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第71章外送
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书院每旬休假一日,宋夫子体凉小米和阿简年纪小,让他们跟着书院休假,又在此基础上多休假一日。
是以两个小孩十日只上八日课,其中六日跟着宋夫子去书院,余下两日则由沉川和梅寒一起送到宋夫子家。
过了头先两日紧张的日子,两个小孩又高兴起来,上课比谁都积极。
听他们说书院有许多哥哥会带他们玩,是以每日早晨一到茶馆,不需大人提醒,自个儿装好要吃的茶点、灌好水壶,等宋夫子到了,兴高采烈跟着人去书院。
茶馆一推出冰饮冰糕,虽卖得贵价不少,本就不冷清的生意还是更加火爆起来,几乎赶得上刚开业头两日了,总是座无虚席。
后院韩韶珺赶时间时总爱敲响的后门也打开了,支了一张方桌,供后面巷子里的丫鬟小厮来替主家买东西。
酸奶也有冰镇过的,照例不能外送,另多了几样冰糕和冰镇小蛋糕也是,否则这天气等不到东西送到,冰糕就全然融化得不成样子了,小蛋糕冰镇效果也大打折扣。
其余加冰的奶茶倒是仍然可外送,只价格要高不少。不过喝外送的人,也不在乎贵的这几个价。
茶馆生意更加红火,好在是伙计多,且做的热饮少了,烧水煮奶的时候不多,制作速度更快了,一日盈利比从前能翻一倍。
想来要不了两个月,买硝石的成本都能回来,往后便都是赚的。如此,梅寒全然放下了心。
只是天气实在炎热,冰块融化得快,制冰所需时间长、消耗大,有时很供不上用。
因此沉川请李牙人联系了店铺主家,与人商量在后院打一个地窖来制冰。
主家还算好说话,最后说定打地窖的钱主家出一半,沉川夫夫俩出另一半。若他日不租赁这铺子了,主家再按比例退还他们一部分钱。
这也给沉川提了个醒,这几日相看新铺面时又多了一个标准。
地窖打了五日,待夫夫俩今日去验收了没问题,就能正式投入使用。
这日早晨,宋夫子书院没课,夫夫俩带着小米和阿简在家吃了早食,又送小孩去了宋夫子家,才转头往茶馆去。
这时辰光顾茶馆的多是书院的夫子和学生,郑晓光等几个跑腿还没生意,茶馆尚且没什么人,是以一眼就能瞧见门口的阮哥儿。
阮哥儿手头上稍宽裕了,没再铤而走险从牙行赊贷银两来倒买倒卖。
头一月卖樱桃枇杷攒下些钱,临近端午时,枇杷价格回落些许,樱桃却是落季再没卖的了。
之后阮哥儿收了些平价的桃子等水果与枇杷一起卖,照例是在茶馆门口卖,只不过他执意要给摊位费,不多,沉川梅寒便收了,又给他支了一张长桌。
值得一提的是,阮哥儿到乡下走动的时日长,许多没时间守着摊位卖东西的农户都将鸡鸭蛋送到他家,由阮哥儿娘和弟弟妹妹收下。
牙行巷子里的人家晓得他家有鸡鸭蛋,做菜差一两个便不特意去集上买了,就近去阮哥儿家买,多买还要便宜些。
有时茶馆的茶点卖得好,鸡蛋用超了数,又急用,就请到牙行附近的跑腿顺道去阮哥儿家带一筐子鸡蛋回来,挺是方便。
鸡鸭蛋赚得不如阮哥儿卖水果多,但多少是个进项,且阮哥儿娘有事情做,人精神头要好不少。
这时辰还早,阮哥儿刚收了些新鲜水果来支好摊子,还有几斤昨日剩下的果子在一旁,卖得要稍贱价些。沉川和梅寒来到茶馆,见人坐在摊位后,手里还缝补着什么。
待走近些,看清阮哥儿缝补的是一件衣裳,且那衣裳瞧着很是眼熟……
阮哥儿察觉来了人,以为是买水果的,笑着抬起头,见是沉川和梅寒,笑容滞了滞,很不自在地拢了拢衣裳,“沉大哥,梅阿哥,好早啊……吃早食了吗?”
夫夫俩对视一眼,没点破,笑回:“吃了,你接着忙,我俩先进去了。”
阮哥儿红着脸别了别耳畔的碎发,视线跟着人进了茶馆,见衣裳的主人正认真调茶,没注意到这小插曲,又不好意思地收回视线,继续缝补衣裳。
沉川扫了眼,见孔方金和清水秋霜三人忙得过来,还抽得出空教新人,就拉着梅寒往后院走。
一背着人,状似不忿地哼哼两声,与梅寒咬耳朵:“你都没给我补过衣裳。”
梅寒语塞,“以前在山寨的时候我给你缝补了多少衣裳,你这就忘了?”
那时寨里一人都没两身穿的,沉川上山下河的又极废衣裳,他恨不得每日都要给人打两个补丁,一件衣裳缝补得面目全非,到最后补丁都没地儿打。
“我也给你做了几身衣裳啊,你说你,跟阿金比什么?幼不幼稚?还不如孩子呢。”梅寒好笑地别了人一眼。
沉川不见脸热,甚至有些臭美地笑:“那还是你对我最好。”
又意有所指地拉长了调子:“不成,你表现这么好,晚上我得好好犒劳犒劳你。”
“油嘴滑舌。”梅寒嗔怪地拍沉川胳膊,有些啼笑皆非。
这人是怕热得要命的,这些时日别说做那档子事儿了,人连床上都不睡了,夜里一张凉席往地上一铺,连一块毯子都不垫就往上一躺,也不嫌硌人。
这且还要喊热,时常翻来覆去小半个时辰才能睡着,早晨起来那凉席上还能留个印子。与前几个月相比着实老实了不少。
夫夫二人在后院验收地窖,与几个工人相谈核对,不知前头茶馆门口来了两顶软轿。
“这便是尚品茗?瞧着……怪是精巧。”轿中人掀开轿帘,见小小的茶馆人满为患,不由柳眉微蹙,“人也太多了。”
旁侧走上来一个丫鬟,边给人打扇边回道:“小姐,婉君小姐问人这样多,可还要进去?或是择人少的时候再来?”
轿中的赵二小姐犯了难。
自早一月吃了胞弟从这处带回府的茶水点心,她便尤其喜爱,隔个三两日便要差人来买,听闻这店里有几样是不外卖的,便很是遗憾。
只早知这尚品茗生意尤好,人来人往的,便是想亲自来品尝也很不方便,只得忍了下去。
后头天气愈热,胃口不那般好了,念头倒是消了许多。
只这几日赵丰年下学回家,总爱念叨念叨这尚品茗新出的冰糕冰饮,每每赞不绝口。听得多了,赵二小姐才消下去的念头又起来,比之从前更甚。
这不今日好友入府来聚,带了些尚品茗的新式茶点来,二人一说谈,竟是都爱尚品茗的东西,自然而然说起新出的冰糕冰饮,好奇得很。
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