大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第 3 章（第3页）

磨碎後的米粒，更容易煮出米油和稠度，能让一碗清水粥看起来更像样。

小宝瞪大了眼睛，看着姐姐专注地研磨那一点点米，动作一丝不茍，仿佛在雕琢美玉。

他还没见过有人会这样做饭呢，不都是倒水进去煮吗？

只是他还小，总也煮不好，害得姐姐生病了也没有吃上一口热乎的米粥。

想到这儿，苏小宝又擡头看向正在认真研磨的姐姐，小小的脑袋里充满了疑惑，他总觉得生病之後的姐姐变得有些不一样了。

就像现在，姐姐是绝对不会玩米的。

是的，小小的苏小宝觉得姐姐是在玩，但是从小受到的教育都是他要让着姐姐，要护着姐姐，所以也不想阻止她玩乐。

米磨成了粗糙的粉浆。

苏婉音将洗好的荠菜切成细末，马齿苋则准备等下焯水凉拌。

土竈再次生火，锅里放入适量的清水。

水开後，她将磨好的米浆缓缓倒入，用勺子顺着一个方向不停搅拌，防止结块。

米浆遇热很快变得粘稠，散发出质朴的米香。

待粥体微微沸腾，变得半透明时，她撒入切好的荠菜末，再加入一点点盐——那是家里最後一点盐了。

最後，她又极其吝啬地挑了一点点猪油，在粥面上划了一圈。

猪油遇热融化，瞬间将米香丶菜香激发融合，形成一种温暖诱人的气息，弥漫在整个小屋。

另一边，她用开水快速焯烫了马齿苋，捞出後挤干水分，简单地用剩下的一点点盐和——以前留下的瓶底儿，拌了拌。

一顿极其简陋，却已然耗尽了目前所有资源和心思的晚餐完成了。

翠绿的野菜粥，稠嘟嘟的，油润光亮，旁边一小碟凉拌马齿苋，清爽开胃。

“吃吧。”苏婉音将粥盛给小宝。

顾不上思考明天吃什麽，苏小宝已经被香晕了，迫不及待地舀起一勺吹了吹送进嘴里。

粥的口感细腻滑润，带着糙米特有的香气和荠菜的清新，那一点猪油是灵魂，让整个味道得到了升华，温暖妥帖地抚慰着饥饿的肠胃。

凉拌马齿苋略带酸味，恰到好处地解腻。

“呜……好吃！太好吃了！”小宝吃得头也不擡，含混不清地赞美着，“姐，你做的饭是全世界最好吃的！”

苏婉音看着他那满足的丶甚至带上了一点幸福表情的小脸，自己慢慢喝着碗里的粥。

味道自然远远比不上御膳，甚至可以说粗糙。

但看着眼前这个孩子因为这简单食物而露出的笑容，一种奇异的成就感油然而生。

比起伺候那位暴君，这种人间烟火气更能让她感觉到自己真实地活着。

她低头看了看自己因为挖野菜丶磨米而有些脏污和磨损的手指。

想到明天的口粮，心中暗暗给自己打气，慢慢来吧，总会有希望的。

夜幕缓缓降临，破旧的小屋里，一盏昏黄的煤油灯被点燃，照亮了一小方天地。

粥的香气尚未完全散去，温暖着这贫寒之家。

苏婉音在心里默默盘算：明天的野菜去哪里挖？

盐快没了，得快点用鸡蛋换点。

或许，可以试着用野菜做点别的什麽？

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。