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第16章 熬油卖油渣（第1页）

吴氏见连婆婆也去了山脚下，知道她是去熬油，忙道：“大山，洗猪头还得一会时间，你先赶紧把那些剩下的肥油肉清理干净，娘去山脚下熬油去了，趁着锅，一起都熬了，省的在麻烦。”赵大山应了一声。

看着这些肥油，赵大山脸上明显带着笑意说道：“幸好我没一开始什么内脏都去捡，专门挑一些肥油下手，现在看来，这事做对了，以后咱们在去捡东西，还是得挑拣着来，不然也是白忙一场。”说着，他还不忘记去洗那些肥油，这可是能熬油的肥肉，看着就让人喜欢。

赵山坐在石头上，认同的接道：“大哥，我看那个集市还不小嘞，咱们去了那么多人，才占了一点地方，下次我要去远一点的摊位上看看，说不定能碰见什么好东西，今天就感觉亏了，我有一袋子东西，没来得及拿上就回来了，真是可惜了，要是能过去的时间在久点就好了。

“别太贪心了，也不能去太远，都不知道那地方有没有什么危险，还有，我现那些集市摆摊的人，同样的东西，都是在一片摆摊，咱们去的那个地方就很好，都是卖肉的摊位。”赵大山觉得他今天去的那一片摊位，还是挺好的。

几人忙得热火朝天，也不忘记讨论异界集市的事情。

连王氏李氏她们也讲着她们在垃圾桶里捡到的东西，或者看到的稀奇古怪的东西，因为不认识，没有敢捡回来。

郝运风风火火地往山脚下赶去，到了棚子，赵二山瞧见他娘手里的铁锅，瞬间眼睛一亮。

铁锅可是非常贵，赵二山只以为是他娘今天去县城买回来的，赶紧稀罕的接过大铁锅。

“娘，咱们家哪来的钱买铁锅，这铁锅是不是残次品啊！怎么是半圆的。”赵二山看着铁锅虽然不小，但是模样怪异，跟他见到的铁锅都不一样。

郝运把筐放下，也懒得过多解释，只是说道：“这可不是铁锅，就是在异界集市上捡来一种果壳，只是模样跟铁锅一样罢了。

赵二山半信半疑，摸了摸这半圆的大铁锅，又敲了敲，是铁锅没错。”还是有些不敢相信这玩意居然是果壳。

郝运也没解释，只道：“你先别管它啥铁锅了，能用就行，你赶紧把铁锅洗干净，生火，咱们先把这一筐肥油熬了，油渣就留着卖。”

赵二山虽然心里疑惑，听到熬油，他还是照做了。

铁锅本来就不脏，他用水清洗一下，就把铁锅放在以前放陶罐的灶台上，点火。

等铁锅烧干了，他才把一筐肥油倒一半进铁锅里，小火慢慢熬油，还好铁锅够大。

不一会，半圆铁锅里的肥油很快就开始滋滋冒油，而且熬出的油越来越多。

没一会棚子里就弥漫着熬油的肉香味。

郝运眼见着油渣在继续熬下去，油渣真的就剩下渣子了，她还等着油渣卖钱呢！这怎么行。

“老二，可以了，先把油渣捞出来放在盆子里。”郝运也没有闲着，她要把家里的小称盘子改一下，等会好直接用。

赵二山不解的问道：“娘，这油渣里面的油还没有完全炸完，现在就捞出来是不是太早了。”赵二山可舍不得，这油渣虽然熟了，一口满嘴油，可是他心疼啊！这还能多炸些油，他明显不理解他娘是怎么想的。

郝运也没有多解释：“让你怎么做，你就怎么做，哪来的那么多为什么，我刚才不是说了吗！油渣是要卖钱的，你都给炸没了，还怎么卖钱。

赵二山这才后知后觉想起他娘一开始的话，虽然太还是觉得不划算，也没有在开口了，而是把油渣捞出来放在盆子里，又重新把剩下的半筐肥油倒进锅里。

郝运直接吃一个油渣，又挥挥手让跑着玩的几个孩子都过来：“来，田收你拿着这一碗油渣带着弟弟妹妹先回家，在告诉你爹，带下来一筐洗干净的内脏，油渣有些烫，你们吃油渣的时候都小心点。”郝运盛了满满一大碗的油渣给他。

几个孩子听到有油渣吃，瞬间都围了过来，口水都流下来了。

田收作为几个孩子中的大孩子，听到奶奶的嘱咐，他乖巧地点点头，这才端着碗带着弟弟妹妹们离开往家里的方向走去。

当然，他们也没忘记吃油渣，走着吃着，田收也没有吃独食，先给她们一人分几块油渣，吃完再拿。

秋收吃着油渣，觉得现在这日子，简直是她以前不敢想的，她都能吃上油渣了，想到以前没分家之前，她别说吃油渣，用油做的食物，都没有她的份，真希望永远都不要回到以前的日子了。

郝运这边继续看着锅里的肥油，油不断地滋滋往外冒，肥油，有的是从牛身上部位，也有的是猪羊，只是那些动物都比正常大了几倍不止，也是能看的出来原来是动物样子的。

这边熬油的动静，肉香味飘的老远。

这也让已经休息的过路人，纷纷起来，闻到肉香味，都被吸引了过来。

黑泽几人也在其中，四人闻着味就过来了，不是他们馋，实在是他们家里的日子也不好过，孩子又多，不然他们也不会离家出走，就为了挣点钱回去买田地盖房子娶媳妇。

更别说能吃上肉了，他们上次吃肉还是在过年，吃了一口肉饺子，都忘记了肉是什么味道了。

四人过来，也只是想闻闻味，本来没想买，毕竟他们的钱也不多。

谁知道他们听到了什么，都怀疑自己是在听错了。

郝运扯着嗓子说道：“新鲜刚出锅的油渣，香喷喷的油渣只需要三文钱半斤，五文钱一斤，各位可以过来看看，需要的过来这边买。”郝运把炸好的油渣放在一个空盆里，金灿灿的冒着油汁，看的她都想吃了。

在棚子外面的过路人先是一愣，紧接着眼睛都亮了起来。

三文钱半斤，五文钱一斤，这可是肉啊！而且大家都看的非常清楚，油渣根本没炸干净，金黄色的时候就出锅了。

在这个吃不饱的年代，这价格简直太划算了，更别说油渣还能放，短时间内也不怕放坏了。

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