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第 61 章(第2页)

她仔细地再次解释了每个部件的功能和可能的制作要点,尤其是那个防溢锅盖的原理。

李铁匠起初还皱着眉头,听着听着,眼神也渐渐专注起来,时不时提出一两个技术上的疑问。

离开铁匠铺时,苏婉音心里踏实了不少,李铁匠虽然起初保守,但看得出是个有经验丶肯钻研的老师傅。

等待的日子有些难熬。

期间,苏婉音又去铁匠铺看了两次,和李铁匠沟通细节,李铁匠似乎也被这个挑战激起了好胜心,带着儿子反复试验,尤其是那个防溢锅盖的小机关,调整了好几次。

七八天後,李铁匠的儿子兴冲冲地跑到苏记饭馆:“苏老板,做好了!我爹让你去看看!”

苏婉音立刻放下手中的活计,跟着去了铁匠铺。

只见铺子中央,摆放着几件闪动着金属光泽的物件,那套五层的连体蒸笼由白铁皮制成,看起来比传统的木竹蒸笼更显规整结实,层与层之间咬合紧密。

最引人注目的还是那个防溢锅盖,主体是熟铁打造,中央的泄压和鸣响装置用了黄铜,看起来颇为精巧。

“丫头,你来试试。”李铁匠指着旁边一个支起的小竈,上面坐着一锅水。

苏婉音点点头,将锅盖盖上,不一会儿,水开始沸腾,蒸汽氤氲。

当水位上升,即将溢出时,只听“叮”的一声清脆铃响,锅盖中央的小装置果然被顶开,泄出一股蒸汽,水位随之下降,铃铛也停止了响声。

“成了!真的成了!”苏婉音惊喜地叫出声,脸上是抑制不住的兴奋和成就感。

这种将脑海中的构想变为现实的感觉,甚至比做出一道美味佳肴更让她激动。

李铁匠也捋着胡子,露出了难得的笑容:“嘿嘿,你这丫头,脑子是真活络,这东西,有点意思。”

苏婉音付清了尾款,再三道谢,然後在李铁匠儿子的帮助下,将这几件“宝贝”小心翼翼地运回了饭馆。

接下来的两天,苏记饭馆破天荒地挂出了“东主有事,歇业两日”的牌子。

苏婉音请来了泥瓦匠,按照她的要求改造了竈台。

当崭新的多层蒸笼架在改造好的竈眼上,当那个黄铜铃铛的防溢锅盖盖在豆浆锅上时,整个後厨仿佛都焕然一新。

重新开业那天清晨,苏婉音和春香婶早早起来准备。

效果立竿见影!

五层蒸笼同时工作,一次性能蒸出的包子数量是以前的五倍不止,大大缩短了顾客的等待时间。

改造後的竈台,可以一边用大火炒制中午的浇头,一边用中火炖着汤,另一边用小火温着豆浆或者粥品,井然有序。

而那个防溢锅盖,更是让春香婶啧啧称奇:“哎呀,这可太省心了!听着铃铛响就知道没事,不用再像以前那样,眼睛都不敢眨一下地盯着了!”

效率的提升直接反映在了营业额上,早高峰排队的时间缩短了近一半,顾客满意度更高。

因为准备时间充足,午餐提供的菜品种类也悄悄增加了一道。

苏婉音和春香婶的劳动强度却显着降低了,下午甚至能稍微歇息片刻。

傍晚,宋潮生收了工像往常一样,在饭馆打烊前回来,如今他与二混子在县里商场里租了个柜台,就卖那些从南边儿进来的衣服,一块钱进货十来块钱卖出去,利润高生意还火爆,许多人抢都还抢不到呢!

“婉音,我回来啦!”

宋潮生提着一个袋子,苏婉音知道又是给她留的衣裳,有些无奈,“宋哥,这段时间你都给我送了很多衣裳了,我都还没穿完呢!”

“这件不一样!真的很好看!”

又是这句熟悉的话,苏婉音无法,只得点点头收下,“好吧好吧,那我回头试试。”

宋潮生这才满意,端着给他留的饭菜坐在小桌上狼吞虎咽一番,先把自己喂得半饱後才放缓了速度。

当注意到厨房的不一样後,眼睛一亮,“婉音,这就是你前两天研究的新东西呀?”

苏婉音正在擦拭竈台,闻声回头,脸上带着轻松而明媚的笑意:“是呀!咋样,是不是看着就不一样?”

夕阳的馀晖透过窗棂,洒在她带着汗渍却神采飞扬的脸上,也洒在那些闪烁着金属光泽的新工具上。

宋潮生看着眼前这个总是在困境中寻找出路丶用智慧和双手创造生活的女子,眼睛里满是爱慕与崇敬。

他想起第一次尝到她做的食物时的惊艳,想起她面对困难时的坚韧,如今又看到她这敢于破旧立新的巧思……

宋潮生呆愣愣的,看傻了眼,许久才呢喃一句:“婉音,你丶你怎麽这麽厉害啊~”

苏婉音没听清他的话,但宋潮生的眼神里全是信赖,看着他微微一笑,心里也涌起一股暖流和踏实感,或许就是来自于家人的信赖与依靠让她敢于尝试新东西吧。

她望向窗外渐沉的落日和袅袅炊烟,对未来充满了更多的期待。

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