不知是哪些黑心肝的，这样给东家使绊子！”

“别急，我先去会会他们。”裴清梧安抚好了顾恒後，从後边走出，朗声道：“诸位客人稍安。”

她并未与那几个砸场子的争辩，只端起茜桃手中的试吃小碟，径直走向人群前排几位老客，笑容温煦诚挚：“列位客人，是非曲直，口舌争辩无益，如今丁香价高，我便用松香代替，这饼好不好，终究得落在这舌尖心头，诸位不妨亲尝一品，自有公断……若是不合心意，转身便走，酥山小集绝无二话。”

她这番不卑不亢丶以味服人的姿态，瞬间赢得了围观者的好感。

那几位被点到的客人本就好奇，当即欣然接过小饼，轻咬一口，细细品味。

“妙极啊，此饼，较原料为丁香时，更清新隽永，还有松柏之清香。”

“那是，裴东家的手艺，尝过的，都说好！”

见品尝过的客人都说好，其馀人也便不再疑惑，纷纷解囊购买。

一时只忙着招待客人，再一擡头时，那几个闹事的，却无声离去。

无妨，背後的人既然有一，那就有二，兵来将挡，水来土掩便是。

裴清梧现在在思虑另一件事。

如今铺子里，卖的都是点心。

眼下已然开春，北方的春天都极短，用不了眨眼的功夫，就到了夏季。

若是，铺子里有生津止渴丶消暑解热的饮品，配上点心一起吃，岂不更能吸引顾客？

虽说如今，会有茜桃去为客人点茶，可那还不够。

思来想去，先定下了两种，分别是宫桂米酿，和碧荷清露茶。

这两种都是宋朝时的特色饮品，前者是宫廷甜酒茶，米酒加桂花熬煮，暖胃又应景，如今春寒犹料峭，喝上这样一碗，再合适不过。

而此时虽未真正热起来，可定有嗜冰之人，不论何时，都要喝上一碗冰凉沁爽的。

裴清梧就是这样，在现代的时候，哪怕数九寒冬了，她去买果茶奶茶咖啡之类的，也要多冰。

是以，碧荷清露茶，这种宋代时的文人饮，就是极好的。

它取清晨荷叶上的露水，搭配新茶冲泡，清冽带荷香，也不用冰，只在井水里湃着，取其凉意即可。

这两款饮品只是试上架，反响若是不错，她再上新的。

然後便理所当然地觉得，这铺子，又小上了不少。

只是五娘和于意尚未出师，开分店的事，也只能再等等。

这日，裴清梧照例摘抄着目前铺子里点心的做法，以备汇集成册时，念慈找了过来。

“东家姐姐，这诗，我读不懂，你能教我吗？”

裴清梧放下笔，揉了揉有些发涩的眼睛，目光落在念慈捧着的书卷上。

上头正是诗经的《卫风·氓》。

“诗经里的好些，我读懂了，可就这个……”

裴清梧点点头，拉过一张小凳让念慈坐下，温声道：“这诗讲的是一位女子的故事，也是世间常有的事，姐姐慢慢讲给你听。”

她指着开篇：“你看这句，‘氓之蚩蚩，抱布贸丝。匪来贸丝，来即我谋。’是说一个看似忠厚的男子，抱着布匹来换丝。其实啊，他哪里是真的要换丝？他是来打主意，想和这位姑娘结亲呢。”

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