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初琢回屋换了件上衣,三人到羊圈里挤羊奶。
工序不复杂,主要是等待,准备完成后,将之前储存的酸奶菌种倒入羊奶搅拌均匀,酵-小时左右。
疆省这边与申城有两小时的时差,休息了一天,次日傍晚,小姨选了只小羊,请这边的老师傅宰杀。
现场穿了个架子,半只做烤羊,剩下一半串成羊肉串。
三人齐上阵,肉串很快串好。
烤全羊还要一会儿,他们先把肉串烤起来。
昨天的酸奶做好了,冰箱里存放一晚上,加入刨冰,葡萄蜜,单独又加了点树莓果酱。
初琢先尝了口酸奶刨冰,酸酸甜甜,冰冰凉凉,口感细腻,他舀了勺喂给专心致志烤羊肉串的男人:“级好吃的味道,喻绥礼你也尝尝,啊,张嘴。”
喻绥礼张大嘴巴,冰凉的刨冰混着酸甜的酸奶和果酱,味道是不错,但他向来不重口腹之欲,更多是因为初琢亲手做的。
初琢吃了一口又一口,羊肉串烤好,酸奶刨冰只剩半碗。
几串羊肉下肚,味道跟上次荨山喻绥礼给他烤的一样,唯一不同是羊肉品质,这个肉质更鲜嫩,初琢自告奋勇:“我也想学学怎么烤,绥哥教教我。”
喻绥礼告诉他多久翻转肉串,多久撒料,翻转的频率,初琢照搬照抄地学他。
味道复刻了七七八八,小姨都夸他有天分。
暗中给oo喂了几串,初琢笑得开心,璀璨的大眼睛如明镜般灼热:“我是个天才。”
夏日的傍晚,吹着草原刮来的微风,大口吃肉,来一勺酸奶刨冰,架子上的烤全羊油滋滋响,孜然味浓香扑鼻,初琢生出了一股多待几天的想法。
“烤全羊好了,琢琢想吃小羊的哪个部位?小姨给你割。”小姨手拿餐刀在羊身上比划。
初琢指着肋排位置:“想啃块大排骨,谢谢小姨。”
小姨手法利落地割下两根完整的羊肋排,刀子插进去,一根给到初琢手上,一根放置初琢碗里。
“绥礼吃哪里?”小姨举着餐刀,转头问他。
“跟琢宝一样。”
喻绥礼浅浅要个同款。
烤全羊的味道飘向远处,招财进宝叼着自己的狗碗,馋呼呼地大吐舌头,小姨给它俩选了两块肥肉较多的部位,割完丢进它们食盆里。
招财进宝呼哧呼哧没有半点进食的斯文样,走的是狂放派。
小姨伸脚踢了踢招财的屁股:“给我留点面子啊,你俩现在代表的可是我的形象。”
初琢歪头道:“小姨的形象不一直是大美女吗?”
被漂亮男生一哄,小姨心情舒畅:“哈哈哈没错。”
莹莹月辉照耀大地,夜晚的草原很静谧,三人两狗吃到半夜。
最近没有要紧事,喻绥礼陪初琢在牧场待了小半月。
白日里天气晴朗,夜幕降临,银河和星星交相辉映,划出一道色彩斑斓的星河。
初琢身体摊平躺在草地上,喻绥礼并排挨他侧边,伸出半边胳膊给他枕靠。
常年攀岩的男人手臂肌肉很达,初琢身体一点点朝喻绥礼挪进,照着脸颊吧唧亲了口:“谢谢男朋友。”
后脑勺抵住的胳膊绷紧,软绵绵的肌肉鼓劲变硬,初琢眼眸一睁:“诶?”
喻绥礼呼吸急促,翻身将他笼罩,履行男朋友的福利:“星星看够了,来看看我吧。”
语毕,不给拒绝的机会,把人堵在结结实实的亲吻里。
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