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第28章 做辣肉酱（第2页）

两人一点没浪费，把拌着辣肉酱的面条都吃干净了，最后顾思甜负责把锅碗洗干净。

都收拾好了，两人便开始做风干鸡。

午后的暖阳爬上屋檐，林晚棠把剖好的山鸡按在木板上，指尖蘸着粗盐往鸡皮缝里搓。

顾思甜蹲在旁边，手里攥着花椒串，看那些棕红颗粒簌簌掉进石臼，被捣成碎末时腾起股辛香，混着檐下挂的干辣椒味，直往人鼻子里钻。

“思甜，把那盅酒递过来。”林晚棠甩了甩手上的盐粒，腕间红绳扫过鸡背，在午后的暖阳里晃出道红影。

顾思甜递过陶盅，见她指尖沾了酒，便顺着鸡毛纹路抹开——金黄的酒液渗进皮里，连带着未褪尽的细绒毛都服帖了些。

“这酒还是上次我哥和墨大哥过来看我买的烧刀子，他们走了也没人喝，”林晚棠忽然轻笑，“倒没想到用来腌鸡正好。”

石臼里的香料碎拌好了，辣椒面混着香叶末，在暮色里泛着暖色调。

林晚棠捏起把往鸡腹腔里塞，指腹蹭过滑腻的肌理，忽然抬头冲顾思甜眨眼：“记得把腿根这儿多抹点，翠花婶子说去年她们家风干鸡没腌透，这儿都腥了。”

顾思甜忙拿木勺舀香料，按照林晚棠说的，把野鸡的每一个部位都抹上香料，生怕抹少了没腌透会有腥味。

等两人把野鸡都腌好了，天也黑了。

挂鸡的竹钩早备好了，林晚棠踮脚把绳子系在檐下，山鸡晃悠悠荡起来，表皮的盐粒在晚风里渐渐泛出白霜。

顾思甜仰头看着，忽然伸手把鸡翅膀掰直：“这样晾着才周正，像不像墨团长披甲站在城头？”话音刚落，便见林晚棠耳尖一红，嘴里刚喝的一口水差点没喷出来。

“顾思甜，你说墨大哥像这只风干鸡，你觉得如果墨大哥知道了，会不会把你做成风干鸡晾在这儿？”

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顾思甜想到墨寒州那清冷的模样，不觉得打了一个寒颤。

“亲爱的晚棠，亲爱的晚棠姐，你是不会对墨团长说的是不是？”

“那要看你的表现喽。”

顾思甜听到林晚棠的话，赶紧谄媚的上前，要给林晚棠按摩。

林晚棠看着她刚刚摸过风干鸡的手，上面又是香料又是盐的，赶紧制止顾思甜的手靠近自己。

“你别过来，你没洗手的。”

两人玩到了好一阵才歇歇。

“晚棠，你看今天晚上的天，我怎么感觉像是要变天的样子？”

林晚棠听到顾思甜这么说，也抬头望向天空，今晚的天空确实没有往常那样清透。

“是感觉要变天的样子。”

夜风吹来第一粒雪花时，林晚棠往风干鸡底下垫了块木板，防止雪水溅湿，却见顾思甜伸手摸了摸鸡皮，指尖沾了点盐霜：“明早该把它挪到北窗台，那儿风硬，三天就能把油脂凝住。”她说话时呵出白气，混着屋里飘来的辣酱香，把渐深的寒意都煨成了暖。

第二天早上，林晚棠掀开窗帘时，只看到天地间白茫茫一片，早间还露着土色的房檐，此刻已覆盖了薄薄的一层雪，像撒了把碎银在茅草上。

这是她来黑省的第一场雪，林晚棠哈着气赶紧去厨房，在灶膛里又添了两把柴，灶膛里的火旺了，屋里才逐渐暖和起来。

林晚棠贴好柴火，赶紧又进屋从箱柜里找出从京市带来的大棉袄穿上，这才感到身上暖和起来。

穿好大棉袄，林晚棠才又回到厨房烧了热水洗漱，洗漱完了准备做两碗热汤面，这么冷的天得吃点热乎的，正好昨天煮鸡骨架汤的时候，煮了不少用来下鸡汤面正好。

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