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第 12 章（第2页）

微风拂过水面，带来湿润的凉意，瞬间驱散了庙会的燥热。

“掌柜的！老位置！”盛暄一进门就熟稔地招呼。一个穿着干净青布长衫丶面容和善的中年掌柜立刻迎了上来，看到盛暄和他身後的萧祈昀丶苏泽兰，眼中闪过一丝了然和恭敬，并未多言，只是躬身笑道。

“盛暄公子来了，快请！水榭‘听竹’给您留着呢，这就带您几位过去。”

水榭“听竹”位置最佳，三面环水，一面是葱郁的竹林，竹帘半卷，既通风又私密。潺潺水声和竹叶沙沙声交织，宛如天然的乐章，将外界的喧嚣彻底隔绝。

三人落座。萧祈昀很自然地坐在苏泽兰的左侧，方便照应。盛暄则坐在苏泽兰对面，拿起桌上的竹筒杯，先给苏泽兰倒了一杯温热的清茶：“泽兰，先喝口水润润，走了半天路，渴了吧？”

“谢谢。”苏泽兰接过杯子，小口啜饮着。清凉微甘的茶水滑入喉中，确实缓解了干渴和燥热。他微微侧头，感受着水榭里流动的微风和湿润的水汽，紧绷的神经彻底放松下来。

掌柜亲自捧了菜单过来，恭敬地递给萧祈昀。萧祈昀却并未看，直接对掌柜道：“劳烦掌柜，准备几样清淡爽口的时令小菜，少油盐，忌辛辣丶发物丶生冷。河鲜丶禽类需确保新鲜，做法以清蒸丶白灼为佳。”

他语速平稳，报出的忌口清单却异常详尽清晰，显然是早已将苏衍的医嘱烂熟于心。

掌柜连连点头：“是是是，公子放心，小店省得。今日有刚送来的新鲜枸杞叶，嫩得很，清炒或是滚个蛋花汤都极好；溪水里现捞的银丝鱼，细刺少，肉质鲜甜，清蒸最宜；还有自家後院养的童子鸡，炖了半日的清汤，撇尽了油花，只放了几片老姜和菌子提鲜；再配个素炒三鲜，一道凉拌脆藕，主食就上鸡丝银芽凉面，清爽开胃。您看这样可还使得？”

萧祈昀略一沉吟，看向苏泽兰：“泽兰，可有想吃的？”

苏泽兰轻轻摇头：“掌柜安排得很周全，听起来都很好。”

盛暄在一旁插话：“好，就按你说的上！哦对了，再给我加个…呃…”他本想点个自己爱吃的红烧蹄髈，话到嘴边想起萧祈昀的叮嘱，硬生生改口，“…加个清炒虾仁！要河虾仁，新鲜弹牙的那种！”他记得苏泽兰似乎挺喜欢虾仁的清淡鲜甜。

掌柜应声退下。很快，几样精致的菜肴便陆续上桌。果然如掌柜所言，菜式清爽，色泽淡雅，香气也是食物本身清鲜的味道，没有庙会上那些浓油赤酱的霸道。

萧祈昀先盛了一小碗清澈见底丶只飘着几粒金黄菌子和一丝鸡丝的汤，放在苏泽兰面前：“先喝点汤，暖胃。”

又用干净的银箸夹了几片清蒸银丝鱼腹上最嫩的肉，仔细剔掉可能存在的细刺，才放入苏泽兰手边的骨碟里。“鱼很新鲜，小心烫。”

苏泽兰摸索着拿起调羹，小口喝着汤。汤味极淡，却异常鲜美，带着菌子的清香和鸡肉的醇厚，温润地熨帖着肠胃。他又小心地夹起那雪白的鱼肉，入口即化，鲜甜无比。

盛暄也饿坏了，风卷残云般吃着凉面和虾仁，还不忘给苏泽兰夹菜：“泽兰，尝尝这个枸杞叶，嫩得很！还有这藕片，脆生生的！”他夹菜的动作比萧祈昀粗放许多。

苏泽兰小口吃着，虽然看不见，但舌尖却能清晰地分辨出每一样食材的滋味：枸杞叶的微苦回甘，藕片的爽脆清甜，虾仁的弹牙鲜美，笋片的鲜嫩……每一种味道都干净而纯粹，让他因庙会喧嚣而有些疲惫的感官得到了温柔的抚慰。他吃得不多，但每一口都很认真，脸上带着满足的宁静。

席间，盛暄又忍不住开始眉飞色舞地复盘上午的见闻，从糖画麒麟的威风说到喷火艺人的惊险，再说到龟兹舞娘的铃铛声多麽好听。苏泽兰安静地听着，偶尔轻声应和几句。

当最後一道甜品——冰镇过的冰糖莲子羹端上来时，盛暄眼睛都亮了：“这个好！泽兰，你肯定喜欢！甜甜的，凉凉的！”他迫不及待地给苏泽兰盛了一碗。

晶莹的羹汤里，饱满的莲子沉浮，散发着清甜的桂花香和一丝凉意。

苏泽兰刚拿起调羹，萧祈昀却微微擡手，示意他稍等。萧祈昀用指尖轻轻碰了碰碗壁，感受了一下温度，又舀起一小勺，自己先尝了尝，才道：“冰气散了，温凉正好，可以用了。”

他担心刚从冰鉴里拿出来的羹太凉，对苏泽兰的脾胃不好。

苏泽兰这才小心地舀起一勺送入口中。莲子炖得粉糯，入口即化，冰糖的清甜和桂花的馥郁完美融合，温凉的羹汤滑入喉中，带来一阵舒爽。

他忍不住弯起了唇角：“嗯，很甜，很好吃。”

看着苏泽兰满足的样子，盛暄比自己吃了还高兴，又给自己盛了一大碗，呼噜呼噜喝起来。

一顿饭吃得安静而舒适。水榭里只有碗筷轻碰的细微声响丶盛暄偶尔的说话声丶以及窗外潺潺的水声和竹叶的沙沙声。庙会的喧嚣被彻底隔绝在外，仿佛另一个世界。

结账时，掌柜报了个不菲的数目，盛暄正要掏钱袋，萧祈昀却已不动声色地将一锭足色的银子放在桌上，对掌柜微微颔首：“有劳。”掌柜恭敬地收下，并未多言。

盛暄挠挠头，也没争抢，只是嘿嘿一笑：“那下次我请！我知道西市有家烤全羊，那才叫一绝！等泽兰大好了，咱们一起去！”

萧祈昀不置可否，目光落在苏泽兰身上。苏泽兰正用指尖轻轻摩挲着光滑的瓷碗边缘，似乎还在回味那碗莲子羹的滋味，素纱下的侧脸在竹影水光中显得格外宁静柔和。

“歇息片刻，再逛？”萧祈昀温声询问苏泽兰的意见。

苏泽兰轻轻点头，声音带着一丝饭後的慵懒和满足：“嗯，好。”

午後的阳光透过竹棚的缝隙洒下，在水榭的木地板上投下摇曳的光斑。溪水潺潺，凉风习习，将庙会的喧嚣和正午的暑气都温柔地挡在了外面。

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