大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第30章 哎哟喂满级厨艺馋哭全院（第1页）

赵陈升任副厂长的余波尚未平息，他新的骚操作又开始了。

这天是星期六，厂里下午放假。

四合院的住户们，无论是上班的还是上学的，都比平时回来得早，院里也比往常热闹不少。

赵陈下午特意去了一趟菜市场，回来时，自行车把手上挂满了东西，那可真是满载而归！

一只肥嘟嘟、羽毛鲜亮的活母鸡，一只收拾干净、白白胖胖的鸭子，一条还在微微张嘴、鳞片闪着银光的大草鱼，还有一条油光锃亮、肥瘦相间的五花肉！

除此之外，车筐里还塞满了各种时令蔬菜、豆腐、粉条，以及一些瓶瓶罐罐的调料。

这一路回来，可谓是吸引了无数目光。这年头，谁家过日子不是精打细算？

像赵陈这样一次性买这么多硬货的，绝对是凤毛麟角，更何况他现在是副厂长，更是引人注目。

“赵厂长，买这么多好吃的，家里来客了？”

有相熟的邻居打招呼。

赵陈笑着回应，语气随意：“没客人，就我自己。周末了，改善改善伙食。”

自己一个人吃这么多？！

邻居听得暗自咋舌，心里羡慕得不行，这赵厂长日子过得也太舒坦了！

回到四合院，禽兽们看到赵陈车上的东西，那眼神更是复杂得能拧出水来。

贾张氏扒着窗户缝，看着那肥鸡肥鸭，口水差点流出来，心里跟猫抓似的，酸溜溜地骂：“吃吧！吃吧！撑死你个天杀的！一个人吃那么多，也不怕折寿！”

傻柱正好也下班回来，看到赵陈买的菜，作为厨子的他，一眼就看出那些食材品质极佳，尤其是那条五花肉，层次分明，是上好的下酒肉（虽然赵陈不喝酒）。

他心里更不是滋味了，赵陈越是过得滋润，他就越憋屈。

秦淮茹看着那些东西，再想想自家晚上可能又是窝头咸菜，心里一阵酸楚，默默低下了头。

易中海、刘海中等人也是心思各异，但无一例外，都被赵陈这大手笔给刺激到了。

赵陈对周围的眼光视若无睹，优哉游哉地把食材搬进前院自家耳房改造的厨房里。今天，他准备来个大的！

以前装修房子时，他给师傅们做饭，那只是小露一手，算是热身。

今天，他要火力全开，让满级厨艺，在这四合院里，绽放出最耀眼（最馋人）的光芒！

随着院里的人越聚越多，家家户户开始准备晚饭，各种味道开始弥漫。

但很快，一股更加霸道、更加勾魂摄魄的香气，如同无形的王者，从前院赵陈家厨房，悍然降临，以绝对的优势，碾压了全院所有的饭菜香味！

先是炖鸡的浓香！

那是一种混合了鸡肉本身鲜甜、香菇醇厚以及各种香料完美融合的复合香气，醇厚而温暖，仿佛能渗透到人的骨头缝里。

紧接着，是红烧肉的酱香！

糖色炒得恰到好处，焦糖的甜香与酱油的咸鲜、五花肉丰腴的油脂香猛烈碰撞，产生一种让人无法抗拒的罪恶诱惑，光是闻着就让人口水疯狂分泌。

然后，是啤酒鸭的独特香气！

（虽然赵陈不喝酒，但他可以用料酒和黄酒替代，效果类似）啤酒（料酒）的麦芽清香与鸭肉的鲜美相互渗透，去除了鸭肉的腥气，只留下令人食指大动的浓香。

还有清蒸鱼的鲜香！

简单的葱姜蒜，激出鱼肉最极致的本味，那是一种清澈而纯粹的鲜，如同山间清泉，在浓油赤酱的包围中杀出一条血路，直抵鼻腔。

最后，是各种炒菜、炖菜的辅佐香气——蒜蓉青菜的清爽，麻婆豆腐的麻辣鲜香，猪肉炖粉条的豪迈……

这些香气，层次分明，又相互交融，形成一股无与伦比的香味风暴，席卷了整个四合院！

霸道地钻进每一个人的鼻孔，撩拨着每一个人的味蕾！

“我的妈呀……这什么味儿啊？太香了吧！”

前院有小孩忍不住喊了出来，使劲吸着鼻子。

中院贾家，棒梗直接扔了手里的窝头，躺在地上打滚：“我要吃肉！我要吃赵叔叔家的肉！奶奶！妈！我要吃！”

贾张氏自己也馋得不行，使劲咽着口水，骂道：“吃吃吃！就知道吃！那是你能吃得着的吗？那是资本家做派！”

但她骂归骂，眼睛却不由自主地瞟向前院，鼻子不受控制地猛吸着那诱人的香气。

傻柱站在自家门口，脸色难看至极。

他是行家，光是闻这味道，就知道做菜的人手艺高到了什么地步！火候、调味、对食材的理解，都达到了他难以企及的境界！

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。