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岭德镇现在也比较有发展前景了,张家祠堂和牌坊群一起申报上了文保单位,有了经费後这几年也一直在保护维修,镇上路翻新了一遍,又专门修了一条从镇上去祠堂的路。
後面又申请成为了文化小镇,领导班子有意把岭德镇打造成一个旅游景区,正大力发展旅游産业。
方建民也是知道这些政策倾斜才来看看,不过实地一看,觉得岭德镇的旅游産业发展还有很大空间,已经决定等以後再来看看了。
为了接待这些投资商,招待所也准备得很充分,午餐菜式多种多样,方建民做餐饮可以说是吃过不少山珍海味,这些菜式并不能入他眼,但每样都尝了尝,也觉得别有一番风味,很有当地特色。
特别是其中一道卤牛肉,又让方建民起了心思,既然卖卤味的宋老板不想换份工作,他就问问做这道卤牛肉的厨师。
在招待所也是打工,在他那里也是打工,只要他福利待遇更好不愁挖不到人,这下都是打工的,肯定不会给出同样的拒绝理由了。
不过就是……
方建民细细品尝了一番卤牛肉,觉得这个滋味跟卤肉摊的非常相似,就好像是同一锅里出来的,不过卤肉摊上的口感稍微好一点点。
但这厨艺来做他连锁店的厨师已经够了。
至于为什麽相似,方建民很好的说服了自己,世界上卤味制作方法大都差不多,味道相似也正常,这大概跟美人大抵相同,但丑人各有各的丑法差不多吧。
方建民理了理衣袖,对服务员说:“你们招待所的菜味道真好,不知道能不能见见厨师呢,我想知道是谁做出这样的美味。”
服务员闻言脸上笑开了花,领导对这次招商会非常重视,现在有人提出招待所的东西味道好服务员脸上也有光:“这些菜不是一位厨师做的,不知道您想见哪位厨师呢?”
方建民说:“做卤牛肉的是哪位厨师?”
服务员笑容更灿烂了:“是我们招待所的方厨师!”
方建民也笑了:“还是我本家人,那我一定得见见了。”
方厨师得道这个消息时还挺惊喜,喜欢他做的菜还想见他这个人,那说明对菜十分满意,他洗了洗手才去见人。
一见面,对方先夸了他,说他做的卤牛肉瘦而不柴,味道极好,让人念念不忘。
方厨师这下真是哭笑不得了,他要怎麽说那道卤牛肉的来历呢?
严格说来是他亲手做的,包括卤菜切菜装盘等等,但最重要的卤汁是买来的。
方厨师心中叹了一口气,觉得自己在厨房一事上还有很多东西要学:“方老板,你谬赞了。”
方建民一看方厨师的神情就知道他不是一个恃才傲物的人,而是十分平和,这样的人来干活他也更放心,索性直接说明来意:“方厨师,我有意开一家卤味连锁店,我尝了你做的卤味十分喜欢,这就是我在找味道。你愿意来我那里上班吗?现在过来就是元老,未来发展空间巨大,而且待遇丰厚,你在招待所一个月多少钱,我给你三倍工资。”
方厨师一听这话心中就一咯噔,不由得看了方建民一眼,心中深深觉得这个人不太讲究,不过做老板的人都差不多,太讲究太有道德的人发不了财。
只是……这些大老板是来投资建设岭德镇的,怎麽还想把他这个岭德镇上的人挖走呢。
方厨师不禁摇了摇头,但都是领导请来的客人,他也不能多说什麽,只道:“方老板,实不相瞒,这道卤牛肉不是我做的。”
方建民愣了下:“方厨师说笑了吧,不是你还能有谁。”
方厨师道:“这卤牛肉的卤汁是向别人买的,就是我们镇上卖卤肉的摊主。”
一听这话,方建民心脏都狠狠一跳。
不会吧……
但还是问了出来:“不会是农村信用社斜对面那家摆摊卖卤肉的吧?”
方厨师又看了方建民一眼,心想这人怎麽了解得这麽透彻,但还是点头:“对,就是那家。”
方建民竟一时不知道该作何神情……
*
另一边,宋新苒也拉住了闲下来的宋新文,麻辣烫店里平时过了一点就没有什麽人,大家收拾一下桌子洗洗碗,把保鲜柜里的菜补充一下便能休息了。
宋新文被拉出来时还有些不解:“新苒有什麽事吗?我还要把下午的菜切出来。”
宋新苒说:“姐,我准备去市里了。”
宋新文一时没反应过来:“你去啊,你要去多久,小馀在家吗?我帮你看着,你放心去。”
这三年宋新苒时不时会去一趟市里,基本都是采买东西,对此宋新文已经习惯了。
宋新苒说:“不是去买东西,是我准备带着小馀去市里生活,他马上要读小学了。”
“啊??”宋新文当场睁大了眼睛,马上问,“那你去市里干什麽啊?你这些生意怎麽办?现在发展得这麽好你说不要就不要吗?”
然後又开始劝道:“小孩子在哪里读书不是读,你要是觉得镇上学校不够好可以送到那些寄宿学校去,这样又能锻炼孩子自己还放心点。”
宋新文这三年在镇上工作生活也了解了很多,蔡洋比宋馀小两个月,满六岁的时候刚好错过了今年上学点,要明年才能读小学。
宋新文还有些唏嘘,当时是宋新苒劝她,小孩子尤其是男孩懂事得比较晚,晚一点上学反而是好事,更能听懂话更懂事,在学校也更省心。
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