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黎明前最深的暗色正缓缓退去,天边泛起一丝铁青,像是冻住的血痕。
拾烬村的风终于歇了,沙粒沉落,大地静得能听见灰烬冷却时细微的噼啪声。
灶梦使是被一股温热唤醒的。
他本蜷在残灶旁打盹,手中还攥着半截未燃尽的柴枝。
梦里又见那无面女子搅汤,木勺轻点锅耳三下,声音如雨滴入井——清晰、空灵,却无法辨识言语。
他惊醒时,冷汗浸透衣背,抬眼便见自己昨夜架上的陶锅,锅底竟泛着一层极淡的红晕,像有火在地脉深处呼吸。
他猛地坐起,扑到灶前。
米已半熟,浆汁微沸,乳白浮膜层层鼓动,散出一种久违的香气——不是寻常饭香,而是带着骨髓煨透后的醇厚暖意,夹杂一丝春芽初的清冽。
那是他二十岁那年,在师父亲授《七火归元录》时尝过一次的味道,名为“骨融香”的初始火候。
可他昨夜并未点火。
柴薪干冷,灶膛内无半点余烬。这锅,是自己热的。
他颤抖着伸出手,指尖触到锅壁,不烫,却蕴着火气般的温度。
他舀起一勺米汤送入口中,舌尖一颤,喉头猛然一哽——味对了!
分毫不差!
连火候流转的节奏都与当年一般无二!
“不是我烧的……”他双膝一软,跪倒在灰土中,额头重重磕向地面,“是火……自己记得怎么烧。”
同一时刻,村东破屋檐下,风授娘正揉着粗麦面团。
她是个哑妇,自儿子被律灶夺味那年便再未开口,十年来只以手势与人交流。
此刻她低头劳作,忽然瞥见灶台石缝间腾起一缕细火,无声燃起,火焰呈金边玉肚之相,稳而不跳,温润如晨光。
她怔住。
下一瞬,脑中浮现梦境:女子背影立于荒原灶前,一手执勺,一手轻抚锅沿,唇动无声,似在低语。
她不知其言,却本能地抓起面团拍扁,甩入锅中。
面入汤即浮,不沉不散,反而在微沸的水面轻轻旋转,如同落叶归根。
香气随之升腾,直冲云霄,浓郁却不腻,清雅却不薄,仿佛将整片北境冬去春来的气息尽数收拢其中。
屋里,那个三日未语的哑童突然睁眼,盯着门口那口锅,小嘴微张——
“娘,饭香。”
声音稚嫩,却如惊雷劈开死寂。
风授娘浑身剧震,手中的面盆跌落在地。
她转头看向儿子,泪水瞬间涌出眼眶,顺着沟壑纵横的脸颊滚落,砸进尘土。
她扑过去紧紧抱住孩子,喉咙里出呜咽般的声响,却再也说不出一句话。
而村西废墟深处,一座用断砖碎瓦垒成的小灶坊悄然矗立,门楣上刻着三个歪斜的字:“无律灶”。
火判童,年仅八岁,却是这里唯一的“先生”。
他曾是九城盟火判司最小的执鞭学徒,因偷学禁传火候被逐,昨夜趁乱逃出,带着几名同样不甘禁灶的老厨,在此建起这座不受律令管辖的灶房。
他们每人手中都捧着一点从拾烬村带回来的灶灰,撒入新灶之中。
奇迹生了——凡掺此灰者,灶火皆异于常火。
无论柴劣水浊,只要心念专注,火势自调,温控如神手掌控。
一名老厨试烧“九转味”,此菜需经九次火变,历来十做九败。
他刚烧至第六转,火候未到,锅底却自行降温三分,继而缓升两度,最终停在完美节点。
掀盖刹那,浓香喷涌,色泽金红透亮,竟是从未有过的极品。
众人围炉而视,鸦雀无声。
良久,有人颤声问:“是谁在调火?”
无人应答。
烟记吏蹲在角落,手中炭笔疾书,竹简上墨迹飞走:“火不需教,只需有人,曾真心烧过。”
就在此时,萧决踏进了村子。
他肩披玄氅,步履沉稳,怀中抱着仍无知觉的苏晏清。
她的脸苍白如纸,呼吸微弱,可胸口那幅血绘火脉图,最后一丝红光竟未熄灭,反而随着地脉的起伏微微明灭,如同心跳。
他一路走过,看见自燃之灶、闻见复苏之香、听见孩童开口的第一声呼唤。
他没有惊讶,只是眼神愈幽深。
他在村中央停下,目光落在一口锈迹斑斑的铁锅上——那是拾烬村最后遗留的旧器,据说是苏家祖辈所用,锅底裂纹如蛛网,却始终未毁。
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