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“我和林老师是老乡,她也是怀城的,给了一些我们老家的芝麻叶。你吃过浆面条吗?”
“吃过一次。”
“今天中午有两种预案,一,吃浆面条,二,吃凉皮。”
一说到凉皮,张怀越眼睛亮了:“你会做?”
“会啊,你想吃。”
“想,就是太费白面了,我这会儿去买点儿。”
说着,张怀越就要行动。
余墨笑着拉住了他:“家里还有好多白面呢,都是王屿和李志军给的,都还没吃完。
要不这样,你去通知他俩今天中午过来一起吃。我现在就给你们做。”
张怀越想了想,嗯了一声:“还需要什么?我一会儿去农贸市场看看。”
“家里有黄瓜,就是没有豆芽,别的都不缺。”
“行,我知道了。”
凉皮其实她想吃很久了,就是一直没做。
想着一会儿要用到辣椒油,在张怀越还没回来前,余墨进了农场那个三层市。
在大商里买了两瓶辣椒油,还顺带买了两个黄桃罐头,一个四方的铁盒装的饼干。
铁盒上面是个牡丹花,没有生产厂家啥的,一会拿出去能用。
把黄桃罐头打开倒出来里面的黄桃,清洗了下,又把两瓶辣椒油倒了进去。
一会就说她之前在怀城跟人买的,嗯,完美。
搞定这些后,余墨开始洗面。
面洗好后,把剩下的面筋加了些酵子粉,醒。
酵子粉是她留的酵的老面晒干敲碎,然后再把农场里拿出来的酵粉擀碎掺在一起,装进了一个密封的罐头瓶里。
她不天天蒸馒头,有时侯留的老面开过了,酸,就不用要了。
所以才想了这个办法,方便也实用。
张怀越回来的时候,手里拿着半袋子的面,还有她要的豆芽。
惊奇的不行:“你在哪弄的?”
“后勤供应处,你不知道?”
“我没去过那里。”
张怀越笑了:“下次多去,那边时不时的有农贸市场不常见的菜,比如豆腐,豆芽这些。”
余墨感觉自己这几个月错过了很多好东西。
“他们啥时候供应豆腐?”
“应该是每个星期食堂都有豆腐,你不知道?”
余墨摇摇头。她很少去食堂吃饭的。
张怀越看着她迷糊的样子,就知道情况,忙又给她普及下:“部队供应处,星期一早上有包子,星期二中午有猪肉,星期三有豆腐。星期六早上还有清补凉,还有煮鸡蛋。我们也是有就餐水果的,大多是当地常见的水果。
当然,空军部要比海军部伙食好一些,我们星期天有猪肉包子。你要是想吃,也可以跑到我们那边食堂买。”
她以前都不知道这些的。
“你怎么弄回来这么多面。”
“买的。”他现了,丫头平日里在吃上都比较精细,家里有粗粮也不怎么吃,经常见她吃白面,本来想买一袋子的,可惜供应处最多给他三十斤。
余墨很想说,她不缺,有那钱还不如给她呢,可这话也不好说。
今天除了凉皮,余墨还做了个凉菜,海带胡萝卜豆芽凉拌。
又做了个蛏子烧茄子和辣椒豆角。
王屿和李志军来的时候,她和张怀越正在做凉皮呢。
没有铁盘子,用的就是饼干盒子。
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