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第十八章（第3页）

谢大娘：……

林小满则被这些真诚的夸赞夸得有些不好意思。

轻咳一声，林小满忽而想到王婶子刚刚说的话——家家户户的竹笋都很多，且经常吃竹笋。

如此，她倒是可以教教他们把竹笋的滋味做好吃一些。

林小满：“其实想把竹笋炒好吃并不难的。”

谢大娘闻言，连忙打断：“小满，快别说。”

王婶子：“对啊，这些都是你的手艺，怎麽就这麽大剌剌地和我们说了？”

林小满不在意地摆摆手：“无妨的。”

林二妞闻言，立刻问道：“那要怎麽炒？”

翟二娘一听，连忙拉了拉林二妞的衣袖，让她别再问。

林二妞把衣袖抽回来，嘟囔：“大嫂，人家小满都不介意。”

瞧着林二妞的举动，林小满瞬间乐了。

这林二妞脸圆圆的，但这性子却是笔直笔直的。

陶清清：“小满，我瞧着厨房的水开了，我们该宰鸭子了吧。”

林小满笑道：“嗯。至于炒竹笋的事情，二堂嫂，一会我再和你说。”

她是真心想分享，而且也没有觉得这有什麽不能说的。

林二妞：“好啊。”

陆氏颇为抱歉地看向许秋佟。

许秋佟摆摆手，示意无妨。

後院开始忙碌起来了。

林小满等这些鸭子都烫好了，先是交代道：“一会你们拔鸭毛的时候，一个鸭的鸭毛放到一个簸箕上哦，还有，千万不要把鸭的内脏放到鸭毛上。”

林二妞：“这是为何？”

林小满：“因为鸭毛我有别的用处。”

林二妞：“有什麽用处啊？”

陆氏：“老二媳妇！”

林二妞：“好吧好吧，我不问就是了。”

林小满笑笑，这次并没有言明。

交代好，大家也开始处理鸭毛之後，林小满便续回了上一个话题。

“若不想竹笋炒出来有一股苦涩的味道，那我们在炒之前，就要多焯几次水，而且每一次焯水都要把竹笋里面的水分都挤干。”

林二妞点点头：“那你一般焯几次水啊？”

林小满自然是一次就足够了，毕竟她有菜灵根在手嘛。

但如今……

林小满：“三次左右，不过如果你没有办法确认竹笋还有没有苦味，你可以尝一尝。”

林二妞：“然後呢？”

林小满：“下猪油的时候，多放一些。”

林二妞眼睛唰地一亮：“放油啊！”

她也喜欢吃油水多一些的菜。

林小满点头。

林二妞立刻看向谢大娘。

谢大娘：……

她这个傻儿媳！

出门前她不是千叮咛万嘱咐过了，让她出来外面少说话少说话，怎麽那把嘴就是闲不住！

林小满倒是乐了。

这个二堂嫂真是个妙人啊。

王婶子也颇为好笑地摇了摇头。

许秋佟也是一乐。

大娘家能一直这麽团结，其实也是有原因的。

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