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她那双眼睛,到底看到了什麽?
“……我需要你去找一朵,能模仿仙芝的极品菌菇。我还需要一种,生于水土冲克丶‘土流则散’之地的阴寒之物。用你们的说法,或许是‘能保持肉质不腐的有用之物’……”
在云顶茶庄的前一夜,庄锦描述着菌类的形态丶生长的环境丶甚至气味的细节。
墨陌听着,心中却翻起了惊涛骇浪。
“你怎麽……知道这些?”墨陌忍不住问道。
“我知道我该知道的。”锦娘的声音很轻,“黑风口附近,必有地xue,蝙蝠盘踞。地xue之中,有‘凛阴石’。磨成粉,配合蛋清和明胶,可以让菌菇表面,形成质感如玉的包浆。我要让这东西,闻起来像仙药——但吃下去,会变成吞了火。我叫它,‘火解金芝’。”
八个时辰後,天光微亮。
墨陌揭开锅盖,一股霸道无比的脂香冲天而起。
她用数层麻布过滤掉汤中的肉渣,又打入十几个蛋清,用木勺轻轻搅动。
浑浊的汤汁以肉眼可见的速度变得清澈,所有的杂质和肉脂都被蛋清吸附,凝成一团。
她撇去浮沫,剩下的,是色如琥珀丶明亮清透的绝品高汤。
最後的工序开始了。
她将塑好形的猴头菇浸入温热的高汤,又捞出,涂上一层薄薄的鱼胶,再撒上参末。如此反复九次。
原本白嫩的猴头菇,渐渐染上一层华贵的丶由内而外的金黄色。
最後,她将那小袋淡白色的凛阴石粉,均匀地撒在“仙芝”表面。
“滋——”
轻微的声响中,一层白霜迅速在“仙芝”表面凝结,又在晨光中迅速融化。
当所有的白霜都消失时,一株金光流转丶异香扑鼻丶表面莹润如玉的“火解金芝”,便出现在衆人眼前。
苏闲语看得呆了。
刚刚走出帐篷的蝎子曹,脸颊抽动,眼中露出了毫不掩饰的震惊与贪婪。
庄锦缓缓走上前,绕着石板上的金芝走了一圈,审视着每一个细节。
“香气太正。”她突然开口,“像庙里的贡品,不像山里的野物。少了点……腥臊气。”
“我们需要一些……绝对不会说谎的‘托’。”庄锦思忖道。
“我需要一种东西。它对人无害,无色无味,但对犬狼来说,是无法抗拒的奇香。一种能让它们发疯的‘饵’。”
墨陌那双黑曜石般的眸子静静地看着她,摇了摇头。
“我没有那种药。”
蝎子曹发出一声嗤笑,苏闲语也露出了担忧的神色。
墨陌没有理会她们:“但是,我可以做。”
她走到篝火旁,从行军锅里舀出还温热的汤,又从自己的行囊里,取出一把锋利的小刀,和三只干净的陶碗。
“犬狼嗜血,尤其是……‘活’的血。”
她将三只陶碗一字排开,放在庄锦丶苏闲语和蝎子曹的面前。
“不同人的血,气味不同。越是强壮丶气血越旺盛的人,血对野兽的吸引力也越大。”
“用你们的血,混合肉汤和鱼胶,我可以做出三种不同的‘饵’。哪一种最‘有用’,试过才知道。”
蝎子曹脸上的青筋抽动。
“小丫头,你找死。”
“我只是在说一种方法。”墨陌平静地回她,“或者,你有更好的方法?”
空气仿佛凝固了。
苏闲语看看这个,又看看那个,最终一咬牙,伸出了自己的手腕。
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