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第54章 第 54 章 做月饼（第3页）

越这麽想，心里对苏棠棠的厌烦就越深。

这个小插曲过後，老板和老板娘便开始认真地教大家制作月饼。

食材老板和老板娘已经将一切准备妥当，案台上摆了好几种月饼馅料，琳琅满目。

苏棠棠仔细看了一遍，偏头望向霍翌舟，提议道，“我们做经典五仁的吧。”

霍翌舟点头应道，“好呀。”

一旁的周艳紧接着开口，“那我们做莲蓉蛋黄的，我比较喜欢这个口味。”

林琅想了想说，“我们做绿豆月饼吧，我还从来没尝过这个味道。”

孟萌左右看看大家，又望了望眼前的馅料，略带犹豫地问，“不能选一样的吗？”

导演插话解释，“没有规定不能重复。”

孟萌“嗷”了一声，爽快决定，“那我做五仁叉烧的。”

最後沈莹莹也选了五仁馅。

选定馅料後，大家开始动手制作饼皮。

老板娘一边示范一边讲解，“做饼皮主要用中筋面粉丶转化糖浆丶花生油和枧水，我们先把转化糖浆丶花生油和枧水倒进盆里，用手动打蛋器充分搅拌，直到颜色稍微变浑丶质地均匀就可以了。”

她边说边将面粉筛入混合好的湿料中，苏棠棠他们也跟着一步步操作。

老板娘举起刮刀，继续指导，“用刮刀翻拌均匀，再用手轻轻揉成光滑的面团。注意不要揉太久，免得起筋。”

揉好面团後，老板娘提醒，“这个要放在比较温暖的地方，醒发1到2小时。”

她环顾一圈，大家都学得很快，面团也都揉好了。

等待醒面的时间里，他们帮着老板娘卖月饼。

几人走出屋里时，霍翌舟拉住了苏棠棠。

苏棠棠仰头问他，“怎麽了？”

霍翌舟拿出纸，擦了擦她脸上不知道什麽时候弄上的面粉，“跟小花猫一样。”

苏棠棠抿嘴笑了笑，仰着脸，眯着眼让他擦。

顾青稞扭头时，正好看到了这一幕，原本不怎麽开心的心情，瞬间跌入谷底。

他将头扭到了前面，不在看这碍眼的一幕。

霍翌舟帮她擦完，两人也快速的走到了门口，跟大家一起卖月饼。

原本去别家买月饼的客人，看到这家店站了好几位俊男美女，忍不住停下脚步。

“月饼怎麽卖的？”有人问道。

苏棠棠上前回答，“五块钱一个。”

“都有什麽口味的？”对方又问。

苏棠棠一一介绍，不过那人听完还是走了。

她轻轻抿了抿唇。

霍翌舟在一旁温声安慰，“没事，这很正常，有些人就是问问不买，也可能想多比较几家。”

苏棠棠点点头，应道，“我懂我懂。”

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