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第90章 凑个份子（第2页）

牛是公家的重要财産之一，一般情况下不好弄到。

夏晓芳把他们今天买牛肉的事情说了一遍。

秦烈点头，原来是这样。

想到陆明月说的牛肉干和牛肉酱，他觉得自己又饿了。

腆笑着说道：“陆同志，你什麽时候做牛肉干？”

陆明月指了指外面的竹筛，“已经做好了。”

“这麽快。”

秦烈遗憾的收回眼神，他还想着要是没做的话，他们也凑个份。

牛肉干和牛肉酱光是听着就好吃。

“不过牛肉酱还没做。”陆明月说道。

秦烈再次燃起希望，强烈表示希望自家能凑个份子。

夏晓芳也暗含期待的看着陆明月。

被两人的视线盯着，陆明月压力山大。

她原本就想着大家一起做，再说秦烈都开口了，哪还有拒绝的道理。

“好啊，咱们吃完饭就做。”

原本打算中午吃饺子，下午喝牛肉汤，这下反过来，不过无所谓，自家吃饭不讲究那麽多。

“太好了，等会我就回家拿东西，要用什麽材料你告诉我，我去买。”夏晓芳跃跃欲试。

“放心，我这里什麽都有。”

霍峥和秦烈下午还要去军营，他们也想帮忙出份力。

在陆明月的指挥下，他们先把牛肉处理好。

多馀的筋膜挑掉，这是个细活，两个大男人埋头苦干一个多小时终于收拾完所有的牛肉。

“我们先走了。”

霍峥看了眼时间，差不多该去军营，和陆明月打了声招呼离开。

秦烈在路上想着牛肉酱，觉得下午得多打几个馒头回来。

牛肉准备好，陆明也开始准备作品肉干，还是按照刚才的顺序。

先煮肉去腥，随後调味腌制，把腌好的牛肉均匀铺在竹筛上。

放在家里通风向阳的地方，晾晒三四天差不多。

“这期间你记得翻晒，还要注意别着虫。”

陆明月一边铺晒一边嘱咐夏晓芳需要注意的东西。

没有密封袋就用干净的粗布口袋装起来，扎紧口袋，挂在阴凉通风的地方。

孩子馋了就抓两把，是难得的奢侈零嘴。

夏晓芳蹲在竹筛边，手里拿着根小木棍，跟着陆明月的动作学摆放牛肉条，听得格外认真。

“放心吧明月，我记牢了，每天早晚各翻一次，还特意找了块细纱布，等晒好了就盖在布口袋外面，保准不让虫子钻进去。”

正说着，王凤梅家的小闺女婷婷从院门外跑进来，一眼就瞅见竹筛上的牛肉条，凑过来扒着筛子边直瞅。

“陆婶婶，这是啥呀？闻着香香的。”

磊磊在一旁骄傲地挺起小胸脯：“这是牛肉干！等晒好了可好吃了，能嚼半天呢！”

陆明月笑着摸了摸磊磊的头：“等晒好了，妈妈给你装在小口袋里，上学路上能当零嘴。”

磊磊立刻转头拉着夏晓芳的衣角晃：“妈妈，我要装满满一口袋！”

惹得两人都笑了。

夏晓芳帮着陆明月把最後几根牛肉条摆好，直起腰感叹：“还是你会过日子，这牛肉换着花样做，既能填肚子又能当零嘴。不像我，买了肉除了炖就是炒，没几天就吃完了。”

陆明月擦了擦手上的调料粉，笑着说道：“都是瞎琢磨的，等会咱们再一起琢磨做牛肉酱，配着你蒸的窝窝头，香得很。”

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