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宋新苒再次笑了,拿出十块钱递给他:“给小馀的零花钱。”
宋馀蹙起小小的眉头,似乎有点纠结,然後缓缓摇了摇头:“太多了。”
宋新苒便数了五张一块,两张两块,两张五毛的给他:“现在不多了。”
宋馀虽然会计算,但他还只会实物加减,就比如三个苹果拿走一个还剩多少,数两张一块钱就是两块钱之类的,如果是心算之类的那就要思考很久很久了,更何况现在宋新苒还给了五毛的,更复杂了。
宋馀一看钱,都是一些不大的零钱,具体多少心里也没个概念,便很高兴接受了:“谢谢妈妈!”
宋新苒眼睛笑得弯弯,摸了摸他的脑袋:“不用谢。”
宋馀双手抱住自己的钱,高高兴兴放进存钱罐里去了。
宋新苒则拿出小本子计算成本利润,调料之类的先不计算,今天食材就准备了接近500,就拿三个人工计算,一人一天20,工资60,水电费之类的加上耗材以15计算,那今天的利润就是920!
这个数字看起来好像不够亮眼,毕竟宋新苒光卖卤肉,过年期间最高一天日利润就突破了一千。
但那是因为特殊时间,加上肉类,特别是她又做的卤鸡爪之类的利润特别高,所以才能有这样的辉煌。
不过这很难复制。
而且宋新苒知道以後鸡爪之类卤货的价格更多并不是以个来计价,而是称斤论两卖。
她上辈子也买过卤鸭掌鸡翅之类的,在那个通货膨胀後的时代,鸭掌在小县城里也才卖十块钱三个,鸭翅十块钱两个,跟现在的物价和利润相比,现在是占了大便宜。
所以发展各方面的産业,把鸡蛋分布在不同篮子中便很重要了。
宋新苒又算了一下今天关东煮的利润,现在小吃摊的利润已经很稳定了,每天大概两百多。
她数了一千块出来,明天就还钱。
第二天宋新苒把钱还给宋新文时,宋新文还直推脱:“新苒,你店铺才开业,要用钱的地方多,我不着急用钱。”
宋新苒笑道:“姐,昨天开业店铺里已经不缺什麽了,以後也逐步走上正轨,这钱你拿着存银行吃点利息,以後我要不够再问你借。”
宋新文这才接受下来,拿着钱,心中却非常感慨,她也才借钱给宋新苒半个月的时间,这段时间新苒花钱的地方特别多。
作为宋新苒姐姐,宋新文知道这半个月摆摊的收入宋新苒全部投入到了装修中,身上没点馀钱。
这才开业一天,就能把钱还给她了,是该挣了多少啊!
再想想在农村里种地,一个人吃苦受累的,起码要一年半载才能挣到。
果然要挣钱还是不能靠种地,得自己外出找活干,她最近往来镇上,一开始蔡永德还有意见,觉得家里田地荒芜了。
然而一听说宋新苒还给她开工资,并且工资还不低,蔡永德也闭嘴了。
过了年後窑厂的活少了,蔡永德的工资也有降低,还不比宋新文工资高,蔡永德自己就更多干起了家里的事。
宋新文可算明白一个道理,在家里谁挣钱谁才有话语权。
第二天宋新苒还是更多的在忙麻辣烫店铺里的事,在开门前她又让葛霞煮了一份鸡汤版关东煮给她们吃,主要是训练葛霞涮菜烫煮的手感。
陈静芳有些不好意思,她明明是来干活的,这些天却经常在老板家里吃吃喝喝,跟管吃差不多了。
不过葛霞却非常高兴,每次掌勺都很兴奋,巴不得能多做些。
“小霞煮的东西越来越好了,没想到麻辣烫还能做清汤版的。”宋新文说。
葛霞说:“我也是跟新苒姐学的,昨天新苒姐就是这样给小馀的同学们吃的。现在大早上,吃清淡点也好。”
陈静芳道:“小霞真是认真还肯干,厨艺也好。”
宋新苒吃了後也觉得按照这样的速度,葛霞可能过几天就能出师,在麻辣烫店里独当一面了。
今天不是赶集日,店里生意比昨天略微逊色,但来的客人也不少,翻台率依然很高。
下午的时候,幼儿园的小朋友又来了,吴耀轩率先跑进来,小孩子脸上缀着矜持的笑容,他没像昨天那麽傲娇霸道直接拍钱了。
而是拿出了很多张十块的钱,对宋新苒说:“宋阿姨,我要最贵的东西,我有钱,我奶奶让我请同学们吃。”
说着,他又看向宋馀,把自己的钱拿给他看,强调道:“没有一百块了,十块钱是小孩能花的钱。”
宋馀认真看了看,最後才点点头,奶声奶气却认真地说:“那你可以花钱了。”
这句话仿佛是个讯号,吴耀轩发出“欧耶”一声,看向宋新苒,矜持又骄傲道:“阿姨,装满!”
宋新苒看了眼吴耀轩手里的钱,全都是十块的,但数量不少,差不多也有一百块。
她沉默了两秒,觉得这操作怎麽这样熟悉……
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