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第78章变化
“明儿新铺开张,咱安排安排人手。清水丶秋霜还有老二去新店,老二一个人,就带三个帮手过去,清水和秋霜……”
饭桌上,沉川将明日的安排娓娓道来。
本来新店是新环境,夫夫俩是没打算让清水秋霜二人过去的,一个小姑娘和一个小哥儿,还是在熟悉的地方慢慢来好,书院这头茶客都熟悉了,大部分客都是性格不错的。
但两人一听到夫夫俩的打算就开口争取,想要去新店,原话是这样的:“还是大当家的和梅阿哥在书院这头吧?东城北城离书院和宋夫子家路都要远不少,这头方便小孩读书。
“而且我们俩总要立起来,去新店正好历练历练,准不会辜负大当家和梅阿哥的期望的。”
二人说得不错,且能有这样的上进心,沉川和梅寒是很高兴的,却也不全然撒手不管,而是安排了三个夥计一道过去。
三个夥计里两个姑娘一个小子,两个姑娘性子一个活泼能说会道,最会招呼客人;另一个话不多但干活很是麻利,又快又稳,几乎没出过差错;至于小子,手艺上不如两个姑娘好,胜在性子好还不怕事儿,块头又大很能唬人,有他在能教人安心不少。
这般一来他们就开三家茶馆了,每日奶量需求不少。
一头産奶高峰期的奶牛,每日早晚各能産将近十斤奶,牛吃得好还能多産些。小牛犊吃草外也要喝些奶才行,那能拿来卖的牛奶有约莫十斤。
茶馆一日要用六七十斤鲜奶,那就得有七头在哺乳期的母牛,吴丽娘夫妻俩没这麽多牛,更何况还要恰好处在哺乳期,那就更少了。于是二人早早想了法子从村里其他家收牛奶。
茶馆给他们的价是三文钱一斤奶,他们从别家收给的是五文钱两斤奶,两斤奶赚一文,再合上自家的,一日能有一百二三十文进账。
这时候哥儿生的孩子,除了极个别人家只舍得喂米糊,大多是喂牛羊乳的,是以养奶牛奶羊的人家比沉川想象中多,有人买奶能卖奶,没人买也能充当半头耕牛用,都是财富。
听得大牛村吴家收牛奶,许多外村的也能问价。
先前吴丽娘夫妻俩只收本村的牛奶,後头听见要开新茶馆的消息,就陆陆续续开始收别村的,为了避免当日奶量收够导致别人白跑一趟,当日收哪家奶都是前一日人家来打了招呼,提前定好的。
说来前段时间还有农户直接到茶馆来问收不收牛奶,教沉川和梅寒拒了。
这般散收不方便,还容易扯皮,丽娘夫妻两个把控严,有坏奶或是放了不少时候的奶都是不收的,这都有经验。
不说杨嫂子那一层关系在,只是与夫妻俩打交道的这段日子,已晓得两人的人品和能力,他们是信得过夫妻俩的。凡是有来铺子里问的农户,都让人去大牛村与夫妻俩交易。
夫妻俩晓得这事儿,每日到了收了村里的奶之後,就驾车到城门口等一刻钟,收别村的奶。
这般一来,别村的不用绕远路去大牛村,早起几刻钟等在城门口卖了牛奶,然後顺道进城买卖农産或是回家做活儿都不耽误时候,几方都方便。
时日久了,一传十十传百,十里八村都晓得卖奶是个什麽流程,家里有多的奶就提前去大牛村打招呼,来茶馆过问的就少了许多。
从明日起,丽娘夫妻俩每日就得给他们茶馆送两百多斤牛奶,要的奶变多,卖到钱的人家也会增多,村里村外许多家都要仰仗他们这层关系。
夫妻俩日子好过不少,不止钱实打实揣进了兜里,向来势利眼攀着小叔子家养老的公婆也变了人似的,会对他们嘘寒问暖了。就连小叔子一家也变了,每日亲亲蜜蜜丶客客气气的,一口一个好大哥好嫂子地唤。
张刚子多感动,还说家里人变好了。吴丽娘毫不留情地骂了人一通,将丈夫骂清醒了。
她吴丽娘从前哪儿受过他们老张家这麽好的待遇?还不是自己腰杆硬了,到人家要仰仗她了,公婆和小叔家要变好早变好了,还等得到今天?
再说什麽叫好?她姐姐姐夫这麽多年明里暗里帮衬他们叫好,她姐姐姐夫的熟人肯出钱与他们做交易叫好。其他上下嘴皮子碰出来的好都是虚的,改明儿讨不到好处了,还不是像烟像云那样,说散就散了。
“要我说丽娘多清醒,该她管家的,刚子还算听丽娘的话,没糊涂到那地步上。”唠嗑唠到丽娘家事上,衆人有感而发,很是感慨。
吃吃喝喝的间隙里,新老铺子的事儿一一安排妥当,话了家常琐事,也听了李小河几家不少生意经。
几家人运道好,没遇到什麽麻烦,生意尤为顺遂,收益也还不错。
真真印证了那句老话,树挪死人挪活,好似从背井离乡後,日子艰苦过,但总归来说可比从前顺畅得多。
吃完饭一夥人收拾了残桌洗了碗筷,又四散着坐在院子里,在习习凉风中享受着难得的惬意时刻。
这时沉川和梅寒从屋里抱了钱匣出来,放在最中间一张桌上,“来来来,发工钱了,念到名字的上来领啊。”
人不多,仪式感倒做的很足。孔方金几个很捧场地围过来,李小河几家自是没工钱领的,坐在原位没动,被着欢快氛围感染,笑呵呵地与身边人说话。
“第一个,秋霜,这月上工二十日,休息十日,其中五日工钱一半,又五日工钱三倍。工钱总共是……”
“十八两!”沉川还没念完,小米兴奋地报出个数来,顿时惹得一帮人哄堂大笑。
小米仰着小脑袋四下望了望,“阿爹你们笑什麽啊?”
阿简心算两遍,才板着张小脸纠正小米:“不是十八两,是一两银子丶和八百二十三文。”
“我算错了哦秋霜姑姑~”小米被大人笑了也不恼,缩缩脖子,可爱地朝秋霜龇着一口小白牙。
秋霜喜欢地揉揉他小脑袋,旁边李小河打趣说:“咱小米和阿简都会算术了,好生厉害,看来夫子教的时候没偷懒,用心学了。改明儿我也把你们石头哥哥抓来,给他找个学堂上。”
张石头是寨里的孩子王,最皮实不过了。
之前跟着双亲下山来做生意欢喜新奇得很,结果每日除了招呼客人就是招呼客人,被拘得哪儿也去不了,呆了四五日就呆腻了,缠着磨着要回山寨去放牛,要漫山遍野到处耍。
夫夫俩哪有那功夫送他回去,硬压着人又干了两日。
後来张石头趁自家两个爹招呼客的时候跑了,集结了其他几个跟双亲下山做生意的孩子,招呼也不打,一帮子小孩暗搓搓跑回了山寨。
几家人发现孩子不见差点急坏,以为教拐子蒙晕背走了,忙关了铺子要找寨里人帮忙。不成想几方一碰面,发现各家孩子都不见了,那就不难猜了,指定是一帮人夥着干坏事去了。
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