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“那时自然,准备给十九做一个大大的蛋糕”
“什麽是蛋糕?”
“额……这你不用管,你先说生辰”
“生辰当然是和主人第一次相遇的时间”
“啊?真的吗?”
“其实十九也记不清了,不过十九早就把那天定为自己的生辰了”
“也好,到那日我就给你做一个最大的蛋糕”
“谢谢主人”
苏晚星想了想,自己确实可以在店里出售蛋糕啊,说干就干。
苏晚星从书上学会如何用酵母发酵,白面和酵母混合,加温水揉成面团,发酵至体积膨胀,让十九将鸡蛋打散,与融化的酥油蜂蜜混合,将蛋液倒入发酵好的面团中,揉匀後倒入模具,虽然和现代的蛋糕没法比,苏晚星又将胚子放冷,从中心挖了个洞出来,用双皮奶填满,随後在上方刷一层蜂蜜,撒上点碎坚果,一个爆浆奶香蛋糕就做成了。
这个蛋糕做的不大,只是个小小的试验品,仅有四寸。
苏晚星叫十九用刀切开。
十九拿起刀缓缓而下,切开一边里面的双皮奶就缓缓流淌出来。
“哇,主人,这是什麽?”
“这是新品,爆浆奶香糕,你尝尝”
十九拿来碗用勺子好不容易盛到里面,细细品尝。
蛋糕口感绵密,配合着凉凉的双皮奶和蜂蜜坚果,别有一番风味。
“好吃啊,主人,就是有些占肚子”
“好吃就行,你把这剩下的分给账房和六子,让他们也尝尝”
十九端出两个小碗分发给他们,两人尝过之後也大肆赞扬。
其馀在店的客人也纷纷询问这是什麽。
苏晚星走了出来对大家说。
“这是本店研发的新品,爆浆奶香糕”
“新品?我要买”
“别挤,我先来的”
“大家安静一下,由于刚刚制好,还没上架,等到三日後会做一个更大的,那天欢迎大家来免费品尝”
“真的吗?”
“太好了,我要带我女儿来吃”
“免费品尝,太好了”
“所以还请各位品尝完之後多多帮我宣传宣传”
“没问题”
“老板这就说笑了,整个凰城还有谁不知道你家啊”
“不敢当,当然还是靠各位客人的帮忙,所以三天後,每位客人生辰的那天来买爆浆奶香糕,统统半价”
这消息一出,全场沸腾,纷纷将这消息传向全城。
在三天後,苏晚星和十九做了三个十二寸的蛋糕摆放于店。
在每位客人的见证下,由十九账房和六子一刀刀切开。
刀尖刚划过表面,白色的双皮奶就顺着裂口涌出来,甜香混着坚果香瞬间漫满鼻腔。
三人将蛋糕纷纷散给食客。
咬下第一口,冰凉的双皮奶在齿尖炸开,带着蛋糕的绵密,和坚果的香气,顺着喉咙滑下去,凉意混着奶香在舌尖打转,吃过的人无一不叫好。
“感谢各位来我店品尝,以後爆浆奶香糕,由于制作难度偏高,每日限定五份,如需要制作大尺寸,希望提早五天来告知,还请大家见谅”
“好吃的东西都是要排队的”
“是啊,等到我女儿生辰一定要来买个大的”
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