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第41章 第 41 章 都是快四岁的大孩子了（第4页）

宋新苒说：“不急，下午才出摊呢，你刚来，走累了坐着休息会吧。”

陈静芳是个闲不下来的人，笑着道：“我家离镇上就三四里路，走过来又不累。”

说着就把拉车里的菜全部拿了出来，这一拿还不少，什麽莴笋，土豆，香菇样样都有。

陈静芳顺口就把大爷预定的事给宋新苒说了，宋新苒说到时候提前留点在家里就行。

两人聊着天，陈静芳把莴笋拿了出来，一根根的外面包裹着厚皮，尖上长着绿油油的莴笋叶。

清理莴笋这事陈静芳做过很多次了，她家里也种了这菜，无论是炒肉还是单炒味道都很不错，只是清理的时候要废点力气。

先把莴笋叶摘下来，再拿着刀沿着尾端一点一点把厚皮剥下来，里面就是青得通透跟宝石一样的莴笋了。

陈静芳一边给莴笋剥皮一边聊天：“新苒你买这个莴笋不错，又嫩又新鲜”

如果家里吃的话，把皮剥下来基本差不多了，但是拿来卖钱的，陈静芳就清理得更仔细一些，莴笋表皮那些白色的丝都全部削下来，这样吃起来口感会更爽脆。

关东煮里的莴笋片是学生很喜爱的食物，宋新苒买了十几根，她平时一个人清理这些莴笋都要一个小时，活也不累，就是重复工作让人心烦躁。

把莴笋清理好後又开始收拾土豆，陈静芳家里吃的土豆大多没有削皮，洗干净切块就行了，现在农村里大家都是这样吃的。

但卖钱的自然不一样，要做到最好，这些土豆个头大，削皮轻松，最後再切成薄片。

陈静芳本来想自己拿着菜刀动手的，宋新苒抢先了：“静芳你帮我把这些菜清理出来就好了，切片我自己来，好掌握煮的火候。”

“好。”陈静芳还有其他事做，西蓝花也得把杆剥皮，再切成小块。

早已经拿出来解冻的冻品有些需要穿成串，两个人一中午勉强把所有新鲜蔬菜清理了出来，眼看着十二点了，宋新苒留陈静芳吃午饭。

宋馀中午不回家，就她跟陈静芳两个人。

陈静芳婉拒了，说家里孩子还在等着她，从这里回家也不远。

宋新苒也不勉强。

下午一点半，陈静芳又来了，宋新苒那会正在睡午觉，看见人都有些惊讶：“静芳你中午不休息吗？”

陈静芳说：“我没这习惯，以前在玻璃厂上白班，吃个饭都要紧赶慢赶，哪有时间睡觉。我想着你这里还有些菜没串好，早点来做完，不要耽搁你下午出摊了。”

宋新苒心想陈静芳果然是个勤快人，明说来帮忙，连工钱都没要还那麽积极，她果然是没看错人的。

“耽搁不了，我以前都是两点起来开始穿串的。”

经过宋新苒改良後的关东煮不会每个食材都穿串，有些直接放汤锅里，拿漏勺舀就行。

上午两人已经做完了大半的活，下午才两点半便已经全部收拾出来了。

“现在准备煮了吗？”陈静芳问。

宋新苒说：“这时间太早了，一般四点的时候才开始下锅，不然容易煮化。”

“那现在干什麽呢？”

宋新苒望着她认真的模样，笑了声：“现在休息啊。”

“还有一个多小时呢。”

宋新苒缓缓说：“静芳，都忙了一整天了也应该休息会，下午出摊也费精神呢。”

陈静芳想说，什麽叫忙了一整天，都是些手脚活，一点不累人，跟玻璃厂相比，真算得上九牛一毛了。

但宋新苒才是老板，老板说什麽就是什麽。

“我听小莎说，你们去厂里拿工资那天还碰到老板娘了？”宋新苒问起旧事。

陈静芳把那天的事详细说了个遍：“也挺巧，刚好碰上老板娘，老板娘看起来气得不轻，一进办公室就跟厂长吵了起来。”

宋新苒寻思着或许老板娘也知道一点老板和魏玉的风声……

两人聊着天，到点的时候宋新苒先把难熟的食材下入锅中，蒸腾出的白雾都带着一股鲜甜的气味。

陈静芳闻见这味都不禁问：“这汤底怎麽熬得这麽鲜，放什麽海鲜了吗？”

宋新苒故意道：“放了人参和松菌。”

陈静芳大吃一惊：“真放了这个啊！人参多贵，不过我原来去吃过参汤，也没有这麽鲜味啊，你怎麽做得这麽鲜，又养人又好吃！”

陈静芳还在兀自琢磨，忽然看到宋新苒脸上打趣的笑，顿时反应过来，也笑了：“你这在笑我呢，我昨天是看着那个大娘啰嗦得很，随口胡诌的。”

“你随口胡诌的还说得有模有样把人唬住。”宋新苒笑道，“关东煮汤底最紧要的食材就是木鱼花和干海带了，木鱼花镇上没有卖的，我去城里转了圈才在市场里找到，四五十一斤。”

“这麽贵！”陈静芳咋舌，看着这一锅琥珀色清透的汤，直感叹，“怪不得味道好，一般人哪舍得买。还有什麽木鱼花的，我原来听都没听过。”

宋新苒笑道：“以後还有人来说贵，你就可以这样告诉他们了，越是大家没听过的食材越容易唬住人。”

陈静芳先是笑，而後想到了什麽，又有点欲言又止。

宋新苒的小摊是镇上唯一一家卖关东煮的，就这样把秘诀说给她听，要是她有点坏心眼红宋新苒生意，自己去开了一家，宋新苒不是得不偿失吗。

还是年纪小，不知道人心多坏。陈静芳默默想着，以後寻个机会得跟新苒说。

下午四点五十，宋新苒才出摊。

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