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番外9 咖啡和葡萄（第3页）

只在一小块区域种了点特殊的品种，比如她在其他岛上探索的时候找到的，一种果味更浓郁的波旁咖啡。

以及于尘烬从别人手里用物资换来的瑰夏咖啡。

铁皮卡咖啡豆质量更高，但它的生长条件也比较挑剔，所以産量相对较低。

比如曼特宁丶蓝山以及象豆都是铁皮卡的优秀品种。

波旁咖啡豆，有丰富的水果香气丶甜美的口感，比起其他咖啡豆要更甜，産量也很高。

瑰夏是一种非常罕见的品种，主要生长在高海拔的小气候中，味道有佛手柑丶浆果丶甘菊花和蜂蜜的香气。

云洛禾最喜欢的也是瑰夏。

咖啡树喜阴，所以云洛禾还让人在树苗间套种了高大的香蕉树和棕榈树，为其遮阴的同时，也能额外收获水果。

咖啡园的管理比起葡萄园更复杂，所以云洛禾安排了更多的玩家在这里。

需要定期修剪枝条，人工除草，还要使用特制肥料养护。

为了防治病虫，云洛禾从薇薇拉那里买来了一些益虫放在咖啡园。

但种咖啡和种蔬菜水果都不太一样，岛上的人都没有经验。还是出现了很多问题。

意识到专业事需要专业人，她只好在世界频道发布招募信息，找一位了解咖啡热爱咖啡的玩家来咖啡园工作。

张扬进游戏之前就是一家连锁咖啡店的老板，非常喜欢咖啡。

现在他已经在闲云小岛住了半个月了，也习惯了这里的生活，每天只需要在咖啡园里教其他人这麽种植咖啡，选择品质好的咖啡豆。

云洛禾像个好学的学生，一有空就跑去咖啡园，跟着张扬学习如何辨别咖啡豆的品质丶如何处理咖啡樱桃丶不同的烘焙程度会带来怎样风味的变化。

咖啡也是一种很好的烘焙食材，能够熟练应用，对于云洛禾晋升烹饪等级有帮助。

现在她的烹饪经验值涨的不多了，等级越高越难突破。

“浅焙果酸味更明显，像清新的柑橘，中焙平衡感更好，有坚果和焦糖香，深焙醇厚，带有巧克力和烟熏的风味……”张扬讲解着，云洛禾听得也很认真。

“我明白了，这就像控制炒菜的火候，小火慢炒出原味，大火快炒出镬气，不同的火候成就不同的风味。”

在张扬的引荐下，她又招募到了曾在国外咖啡庄园工作过的吴萌萌。

吴萌萌来了之後负责筹建山脚下的咖啡工坊。

建造咖啡工坊可是花了大价钱。

光是设备就得斥巨资。

比如咖啡豆脱壳机丶烘焙机丶研磨机，每一种都不便宜。

咖啡豆脱壳机能将咖啡果的外壳去除，得到咖啡豆。

烘焙机则能根据不同的口味需求，将咖啡豆烘焙成浅度丶中度和深度烘焙的咖啡豆。

研磨机则能将烘焙好的咖啡豆研磨成不同粗细的咖啡粉，满足不同冲泡方式的需求。

与此同时，薰衣草花园旁的精油工坊也顺利投産。

薰衣草精油不仅具有浓郁的香气，还具有镇静丶舒缓的功效，到了秋季就是非常优秀的降低SAN值物资。

将将新鲜采摘的薰衣草花穗放入蒸馏锅中，底部加热，産生的蒸汽携带着精油分子通过导管进入冷凝器，冷却後变成油水混合物，最终在分离器中，清澈透明丶香气浓烈的薰衣草精油便浮在了上面。

精油的用法也有很多。

可以与蜂蜡丶椰子油混合，制成薰衣草香膏，用于舒缓肌肤丶助眠安神。

还能添加到皂基中，制成薰衣草手工皂，或者稀释後制成室内香氛喷雾。

薰衣草干花也没有浪费，全都被装入纱袋，制成香囊，可以用来挂在衣柜，放在枕头边。

薰衣草精油大获成功之後，云洛禾打算再多种一些洋甘菊，效果也一样的好。

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