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第100章第100间客栈摆摊
核桃酥入嘴酥脆,只微微一抿便在嘴里融化,核桃的香气和油脂的甜香顺势侵入,微微一咬感觉到一股沙沙的颗粒感。
甜而不腻,香而不油,这道核桃酥让傅望感到惊喜,他快速吃完一块,对云音道:“这道点心会很受欢迎的。”
“银丝糖和马蹄糕吃起来其实并不饱腹,蛋黄酥倒是饱腹,但也不适合储存,倒是这核桃酥若是保存的好,能放不少时间。”
云音颔首道:“没错,核桃酥只要不受潮,放个一旬都不成问题,平时若是饿了,又不到饭点,拿来充饥是非常适合的。”只是那些富家夫人不是很喜欢这一吃就掉渣的点心,若是要给她们做,必须要做成一口就能吃掉的大小,太耗费功夫了。
她用干荷叶包好,又用油纸包了一层,用绳子缠起来,放到篮子里,对傅望道:“你照着我包好的样子,帮我把剩下的也包起来吧,我去把其他点心拿来,一会儿一起打包,我们明日早点去县城。”
傅望接过她手里的荷叶,叫上方糖几个小孩,帮忙一起打包。
云音则回去厨房把她做好的银丝糖丶马蹄糕丶蛋黄酥以及芝麻糖都装上,回去大堂和他们一起打包。
第二天一早,云音用篮子把这些点心装好放到车上,又去库房找了一块麻布带上,还有昨天准备好的灯笼,傅望已经把昨天做好拆分好的桌子搬上车,叫上方荷,他们三人一起往县城去。
这次带上方荷,也是因为她跟着云音学了许久基本功,对于她要卖的那些点心也知道味道,到时候也可以帮忙叫卖,打打杂之类的。
剩下的人还是要留在客栈里帮忙,有冯海在,云音也不担心来客人,他如今的厨艺已经比刚来时好了许多,除了特别复杂麻烦的菜色他还不会,其他家常菜他已经差不多会了。
别看十五是元宵节,但出门的人还是很多,有不少跑商的人已经开始准备出门,元宵都要在路上过了。
云音他们一大早赶着马车去县城,路上已经有不少人了,都是赶往县里参加元宵灯会的。
上次崔县令举办傩戏,很多人去看了,但还有许多村民不太信任新县令,没去凑这个热闹,後来回村的人说了当时的热闹,後悔的不行,这次听说县令又要办灯会,很多人都结伴往县城去了。
这个消息云音还是听小桃村的陈四郎说的,他是小桃村村长的儿子,上次去服劳役,亏损严重,修养好久才养回来,哪怕知道换了县令,他也不太信任新的县令,还是同村的几个混子,天不怕地不怕,跑去县城凑热闹後,他才知道的。
也是知道现在县令摆摊不用交钱,他和同村的其他几个夥伴一起结伴往县城去,正好把他带的一些白菜萝卜卖掉,恰好碰上往县城赶的云音。
云音与他挥挥手,先他一步往县城走去,看着管道上越来越多的人,她高兴笑道:“日後来县城的人越来越多,路过我那里的人也越来越多,总有一些会去我店里吃饭的,县令还真做了件好事呢。”
傅望握着马鞭并未挥出,让马慢慢往前跑着,“那你不是更忙了。”
云音摆手道:“还有冯海呢,今年我打算多教方荷一些,还有方糖她们,有她们帮忙,我能忙到哪里去。”
方荷坐在车里点头,注意到云音看不见,她连忙高声道:“师父,我会努力学的,一定会帮上你忙的。”
云音回头见她小脸十分严肃郑重,她不由“噗嗤”笑出声,摸了摸她头道:“嗯,那我等着你为我分忧。”
随着越来越靠近城门,排队入城的人越来越多,不少挑着货物的人排队准备进城,云音他们也排到另一条专门走马车的路,随着衆人一起入城。
傅望赶着马车往崔县令划定的地方走去,那一排都是搭建好的木棚子,他看了看上面的编号,往第六个摊位走去。
附近负责看官摊位的小吏见着有马车过来,上前询问:“木牌拿出来看看。”
傅望把崔县令给的木牌递给小吏,他盯着傅望看了一眼,又看看木牌确认无误後,让他们进去了,傅望把马车赶到六号摊位,让云音和方荷先在这里等一会儿,他把桌椅搬下来,又给了几文钱让小吏帮忙照顾一二两人,他则把马车往回赶,放到专门停放马车的地方。
云音见方荷要去搬那些拆出来的桌椅,她连忙制止道:“阿荷,先休息一下,等傅望回来了,让他来组装,我们都不懂,万一装错了就麻烦了。”
方荷应了一声,不再想着搬桌子,站在云音身旁打量起这个木棚。
云音也在打量这个木棚,木棚修建的很好,上面还挂着一块粗麻布挡灰,夏日时也能遮挡一些太阳,她好奇问那名差役,“官爷,这里的摊位日後打算做什麽?”
崔县令给她的信上并没有说此事,只是邀请她来摆摊,其他人有没有收取费用她不清楚,反正她是没有费用的。
那小吏打量了云音一眼,只一眼便移开视线,他可是知道刚刚那人是周县尉的朋友,对于云音他自然也不敢小瞧,听到云音问,他详细给她解释几句,“西街那边的摊位县令不是做主免掉摊位费了嘛,县令说了,那边大多是卖些农副産品,若是再收摆摊费,农户更不愿意把菜蔬拿到城里卖了。”
“若是城里的蔬菜少了,大家买菜也更贵了,若是能让农户把家里多馀的蔬菜拿来城里卖,农户赚了钱,大家买菜也便宜了。”
这件事云音确实是知道的,她之前和傅望来城里看傩戏时就听说了,她安静站在一旁,听这差役继续说:“可有些人家卖的东西贵重,还有些吃食也不太方便在哪里摆摊,租店铺也不是所有人都租的起的,县令便在这里建了两排棚子,日後租给别人,价格比店铺的租金可便宜许多。”
他指了指街道尽头道:“出了这条街,右转便是去东街的,那里店铺特别多,很多人都会从这里经过。”
云音回头看看身後的屋子,差役也注意到了,他摸摸头道:“当然这些摊子里的租金也会分一部分给这些居民,大家都能得益。”
她还想问问这人知不知道这些摊位如何租赁,就见傅望已经回来了,她对傅望打了声招呼,让他帮忙把桌子组装起来,她则继续跟差役打听情况。
这事差役也是知道的,他告诉云音:“这条街上的摊位一天十文钱,你可以长期定一个摊位,也可以每天来当场租,不过来得晚可能就没好位置了。”
傅望也听到两人的谈话,他把桌子组装好,问云音:“你想在这里租个摊位?”
云音对那差役道了谢,蹲到傅望身侧,对他笑了笑,“我是有这个打算,你也知道,我做的好些点心在官道不怎麽好卖,但县城有钱人多啊,拿来卖也能卖更多,我也能多攒点钱。”
她可是想要留下吟霜的,陆轩的那十两金子她也要还,她还计划今年建员工房,还要挖池塘,这些都要钱,地也要继续种起来,雇人种地要花的钱也不少,辣椒和棉花今年她都要种不少,不多准备点钱怎麽成。
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