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第27章 发现野蒜调味增香(第1页)

苏甜“幸运”挖到的那个“山芋”,如同投入枯井中的石子,虽然未能从根本上改变苏家窘迫的处境,却恰到好处地暂时安抚了苏富贵那疑神疑鬼的心思,也让苏家五口紧绷的心弦略微松弛了半分。但所有人都明白,这仅仅是权宜之计,生存的压力依旧如同悬在头顶的利剑。

傍晚时分,队伍在一片稀疏的林子边缘停下过夜。苏家依旧选择远离人群的角落,靠近林子的地方,既能借林木稍作遮蔽,也方便寻找可能存在的资源。

苏锐照例先巡视周边,确认安全。苏工则带着苏甜和苏文,在附近收集干燥的树枝和可燃烧的落叶。赵梅没有立刻准备晚饭,而是目光仔细地扫视着林边及脚下的土地,寻找着一切可能入口的东西。作为美食博主,她对植物的嗅觉和辨识力,是刻在骨子里的本能。

突然,她的目光被一丛生长在几块碎石缝隙间的、细长翠绿的叶片吸引住了。那叶子形态独特,并非普通的野草。她蹲下身,小心翼翼地拨开旁边的枯草,一股熟悉而辛辣的香气隐隐传来。

她心中一喜,伸手轻轻掐下一小片叶子,放在鼻尖闻了闻,又用舌尖极其轻微地尝了一下那辛辣的汁液。

没错!是野蒜!

虽然比现代种植的蒜苗要细小很多,香气也更为浓烈霸道,但这确确实实是能调味的野蒜!在物资极度匮乏的逃荒路上,这简直是天赐的调味珍宝!

赵梅强压下心中的激动,没有声张。她先是警惕地看了看四周,确认无人注意,然后才低声呼唤不远处的苏甜:“甜姐,过来。”

苏甜闻声走来,看到母亲手中那几根细长的绿色叶片,也有些惊讶。

“是野蒜,”赵梅压低声音,脸上带着掩不住的欣喜,“这东西调味极好,能去腥提鲜。晚上煮东西的时候放一点,味道能好上不少。”她顿了顿,意有所指地补充道,“而且,有了它,咱们锅里的香味,也就有了来由。”

苏甜立刻明白了母亲的意思。之前煮蛇羹,虽然也放了点去腥的野草,但香味终究单薄,若长期有不合常理的浓郁香气,难免再次引人怀疑。这野蒜味道霸道,正好可以完美地掩盖空间米粒和压缩饼干碎末可能带来的、过于“纯净”的香气,让他们的食物味道提升变得合情合理!

“娘,您真厉害!”苏甜由衷地赞道,立刻动手,和母亲一起,小心地将那一小丛野蒜连根挖出,只取用了上半部分的青叶,将根茎小心埋回土里,期待它来年还能生长。

收获虽不多,只有小小的一把,但对于目前的他们来说,已经足够了。

回到临时落脚点,赵梅开始准备今晚的饭食。依旧是那口破锅,里面是砸碎的杂粮饼末、少量糙米麸皮,以及苏甜混入的几十粒空间米和少许压缩饼干碎,还有苏锐白天找到的几颗苦涩的野果(取其微弱的酸味)。

水是苏甜悄悄补充的空间清水和之前积攒的雨水混合。

当锅里的水开始温热,赵梅珍重地取出一小部分洗净的野蒜,用石头砸出汁液,连同碎末一起放入锅中。

随着温度升高,一股不同于以往的香气开始弥漫开来。

那不再是单纯的粮食糊味或寡淡的肉腥气,而是一种混合了蒜类特有辛香、粮食谷物醇厚以及野果微酸的、层次分明且极具侵略性的香味!这香味霸道地钻入每个人的鼻腔,瞬间勾起了最原始的食欲。

“唔,好香啊!”连一直没什么胃口的苏文都忍不住吸了吸鼻子,眼巴巴地看向锅里。

苏工也点了点头,眼中露出赞许:“这东西,放得值。”

苏锐守在稍远处,闻到这味道,紧绷的嘴角也微微松动。这香气,听起来就“正常”多了,像是穷苦人家偶然得了点野路子调料能捣鼓出的味道,不会再引人过度遐想。

很快,一锅热气腾腾、散着浓郁蒜香的糊糊煮好了。

赵梅给每人盛了一碗。与之前相比,这碗糊糊的味道简直有了天壤之别。野蒜的辛辣恰到好处地中和了杂粮的粗糙感和野果的酸涩,不仅开了胃,更带来一种心理上的满足感,仿佛他们吃的不是勉强果腹的猪食,而是一顿正经的、有滋有味的饭食。

一家人围坐在一起,小口却满足地吃着。野蒜的辛辣气息萦绕在唇齿间,也驱散了些许荒野夜间的寒意。

“娘,有这个真好。”苏甜小声说道,这野蒜的现,不仅改善了口味,更像是一剂强心针,告诉他们,这片土地并非全然死寂,只要用心,总能找到活下去的资源。

赵梅看着家人脸上久违的、因为食物而露出的细微满足表情,心中也充满了成就感。她点了点头,低声道:“是啊,老天爷饿不死瞎家雀。咱们多看,多找,总能找到能用的东西。”

利用本土资源,完善伪装,提升生存质量。

这看似微不足道的现,却代表着他们正在真正地适应这个时代,运用自己的智慧和知识,在这片绝望的土地上,一点点地开辟出属于他们的生存之道。智慧生存,不仅仅在于隐藏秘密,更在于主动现和利用身边的一切。

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