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宋新文此刻心中终于察觉出了一点葛大娘的真实目的,她脸上笑容不变:“是。”
“听我妈说新苒姐生意很好,卖卤肉也能挣钱。”
宋新文说:“这些我也不太清楚。”
葛霞没有再说话了。
两人一起切菜做饭,宋新文发现葛大娘说的的确不错,葛霞在家应该经常做饭,对厨房里的活很是熟练,煮出的粉肠滑肉冬瓜汤汤色莹白,冬瓜透亮,看起来很是爽口,闻起来也清甜鲜香。
看着菜大多准备好,即将开席时,宋新文赶忙回去喊了宋新苒。
两人一起去的路上,宋新文就说:“新苒,我估摸着吃饭的时候葛大娘肯定要找你说说话,她家姑娘还没满十八,不想读书了,我眼瞅着像是想学厨的样子。你到时候别管这麽多,吃饭就行了,想说什麽想怎麽说都看你自己。”
宋新苒回来时已经想到可能会面临这样的场景了,她也算衣锦还乡,肯定有人想求她帮点忙,她笑道:“姐,我知道了,我会处理好的。”
宋新文说:“这些方面我现在一点都不担心你。”
她在镇上跟宋新苒生活过一段时间,看过宋新苒怎麽待人接物做生意的,她都自愧不如。
宋新苒带着宋馀到了葛家一看,杀猪宴摆了两桌,桌上一大盆冬瓜滑肉汤,两盘泡菜炒肉片,一盘炒猪杂,一大盆土豆红烧五花肉,虽然菜色不多,但分量很足,搪瓷盆满满一盆。
新鲜猪肉烹饪出来滋味很足,满屋都是肉香,葛大娘看见宋新苒过来了,连忙带着葛霞走过来:“新苒回家过年了,快来这边坐,给你留了个位置!”
还留了一个上好的位置,宋新苒被安排坐下,左边是宋馀,右边便是葛霞,葛霞看上去并不是一个外向开朗的性格,话并不多。
宋新苒说:“小霞,听说这些菜都是你做的,年纪轻轻就这麽能干。”
葛霞道:“也不是,炒猪杂和红烧五花肉不是我做的,新苒姐你尝尝汤。”
葛霞记住母亲的叮嘱,给宋新苒盛了一碗汤,只是她一直在读书,不知道该怎麽讨好人,同人聊天说话,让人高看一眼,盛了汤便不会再做其他了。
宋新苒也没客气,端起碗喝了一口,只觉得汤清鲜,带着点冬瓜的甘甜,不寡淡也足够清爽,她吃了一块粉肠。
新鲜的粉肠口感软滑,吸饱了汤汁,带着嚼劲,里面的粉粒味道很足,吃起来极其鲜美。
又尝了口滑肉和冬瓜,再转过头看葛霞时,发现葛霞正紧张地看着她,像完成了试卷等待着老师修改的小学生。
宋新苒哑然失笑:“小霞,这汤你做得不错啊,味道清甜,吃起来很舒服,就是冬瓜稍微下早了点,粉肠煮的时间有点欠缺。”
葛霞立刻点头,小声说:“我本来也想把粉肠煮久一点,我妈说人都来了,让菜快点上桌。”
宋新苒道:“你还没满十八,能做成这样已经很好了。”
葛霞心脏飞快地扑通跳了两下,她记起母亲的话,手紧攥成拳,却始终无法说出口,最後还是低着头大口吃饭。
宋新苒秉承着别人不主动问她就不主动说的道理,夹着菜吃着饭,心中甚是感动,回来这两天总算吃了一顿像样的晚饭了,这才蔡永德做的好几百倍了。
泡菜炒肉片清爽下饭,泡菜脆爽微咸,肉片滑嫩不柴,和着饭能吃一大碗。
大家夥一吃都夸:“小霞手艺真不错啊,在职高是不是学的厨师啊?”
葛大娘笑道:“不是,小霞学的是会计,这孩子只是喜欢做饭。”
“会计好啊,以後做办公室打算盘,比我们这些在农村里只会种田的好多了,葛大娘你们以後也享福了!”
葛大娘笑得合不拢嘴:“还是得看小霞,她喜欢做什麽就让她做。”
农村里吃席闲聊的内容无非就那麽几样,家里的儿女老人之类的,有了葛霞这事,大家也有了说头,都说葛大娘带了个好女儿。
葛霞坐在宋新苒旁边,低着头,连夹菜的力气都没有了,说了句“我吃饱了。”便回了家。
葛大娘一看,叹了口气。
饭後,葛大娘就拉住了宋新苒,热情极了:“新苒,你好不容易回来次,挑块肉拿回家去吃。”
村里人说话总是这样,要喊人帮忙总要先给点好处,宋新苒拒绝了,直接说:“葛大娘,我听我姐说了,小霞不想去上学了,我帮你劝劝。”
葛大娘却有些犹豫:“新苒,我也跟你说实话了,小霞实在不想学会计,她数学不好,说看着那些数字就头痛。”
“小霞想去学厨师,但她一个小姑娘去外地学我也不放心,我听说你在镇上卖卤肉,小霞也会做卤肉!只是今天时间不够她做,那盆冬瓜汤小霞做的,我尝着味道还行,新苒,你看能不能让小霞去你那边帮帮忙,都不用给她工资,需要她的地方你尽管使唤她就行!”
葛霞躲在房间里,听着外面妈妈和新苒姐的对话,紧张得心砰砰直跳。
她是真的不想学会计,当时报这个也不懂,是初中老师说学会计好找工作,以後坐办公室的,葛霞父母就心动了,让女儿学了会计。
可没想到学起来那麽难,葛霞每天都想不读了,她有喜欢的事,她喜欢下厨做饭,镇上很多饭馆,她的梦想就是以後也开家饭馆。
但葛家没钱,葛霞也找不到门路,要不就去外地进厨师学校,可她父母又不放心,直到这时听说同村的宋新苒在镇上卖卤肉,生意很好……
葛霞耳朵贴着门,紧张极了。
却听见宋新苒说:“葛大娘,你是太看得起我了,我这也是挣个辛苦钱,葛霞还没成年,在我这里我怕耽误了她……”
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