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第76章哑嫂(修)
即便尚品茗不贴出金掌柜的道歉声明,因为对簿公堂那日许多茶客和路人都涌去衙门看热闹,金掌柜干下的糊涂事已经人尽皆知了。
金掌柜只觉走在路上都有人对他指指点点,偏生他又被李山长警告过,发作不得,实在憋闷。不爱在外晃悠显摆了,这几日每日早早去茶楼,天黑路上行人少了才离开。
虽砚香茶楼与尚品茗中间只隔了一家书斋,双方会面的频率却大大降低。
这麽相安无事到了五月底。
五月最後一日是尚品茗发放工钱的日子,恰好轮到沉川和梅寒休息。
这日书院休沐,小米和阿简也不用上课,还在睡懒觉。
夫夫俩没叫人起床,只在厨房留了饭,然後去了茶馆一趟,通知店里的夥计:“今日打烊後别在茶馆做饭了,到家里来吃。”
孔方金眼睛一亮,“大哥给我们做一顿好的?还是发工钱?”
沉川:“给你两锭子你吃不吃?发工钱!”
“两锭碎银?那也成。”
“两锭子铁拳。”沉川摆手牵着梅寒往外走,“成了别忘了啊,今儿打烊别拖延,否则晚上真要扣你工钱。”
本以为发生了後院那出闹剧,虽店里熏了几日草药,但茶客多多少少会觉得膈应,会影响茶馆生意,不成想歇业五日之後,来茶馆花销的客更多了。
除了“小别胜新婚”的老客,还多了许多远几条街的新客——
先前与砚香茶楼的官司不算大,胜在热闹,晓得的人多,一传十十传百,不止金掌柜丢了大脸,茶馆名声更是大了不少,更多人知道了,许多都乐意来看看,不愁没生意。
生意好自是好事,但不得不提醒人按时打烊。孔方金在挣钱上有着使不完的牛劲儿,要是沉川和梅寒没看着,他为了多卖出几单,总爱拖後打烊时间。他一拖,清水秋霜几个也不好意思提休息。
饶是茶馆的活儿再比农活儿轻巧,一天下来也劳累,更何况玉儿几个还是十五六岁的半大姑娘小子,正是长身体的时候,可不敢伤了底子。
这几日新老茶客空前的多,不指望孔方金准时准点打烊,好歹有扣工钱三个字约束着,还是能收敛很多的。
今日要人到家里去,不全是为了发工钱。
歇业的几日里,沉川和梅寒没有闲着,一举跟李牙人定下了两家铺子,一家是自家开分店用的,一家是替孔方金定的。
孔方金丶清水丶秋霜三人成长很快,已然能够撑事儿了,且玉儿几个新人也逐渐上了手,茶馆是时候扩大规模了。
孔方金精打细算攒下不少钱,于钱财一道上也更为大胆,早想好从寨里贷几两银子来,那就足够运营一个小茶馆了。
清水秋霜先前在山寨没攒下什麽钱,性子也更谨慎求稳,打算再干一两个月才开新店。
沉川和梅寒再开一家分店,既能挣钱,又能让清水和秋霜离了他们两个历练历练,让人多添点信心。
是而今晚发了工钱,二人还要统筹安排一下接下来老店和两家新店的人手分配情况,顺道大夥儿在一块儿搓一顿,联络联络感情。
出了茶馆,夫夫俩又去了尚品食那头,让王阿叔今晚也带着阿耿丶小云,还有後来新招来的几人,一起到家里领工钱和聚餐。
这月茶馆生意极好,饭馆因热汤热菜多,生意比不上茶馆,但一月营收也有茶馆的三分之二,很是不错。
想了想,干脆连李小河几家也叫上,大夥儿谈一谈唠一唠,要是经营有什麽问题或是遇到麻烦之类的,互相通通气儿都能有个照应。
这样一来人可就多了,起码要做三四桌人的饭。
因聚餐是临时起意,昨儿没给饭馆这头说,这头也匀不出菜蔬来,夫夫俩给人打完招呼就直接去了菜市场,得买些菜肉,早些准备起来。
到了菜市场,夫夫俩边逛边看。
“先买菜蔬,肉一会儿去杨老哥摊上买,买两条猪後腿该够了,再看看杨老哥今天卖没卖牛羊肉。”沉川牵着梅寒的手盘算着,“鸡鸭鱼要不要买?”
“买几尾鱼吧,鸡鸭不好做,只我们两人忙不过来。”梅寒回着,在一个菜摊前停下,“这韭菜不错,瞧着又嫩又新鲜,买两把吗?”
沉川捡了一把韭菜瞧看,摊主笑声说:“夫郎好眼色,这韭菜是今早刚从地里割来的,今年的头茬呢,最嫩不过了。四文钱一把,甭管炒鸡蛋还是清炒,味道都差不了。”
那韭菜绿油油的,一根稻草捆着,看起来没什麽杂草泥沙,打理得极好。一把分量不少,单独炒约莫能炒一盘,夫夫俩就要了三把,预备拿来炒鸡蛋。
付钱时摊主见梅寒眼神逡巡着,顺口推销:“这豌豆荚也是刚送来的,上头还有露水呢,夫郎拿些回去炒个肉片,准好吃!”
沉川:“豌豆荚就不用了,有没有豌豆尖?”转与梅寒道:“买些回去做个肉丸汤,味道好。”
“有的有的。”摊主忙把背篓里还没来得及拿出来的豌豆尖拿出来,“豌豆尖五文一把,二位瞧瞧,嫩着呢。”
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