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第二十五章（第1页）

第二十五章

顾乐瑶早上吃完了饭，就回自己的屋子继续学习。

上次学的《黄帝内经》，已经学到了後半段，这会儿顾乐瑶正拿着医书询问府上的大夫，“书里这句‘圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。’是什麽意思？我不太理解啊。”

“《伤寒杂病论》中有一句话，上工治未病，何也？治未病者，见肝之病，知肝传脾，当先实脾。与《黄帝内经》中的这句话有异曲同工之妙，都是说人的身体是一个整体，要诊病，必须要注意身体之中五脏六腑之间的联系，不能单独只专注于疾病本身的治疗。”【1】

老大夫捋了捋胡子，细心地给顾乐瑶讲讲解，按理说他可以不给顾乐瑶讲得这麽细。

作为老师，一般只在传授自己的亲生子时，才会全无保留地讲解，但是顾乐瑶身份不同，人家是一品王妃，又不会抢他的饭碗，每日请他来授课，还会额外给银子，好吃好喝地伺候着，老大夫自然会倾囊相授。

顾乐瑶又学了一上午，她打算等过些日子，就开始在王府里，给府上的人诊病，光学习哪能行？

老话说得好，实践才能出真知，只有切实地给人诊病，才能提高自己的医术。

时间一晃就到了中午，顾乐瑶早上就吩咐好了，让厨娘去集市上买了十馀只新鲜的土鸡，将之拆解，按照鸡头，鸡翅膀，鸡腿，鸡锁骨，鸡架……一一分类好。

处理好的鸡腿和鸡翅泡水洗去血水，然後控干，提前加上胡椒粉丶葱姜蒜末以及少许糖去腥增香，再加入一点牛奶增加鸡肉的嫩度，最後放到阴凉处腌制一个时辰。

到了中午，顾乐瑶先通知厨娘做饭，她在一旁指挥。

厨娘把腌制好的鸡肉裹上一层薄薄的面粉和五香粉，锅中放凉油大火烧开，至油温足够之时，放入腌制好的鸡肉。

进入油锅的瞬间，蘸满了炸粉的鸡腿就会由白变黄，炸个五分钟，等到炸鸡的外壳变得金黄，就可以捞出。

等到所有鸡肉都被炸完，然後还要复炸一遍，这样才能把多馀的油脂逼出，复炸的炸鸡吃起来也会更加酥脆。

顾乐瑶还让春桃去取一些茶叶来，不用要顶好的茶叶，只取了一些中等的绿茶，再加上一些晒干的茉莉花苞，加入牛乳和花蜜熬煮，最後将茶叶和茉莉花蒂都捞出，只留下香醇温热的茉莉花奶茶。

顾乐瑶还让人做了一盆炸薯条，额外熬了一大锅西红柿酱。

古代做的西红柿酱，肯定跟现代的味道比不了，但是没有防腐剂，吃着就是放心。

到了中午吃饭的时候，小太子和李衡都过来了。

小太子应该也是学了一上午习，看着丧眉搭眼的，很没精神的样子。

顾乐瑶难得産生了共鸣，拿了一根炸得金黄酥脆的薯条，蘸了一些酸酸甜甜的西红柿酱，递到小太子的嘴边。

小太子无意识咬了一口嘴边的薯条，在嘴里嚼嚼嚼，感觉身体的精神气渐渐又回来了。

李衡看了小太子一眼，又看顾乐瑶一眼，嘴角抿得平直。

顾乐瑶拿了一根薯条，蘸了西红柿酱，送到他嘴边。李衡谁也不看了，默默地品尝嘴里的薯条。

顾乐瑶又拿了两个厨娘提前做好的软饼，中间放上炸得金黄香酥的鸡腿排，放上两片新鲜的绿叶菜，在汉堡的外面裹了一个油纸包，防止手指蹭油。

小太子‘当当当’跑到顾乐瑶身边，“皇婶最好了，最疼崇儿了。”

顾乐瑶把手里的中式汉堡递给他尝尝吧，小太子啊呜一口眼睛睁大，酥脆金黄的炸鸡排加上新鲜的绿叶蔬菜，怎麽会这麽好吃？

小太子想起刚才的西红柿酱，又拿了一个勺子抹了一些西红柿酱，再咬一口，太好吃了！

这个叫西红柿酱的酱料是最好吃的！

小太子大口地嚼嚼嚼，像一只把嘴巴塞得满满的花栗鼠，果然，认真吃饭饭的宝宝最可爱了！

顾乐瑶情不自禁地露出微笑，趁着小太子吃得正欢，她给李衡也包了一个汉堡，额外给他拿了一碗奶茶，“尝尝吧。”

李衡先喝了一口温热的奶茶，茉莉花香和茶香结合在一起，配上新鲜的牛乳和花蜜，口感顺滑，滋味甚美。

今天做的炸鸡很多，顾乐瑶只给小太子和李衡留下了一部分，剩下的都分给了王府的近侍。

顾乐瑶嘱咐她们快些吃，等凉了炸鸡就不酥脆了，

鸡肉放凉就会带上腥气，不像刚熟的时候散发着焦香。

小太子大口大口地吃着汉堡，渴了就喝奶茶，对李衡道，“皇叔，皇叔，你太有福气了，真是修了八辈子的福气，才找到皇婶做妻子。”

小太子会说这句话，完全是因为皇後总被皇上和他气到，皇後生气的时候，就会说我倒了八辈子霉才嫁给你，或者是，我倒了八辈子的霉才生了你这麽一个混账。

小太子自己用这句话的时候，稍稍改动了一下。

李衡表面没什麽反应，甚至还告诉小太子不用说这些没用的。

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