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第166章 技术革新破瓶颈(第2页)

苏念晚却不为所动:创新就要交学费。继续试验!

第二次试验,他们改进了温控系统,但酵时间还是没掌握好,酱料风味不足。

接连的失败让技术部士气低落。就连王寡妇都有些动摇了:念晚,要不咱们先放一放?

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不能放。苏念晚态度坚决,已经投入这么多,半途而废太可惜了。

她亲自住进实验室,和技术员们一起熬夜攻关。沈墨琛心疼妻子,每天都会送饭过来。

妈妈!沈乐瑶抱着饭盒,摇摇晃晃地跑进实验室,吃饭饭!

看着女儿天真无邪的小脸,苏念晚疲惫一扫而空。她抱起女儿,心里暗暗誓:一定要给孩子们树立个好榜样,让他们知道坚持的重要性。

在苏念晚的鼓舞下,技术部重振旗鼓。经过几十次试验,终于找到了最佳工艺参数。

成功了!当第一批合格产品下线时,整个实验室都沸腾了。

新工艺应用后,生产周期缩短百分之四十,产能大幅提升。

这下咱们真是如虎添翼了!大壮看着生产报表,乐得合不拢嘴。

更让苏念晚惊喜的是,新工艺还带来了意外收获——酱料风味更加醇厚,客户反馈特别好。

苏主任,你们的新产品太棒了!省供销总社的李主任亲自打来电话,很多顾客反映味道比以前更好了!

好事成双。就在这时,苏念晚收到系统提示:

【叮——检测到宿主完成技术革新,奖励积分ooo点!】

【叮——新技能:食品工艺优化(高级)已解锁!】

看着系统面板上的新数据,苏念晚欣慰地笑了。所有的付出都是值得的。

然而,她并没有沉浸在成功的喜悦中。很快,她又现了新的问题。

王姐,你看这个数据。她指着质量检测报告,新工艺虽然提高了效率,但产品批次间的稳定性不够。

王寡妇仔细查看后也现了问题:确实,不同批次的产品风味有细微差别。

这对高端产品来说是个致命伤。消费者今天买的产品和昨天买的味道不一样,会影响品牌信誉。

必须解决这个问题。苏念晚当即决定。

她再次请教张教授,同时组织技术部攻关。经过反复试验,他们现问题的根源在于原料的细微差异。

人工栽培的菌类,每批营养成分都有差别。王寡妇苦恼地说,这是自然规律,很难改变。

苏念晚却从中看到了商机:如果我们能研一种调配工艺,让不同批次的原料都能生产出风味一致的产品

这个想法很大胆,但并非不可能。在张教授的指导下,他们开始研究风味标准化技术。

这比之前的工艺革新更难。整整三个月,技术部都在与各种数据打交道。

期间,合作社接到一个外贸大单,要求产品风味必须高度一致。

这是个好机会。苏念晚对大家说,如果能拿下这个订单,就证明我们的技术过关了。

压力之下,技术部日夜奋战。终于,在交货期限前,研成功了风味标准化工艺。

太棒了!王寡妇看着检测数据,激动得声音颤,不同批次产品的风味差异控制在百分之三以内!

这个结果连张教授都赞叹不已:你们这项技术,在国内都是领先的!

外贸订单顺利完成,客户非常满意,当场签订了长期供货合同。

苏主任,你们的技术实力让我刮目相看!外商竖起大拇指。

消息传开,合作社的技术实力得到业界公认。很多同行前来取经,苏念晚都热情接待。

技术要共享,行业才能共同进步。她如是说。

在苏念晚的倡导下,合作社成立了技术培训中心,免费为同行培训技术人员。

这才是大企业该有的胸怀!前来考察的领导高度评价。

晚上,苏念晚在灯下写工作日记。沈墨琛抱着已经睡着的沈安邦进来,轻声问:还在忙?

马上就好。苏念晚合上日记本,接过儿子,今天安邦乖不乖?

可乖了。沈墨琛眼中满是温柔,就是一直念叨妈妈。

苏念晚亲了亲儿子的小脸,心中充满幸福感。事业顺利,家庭美满,这就是她想要的生活。

然而,她知道技术创新永无止境。在系统的任务列表中,已经出现了新的目标:

【新任务:研下一代表产品】

【奖励:根据创新程度放】

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