大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第62章 母子俩去卖卤菜（第1页）

许文秀起了个大早，今天她要去买回来卤，下午就出摊。

她进厨房拉了门口的电灯线，灯亮了起来，她把昨晚上泡干海带的水全倒了，又放水进去泡。

等会儿买菜回来处理好猪大肠就可以，弄这些素菜。

许文秀买了不少的东西，有要做汤底的龙骨，猪大肠，土豆，莲藕；她看到卖鸡蛋的又买了几十个，心里盘算着要是今天好卖，哪天去乡里和别人买可能还能便宜一些。

还买了一些豆腐，这豆腐要是能用油炸了，再卤那味道绝了！

就是有点费油，豆腐是晚上她打算和老二自己吃的，豆泡成本有些高，这年头油可不便宜。

许文秀有些担心下午这些东西能不能卖完，决定先做一锅五香的试试。

要是好卖后面再做多点。

回来后许文秀就马不停蹄的开始忙碌起来。

大锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，龙骨熬出的浓汤翻滚着，散出醇厚的肉香。

猪大肠处理得干干净净，第一个下了锅。

卤了好一会儿，才放切成厚片的豆干，泡好的海带，莲藕和土豆她特意没切太薄，怕卤得太久失了口感。

她还把昨天卤好的鸡蛋捞起来放进锅里一起煮，这样吃着更香一些。

随着时间一分一秒地过去，锅里的汤汁得酱红油亮，食物的香气也从单一的香料味，混合成了勾人的各种食物味。

许文秀用筷子戳了戳猪大肠，轻松穿透，火候刚刚好。

她将卤好的菜一样样捞出来，装在上次买回来洗干净的锅里，亮澄澄的卤汁淋上去，光是看着就让人食欲大动。

她把鸡蛋全捞进一个大搪瓷盆里也浇上几勺卤汁还盖上了盖子，这样待会儿吃着还是热乎的呢。

许文秀还给老二留了一些素菜在锅里……

还拿了两饭盒里面装得满满当当的，心想等下要给大哥和小弟家一人送一盒尝尝味道。

看着眼前这大一锅卤菜，许文秀信心满满。

重活一世，只为了她自己和两个儿子。

张卫华骑着自行车飞快地往家里赶，也不知道他妈出去没有，这第一天他还是跟着一起看看比较好。

李爱华被他喊去盯着孙静去了。

今天那小子一早就过来告诉他，昨晚上孙静去医院见了老不死的，隔壁的病床家属还以为他们是一家三口。

能不是一家人吗？三贱合璧，整个京市都找不出比他们还不要脸的贱人了。

张卫华紧赶慢赶地回来，刚好见许文秀把三轮车推出来了。

正准备去端那一大锅卤菜。

“妈！！！”

许文秀倏地听到有人喊她，扭头一看老二回来了。

“你不上班怎么跑回来了？”

“我不放心，我来吧。”

张卫华说着就弯腰下去双手拿着两边的锅耳朵，一提挺重的，这一大锅卤菜得卖到什么时候啊！

三轮车上还放着一个盖好盖子的大盆，一旁还放着一个盆，上边盖着纱布，一眼就看到里面放的是漏勺和勺子。

旁边还有一个布袋子，他打开看了一眼是饭盒，猜可能是给大舅准备了。

许文军就是机械厂的会计。

“妈我来骑吧！我们去哪？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。